4 pyszne przepisy na białe wino Sangria

Sangria z białego wina to owocowy poncz pełen lekkich, słodkich smaków. Dobry przepis na sangrię z białego wina stanowi lżejszą alternatywę dla tradycyjnejsangria z czerwonego wina, i jest idealny dopikniki, imprezy i nie tylko. Wypróbuj te cztery przepisy na sangrię z białego wina; na pewno znajdziesz taki, który spodoba Ci się jako owocowy ulubieniec lata.

Podstawowy przepis na sangrię z białego wina

Ten przepis jest bardzo zbliżony do klasycznego hiszpańskiego przepisu na sangrię, tyle że zamiast czerwonego używa białego wina. Daje około ośmiu porcji 6 uncji.

• Galeria Przewodnik po winach dla początkujących
• 8 pomysłów na włoskie kosze na prezenty
• Podstawowe informacje o winie i wskazówki dotyczące serwowania

Składniki

• 1 butelkawytrawne białe wino
• 1/4 szklanki brandy
• 1/4 szklankiprosty syrop
• Sok z 2 pomarańczy
• Sok z 1 cytryny
• 2 szklanki wody sodowej, schłodzonej
• Liście mięty i pomarańczowe kliny do dekoracji (opcjonalnie)

Instrukcje

1. W dużym dzbanku wymieszać wino, brandy, syrop cukrowy oraz sok pomarańczowy i cytrynowy.
2. Przechowywać w lodówce przez trzy godziny lub do nocy.
3. Tuż przed podaniem dodaj wodę sodową.
4. Podawaj schłodzone lub z lodem. W razie potrzeby udekoruj gałązkami mięty i pomarańczy.

Białe wino morelowa Sangria

Ta sangria używaWłoskie białe wino musujące, Moscato d'Asti, które jest lekko słodkie z owocowymi nutami moreli w winie. Sangria ma również pływające kliny moreli, aby wydobyć te smaki z wina. Daje około ośmiu porcji 6 uncji.

Składniki

• 1 butelka 750 ml Moscato d'Asti, schłodzona
• 1/4 szklankiArmaniak
• 1/4 szklanki syropu prostego
• Sok z 1 cytryny
• 3 morele, bez pestek i pokrojone w łódki
• 2 1/2 szklanki wody sodowej, schłodzonej
• Liście mięty do dekoracji (opcjonalnie)

Instrukcje

1. W dużym dzbanku wymieszaj Moscato d'Asti, armaniak, syrop cukrowy, sok z cytryny, morele i wodę sodową. Dobrze wymieszaj.
2. Dodaj listki mięty do dekoracji. Podawaj schłodzone lub z lodem.

Brzoskwinia Malinowa Sangria

Pinot Grigioto kolejne pyszne wino do wykorzystania w sangrii, ponieważ ma lekką owocowość. Ten przepis zawiera około ośmiu porcji 6 uncji.

Składniki

• 1 butelka 750 ml Pinot Grigio
• 1/4 szklanki Grand Marnier
• 1 strzał likieru amaretto
• 2 łyżki bardzo drobnego cukru
• Sok z 1 cytryny
• Sok z jednej pomarańczy
• 1 pół litra malin
• 2 brzoskwinie, bez pestek i pokrojone w łódki lub kawałki
• 2 szklanki wody sodowej, schłodzonej
• Liście mięty do dekoracji (opcjonalnie)

Instrukcje

1. W dużym dzbanku połącz Pinot Grigio, Grand Marnier, amaretto, cukier, sok z cytryny, sok pomarańczowy, maliny i brzoskwinie. Mieszaj, aż cukier się rozpuści.
2. Przechowywać w lodówce przez co najmniej trzy godziny lub do nocy.
3. Dodaj wodę sodową.
4. Podawaj schłodzone lub z lodem, w razie potrzeby przyozdobione miętą.

Jabłkowo-Cytrusowa Sangria

Ta sangria, zrobiona zsuchy Riesling, nabiera z wina nuty jabłka i cytrusów. Jest lekki i orzeźwiający, a na około osiem porcji 6 uncji.

