10 zastosowań pokrzywy

Carrying a bunch of nettles in a gloved hand
  • Verdantvows
Opublikowano: poniedziałek, 22 kwietnia 2019 o 6:55

Zastosuj piekące pokrzywy, przy pomocy naszej funkcji.

Nettles mają złą reputację wśród ogrodników. Chociaż żąda i są inwazyjne, jeśli pozostają niezaznaczone, istnieje wiele sposobów, w jakie można je wykorzystać zarówno w ogrodzie, jak i kuchni. Dowiedz się więcej, poniżej.

Nettles są magnesem dla korzystnej przyrody, można je przekształcić w doskonałą żywność roślinną i są zaskakująco wszechstronnym składnikiem w kuchni.



Pokrzycie, do których, do którego przyzwyczaimy się w Wielkiej Brytanii Urtica dioica , wieloletnia roślina pełna żelaza, wapnia, magnezu i azotu, co czyni ją niezwykle pożywną zarówno dla innych roślin, jak i ludzi.

Postępuj zgodnie z naszymi wskazówkami, jak dobrze używać pokrzyw - ale pamiętaj, aby nosić rękawiczki przez cały czas, gdy je obsługuje.

1

Serdeczna zupa pokrzywa

Aby uzyskać podstawową zupę, potrzebujesz około 200 g świeżych wskazówek pokrzywy. Dodaj 450 g ziemniaków, obrane i kostki, odrobinę śmietany i jeden litr stadego. Gotuj ziemniaki, aż miękka i gotuje na parze. Odcedź Spuds i dodaj pokrzywy i zapas. Przynieś wrzenia, ubij ręcznie mikser, dodaj odrobinę śmietany i sezon.

An attractive serving of nettle soup

Atrakcyjna porcja zupy na pokrzywie

2

Spring Greens

Pokryty mogą być używane dokładnie w taki sam sposób, jak szpinak - prawie każdy przepis zawierający szpinak może zawierać pokrzywy jako alternatywę. W przypadku prostej przystawki najlepiej są na parze przez około pięć minut.

Nettle-tips in a steamer ready to cook

Pokrzywa w parowce gotowe do gotowania

3

Odrodzenie herbaty pokrzywa

Oprócz pysznej herbaty na pokrzywie jest podobne do walki z kilkoma dolegliwościami, w tym wypryskiem, astmą, gorączką siana i bólu mięśni. Po prostu przesuń kilka świeżych wskazówek we wrzącej wodzie, usuwając je, gdy woda staje się lekko zielona, ​​aby uniknąć goryczy.

Pouring boiling water on nettle leaves in a glass teapot to make nettle tea

Nalewanie wrzącej wody na liście pokrzywa w szklanym czajnika, aby zrobić herbatę pokrzywa

4

Nettles pomaga motyle

Nettles są kluczem do przetrwania motyli, ponieważ są głównym źródłem żywności dla wielu gąsienic, w tym z przecinka, żółwia i pawi. Bez poketków gąsienice poszukują alternatywnych źródeł żywności - prawdopodobnie jednej z twoich ulubionych roślin.

A butterfly drinking from mauve flowers

Motyl pijący z fioletów z fioletów

5

Piwo na pokrzywie

Wszystko, czego potrzebujesz, aby zrobić piwo pokrzywa, to pokrzywy, cukier, woda, drożdże, pomarańcza, cytryna i krem ​​z kamienia nazębnego. Jest mnóstwo Pokrzywa przepisy na piwo online.

A pile of nettle-tips and other ingredients ready to make nettle beer

Stos pokrzywa i innych składników gotowych do robienia piwa pokrzywy

6

Pokrętła z pokrzywa

Aby pokrzywy bogate w azot, pokrój lub zmiażdżyć pokrzywy na małe kawałki i wcisnąć się w duży pojemnik. Zważyć pokrzywy z cegły i zanurz wodą (przechowuj z dala od domu, aby uniknąć zapachu). Pozostaw na trzy lub cztery tygodnie, a następnie rozcieńczyć do bezpośredniego użycia (jeden część koncentratu do 10 części wody).

88261-Diluting home-made liquid nettle feed in a watering can for application

Rozcieńczanie domowych płynnych zasilaczy pokrzywy w puszce podlewania do zastosowania

7

Pokrzywy jako pułapka mszyc

Chociaż mszyce ssają rośliny SAP, zahamowanie wzrostu, są również istotnym źródłem żywności dla wielu korzystnych owadów i ptaków. Mszyce uwielbiają pokrzywy, które można rosnąć jako „ofiarne” rośliny, ratując cenne ozdoby. (Mszyce mogą również zahamować wzrost pokrzywy.)

An aphid colony on the underside of a leaf

Mszył kolonia na spodzie liścia

8

Pokrzywy dla biedronek

Nettles to miejsce numer jeden dla biedronek z jajami do składania. Jajka te zamieniają się w larwy biedronki, które poprzedzają szkodniki ogrodowe, w tym mszyce, białe i czerwone roztocza pająka.

A ladybird nestled on leaves

Biedronka położona na liściach

9

Pokrzywy jako wskaźnik gleby

Nettles są w rzeczywistości dość wybredne w stosunku do gleby, w której będą rosły. Wymagają gleby bogatej w fosforany i azot, aby się rozwijać. Jeśli widzisz łatkę, upraw rośliny wraz z tymi rozwijają się w podobnych warunkach. Wykop pokrzywy pod koniec każdego sezonu, aby zapobiec ich mięsistym korzeni wymkniętym spod kontroli.

The tip of a nettle shoot

Wierzchołek strzelania na pokrzywie

10

Pokrzywy na stosie kompostu

Posiekane pokrzywy działają jako naturalny aktywator i przyspieszają proces rozkładu w stosach kompostu. Aby uzyskać najlepsze wyniki, upewnij się, że pokrzywy są dokładnie mieszane z dużą ilością różnych materiałów - suche, mokre, miękkie i drzewne - w przeciwnym razie stają się szczupłe. Nie dodawaj korzeni pokrzywa, chyba że stos jest bardzo gorąca.

Adding nettles to a garden compost heap, handling with gloves

Dodawanie pokrzyw do sterty kompostu ogrodowego, obsługa rękawiczek

Kate Bradbury mówi

Przy tworzeniu kanału pokrzywa, dlaczego nie podwoić się kwoty? Użyj jednej działki jako kanału i pozostaw drugą kwotę na otwartej przestrzeni, bez pokrywki. Przyciągnie to wiele owadów, w tym hoverflies hodowlane, które będą składać jaja w stagnacji. Kate Bradbury
Numer Dziecko Przepisy Relacje Dzieci Smutek I Strata