Czy wędzone bachory Johnsonville są bezglutenowe?

Jeśli szukasz pomysłów na jedzenie bezglutenowe i uwielbiasz smak wędzonych bachorów z Johnsonville, masz szczęście. Johnsonville produkuje różnorodne wędzone produkty, a wiele z nich jest bezglutenowych. Jeśli jednak masz celiakię lub inne rodzaje skrajnej wrażliwości na gluten, uważaj na potencjalne zanieczyszczenie krzyżowe.

Czy wędzone bachory są bezglutenowe?

Nie wszystkie bachory są bezglutenowe, ale wędzone bachory Johnsonville są oznaczone przez producenta jako bezglutenowe, więc możesz włączyć te produkty spożywcze do planów posiłków bezglutenowych, o ile nie jesteś na ścisłej diecie bezglutenowej . To dlatego, że potencjalne zanieczyszczenie krzyżowe jest problemem, a wędzone bachory Johnsonville zawierają glutaminian sodu (MSG). Przykłady wędzonych bachorów Johnsonville, które są oznaczone jako bezglutenowe, obejmują: Johnsonville wędzone bachory wołowe i Johnsonville wędzone bachory linki . Jednak bachory Johnsonville wykonane z piwa nie są bezglutenowe.

• Bezglutenowy przepis na brownie
• Bezglutenowe ciasteczka owsiane
• Przepis na naleśniki bezglutenowe

Co to znaczy? Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków Przepisy (FDA) dotyczące etykietowania bezglutenowego mówią, że producenci, którzy używają oświadczenia bezglutenowy, są odpowiedzialni za używanie tego oświadczenia zgodnie z prawdą (i nie wprowadzają konsumentów w błąd) i muszą przestrzegać wszystkich wymogów FDA dotyczących etykietowania produktów bezglutenowych. Kryterium FDA dla żywności bezglutenowej jest to, że produkt musi mieć limit glutenu mniejszy niż 20 części na milion (ppm), co jest najniższym poziomem, który można wiarygodnie wykryć w żywności.

Inne bezglutenowe Brats Johnsonville

Oprócz wędzonych bachorów Johnsonville, kilka innych bachorów jest oznaczonych jako bezglutenowe. Obejmują one:

• Johnsonville Oryginalne Brats
• Johnsonville Cheddar Brats
• Świeża polska kiełbasa
• Chipotle i Monterey Jack Brats
• Jalapeno i Cheddar Brats
• Stadionowe dzieciaki
• Buffalo Blue Brats
• Linki irlandzkiego O'Garlic
• Gorące i pikantne bachory
• Grillowanie Chorizo
• Petardy bachory
• Wylęgowe zielone papryczki chili
• Kiełbasy Z Serem Cheddar i Bekonem

Lista składników wędzonego bachora

Składniki w bachorach Johnsonville różnią się w zależności od wybranego typu. Na przykład składniki, które tworzą listę wędzonych bachorów wieprzowych Johnsonville, obejmują wieprzowinę, wodę, sól, syrop kukurydziany, cukier, konserwanty, wzmacniacze smaku oraz naturalne i sztuczne aromaty. Wędzone bachory z wołowiny Johnsonville zawierają te same składniki co bachory porto, ale składają się z wołowiny zamiast wieprzowiny.

Składniki, na które należy uważać

Wybierając wędzone bachory, ważne jest, aby zwrócić uwagę na pewne składniki, jeśli musisz przestrzegać ścisłej diety bezglutenowej. Jednym z nich jest piwo. Podobnie jest z sosem Worcestershire, modyfikowaną skrobią spożywczą, glutaminianem sodu (MSG), produktami słodowymi, sosem sojowym i słodem jęczmiennym, chyba że te składniki (lub produkty spożywcze je zawierające) wyraźnie określają termin bezglutenowy na etykiecie. Społeczeństwo bezglutenowe . Niektóre bachory z Johnsonville twierdzą, że bez dodatku glutaminianu sodu, ale wędzone bachory z Johnsonville nie (wędzone bachory zawierają MSG).

A co z zanieczyszczeniem krzyżowym?

Zakażenie krzyżowe jest zawsze problemem przy próbie jedzenia bezglutenowego, a bachory nie są wyjątkiem. Ponieważ Johnsonville produkuje inne rodzaje bachorów (oprócz bezglutenowych bachorów dymnych), zanieczyszczenie krzyżowe obiektu podczas produkcji jest potencjalnym problemem. Johnsonville jest odpowiedzialny za upewnienie się, że tak się nie stanie, ponieważ muszą przestrzegać przepisów FDA podczas korzystania z oświadczenia bezglutenowe. Ale jeśli obawiasz się, że bezglutenowe bachory są wytwarzane w tym samym zakładzie, co bachory zawierające gluten, zadzwoń do producenta, aby się upewnić.

Jeśli zamawiasz wędzone bachory z Johnsonville z restauracji lub na mecz – albo jesz bachory na wspólnym grillu z przyjaciółmi – ​​bachory prawdopodobnie nie będą bezglutenowe. Dzieje się tak dlatego, że tradycyjne bułki dla bachorów są źródłem glutenu, więc nawet jeśli zamówisz bachory bez bułek, zanieczyszczenie krzyżowe jest dużym problemem. Jeśli robisz bachory Johnsonville w domu i wybierasz bułeczki bezglutenowe, powinieneś być w porządku (o ile podejmiesz normalne środki ostrożności, aby uniknąć zakażenia krzyżowego).

Czy powinienem jeść bachory z Johnsonville?

Całkowite unikanie glutenu może być trudne, gdy stosujesz ścisły plan posiłków bezglutenowych. Społeczeństwo bezglutenowe mówi, że aż 41 produktów oznaczonych jako bezglutenowe może zawierać gluten z zanieczyszczenia krzyżowego podczas przetwarzania. Więc jeśli masz celiakię i musisz całkowicie unikać glutenu, prawdopodobnie najlepiej całkowicie zrezygnować z przetworzonej żywności (takiej jak bachory i hot dogi) i zamiast tego zdecydować się na całe, świeże jedzenie.