Składniki

• 1 butelka 750 ml suchego Rieslinga
• 1/4 szklanki brandy jabłkowej
• 2 łyżki bardzo drobnego cukru
• Sok z 2 pomarańczy
• Sok z 1 cytryny
• 2 jabłka, wydrążone i pokrojone w plastry
• 2 pomarańcze, pokrojone w ćwiartki lub plastry
• 1 szklanka wody sodowej, schłodzonej
• 1 szklanka musującego cydru jabłkowego, schłodzonego

Instrukcje

1. W dużym dzbanku wymieszaj Rieslinga, brandy jabłkową, drobny cukier, sok pomarańczowy, sok z cytryny, jabłka i pomarańcze. Dobrze wymieszaj.
2. Przechowywać w lodówce przez co najmniej 3 godziny i do nocy.
3. Dodaj wodę sodową i cydr jabłkowy. Podawać schłodzone lub na lodzie.

Zrób własną sangrię z białego wina

Łatwo jest dostosować sangrię z białego wina do własnych upodobań, użyć sezonowych owoców i dodać białe wina, które lubisz. Istnieje podstawowa formuła, którą możesz łatwo przestrzegać.

Wybór białego wina

Będziesz potrzebować jednej butelki wytrawnego białego wina, takiego jak Sauvignon Blanc zNowa Zelandia, chrupiące Chardonnay z Chablis wBurgundia, Viognier zFrancjalub Torrontés zArgentyna. Nie ma złych wyborów, chociaż najlepiej unikać super słodkich win lub win mocno dębowych. Możesz nawet wybraćwino musującei zamień swoją sangrię wPoncz szampana. Jeśli używasz wina musującego, upewnij się, że nie dodajesz bąbelków, dopóki nie będziesz gotowy do podania, ponieważ chcesz zachować musujący charakter, który sprawia, że ​​takie wina są tak zabawne i wyjątkowe.

Wybory dla alkoholi

Będziesz potrzebować około 1/4 do 1/2 szklanki aromatyzowanego spirytusu. Brandy najlepiej sprawdza się w sangrii z białego wina; istnieje wiele brandy smakowych, aby spróbować znaleźć swoją ulubioną kombinację smaków. Możesz nawet spróbować innych smakowych likierów i alkoholi, takich jak amaretto lub sznaps. Możesz nawet spróbować Chambord, który ma piękne malinowe smaki.

Sok Cytrusowy

Wybierz około 1/2 szklanki świeżo wyciśniętego soku owocowego; generalnie będziesz potrzebować soku z co najmniej jednej cytryny, aby zrównoważyć słodycz, a sok z jednego lub dwóch innych owoców cytrusowych, takich jak limonka, tangelo, grejpfrut lub pomarańcza. Jeśli wybierzesz sok kwaśny, taki jak grejpfrut lub limonka, możesz pominąć sok z cytryny.

Cukier

Nie potrzebujesz tu dużo cukru – wystarczy trochę, by dodać odrobinę słodyczy. Użyj albo dwóch łyżek bardzo drobnego cukru (cukier bardzo drobny rozpuszcza się najłatwiej) albo wybierz dwie łyżki miodu lub 1/4 szklanki prostego syropu. Jeśli użyjesz słodszego wina lub wybierzesz napój imbirowy lub cytrynowo-limonkowy zamiast wody sodowej, możesz pominąć cukier. Smakuj swoją miksturę i dostosuj cukier w razie potrzeby.

Owoc

Dodaj tyle owoców, ile chcesz. Rozważ wszystkie owoce tutaj; owoce drzew, pestki, jagody, owoce tropikalne - niebo jest granicą.

Woda sodowa

Dodaj wodę sodową na końcu, tuż przed podaniem, aby zachować bąbelki. Możesz również użyć innej gazowanej alternatywy, takiej jak piwo imbirowe lub soda cytrynowo-limonkowa, a nawet jednej z dostępnych smakowych wód gazowanych. Możesz również dodać lód lub po prostu użyć super schłodzonych składników, aby sangria była zimna i orzeźwiająca.

Garnirunek

Jeśli używasz całych lub pokrojonych owoców, dodatki są opcjonalne, ale zawsze dobrze jest prezentować gałązki mięty lub bazylii, a może jagody lub cytrusy do dekoracji.

Ciesz się orzeźwiającą białą sangrią

Sangria z białego wina to idealny napój na gorące letnie dni. Niezależnie od tego, czy jest to spotkanie na podwórku, czy impreza przy basenie, wymieszaj partię sangrii z białego wina i ciesz się orzeźwiającym kieliszkiem pyszności.