Tandetny dip z fasoli

Wydaje mi się, że żetony i dip to coś, z czego prawdopodobnie mógłbym żyć w razie potrzeby. Jest tak wiele opcji, wiesz?

Salsa
Hummus
Fondue
Ser / stopione
Guacamole

I prawdopodobnie około 1000 wariantów na tych.

I to, cóż, to jest jeden z nich. Wydaje mi się, że można to uznać za skrzyżowanie hummusa i pewnego rodzaju zanurzenia sera. Jest wykonany głównie z fasoli (cannellini) i kilku innych przypraw i warzyw. Potem jest zwieńczony serem i pieczony do szampana. Potem dostaje świeży i jasny pop z odrobiny posiekanej kolendry.

Pod pewnymi względami jest to naprawdę proste i właściwie całkiem dobre dla ciebie (może z wyjątkiem sera). Zjadłem ten zimno bez sera i jest bardzo podobny do hummusa, więc dobrze pasuje do frytek lub plasterowych papryki lub patyczek marchewkowych. Ale jeśli dodasz ser i piec, musisz podawać go z fritos - po prostu wydaje się, że jest idealnym wygodnym jedzeniem, z którym można się przytulić i oglądać Netflix.

Tandetny dip z fasoli, serwuje od 2 do 4

15,5 uncji (jedna może) biała fasola, użyłem cannellini
3 goździki czosnku
1 pieprz chipotle w sosie Adobo (2, jeśli lubisz naprawdę pikantny)
2 łyżki soku z limonki, około jednego małego i średnie wapno
Wielki szczypta kminku
1/2 łyżeczki soli
2 łyżki oliwy z oliwek
2 uncji. Roztarwiony ser Cheddar lub Colby
1 łyżka posiekanego kolendry

Odcedź i spłucz fasolę. W blenderze lub robocie kuchennym połącz fasolę, czosnek, pieprz, sok z limonki, kminek i sól. Zmieszaj, a następnie dodaj oliwę z oliwek i mieszaj, aż będzie gładka.

Podziel na ramekins, małe żelazo odlewane lub inne miski bezpieczne dla piekarnika. Możesz również upiec to w jednym większym naczyniu lub żeliwnym. Dwa, których użyłem na tych zdjęciach, mają średnicę 5 cali. Powyższy przepis powoduje, że zanurza około 1 3/4 szklanki, więc po prostu wybierz naczynie do pieczenia (lub naczyń), które mogą pomieścić.

Na wierzchu rozdrobnionym serem i piecz w temperaturze 400 ° F przez 10-12 minut.

Natychmiast narzmiaj z kolendrą i podawaj ciepło. Szczęśliwe przekąski! xx. Emma

Uzyskaj nasz bezpłatny przewodnik po przepisach z naszym najbardziej popularny Przepisy wszechczasów!

Bezpłatny popularny przewodnik po przepisach

Nasze 25 najlepszych przepisów wszechczasów!

• Wyrażam zgodę na otrzymywanie e -maili z tej witryny. *

Zdobądź przepis

Składniki

• ▢ 15.5 Oz można białą fasolę, użyłem cannellini
• ▢ 3 goździki czosnku
• ▢ 1 Chipotle Pepper in Adobo Sos (2 Jeśli ci się podoba naprawdę pikantne)
• ▢ 2 łyżki stołowe Sok z limonki (około jednego małego i średnie wapno)
• ▢ Wielki szczypta kminku
• ▢ ½ łyżeczka sól
• ▢ 2 łyżki stołowe oliwa z oliwek
• ▢ 2 Oz. Roztarwiony ser Cheddar lub Colby
• ▢ 1 łyżka stołowa posiekane kolendra

Instrukcje

• Odcedź i spłucz fasolę. W blenderze lub robocie kuchennym połącz fasolę, czosnek, pieprz, sok z limonki, kminek i sól. Zmieszaj, a następnie dodaj oliwę z oliwek i mieszaj, aż będzie gładka.
• Podziel na ramekins, małe żelazo odlewane lub inne miski bezpieczne dla piekarnika. Możesz również upiec to w jednym większym naczyniu lub żeliwnym. Dwa, których użyłem na tych zdjęciach, mają średnicę 5 cali. Powyższy przepis powoduje, że zanurza około 1 3/4 szklanki, więc po prostu wybierz naczynie do pieczenia (lub naczyń), które mogą pomieścić.
• Na wierzchu rozdrobnionym serem i piecz w temperaturze 400 ° F przez 10-12 minut.

Przed wyjazdem zostaw recenzję!

Oceny to świetny sposób na wsparcie nas; Wykazują twoje uznanie dla naszej pracy i pomagają innym użytkownikom znaleźć nasze najlepsze treści!

Kredyty // Autor i fotografia: Emma Chapman. Zdjęcia edytowane z pięknymi messami.