Kremowy dip czarnej fasoli

Tutaj, w Ozarks, gdzie mieszkam, mamy sporo jezior i strumieni, na których możesz łodzić lub pływać. To jest niesamowite! Naprawdę wierzę, że jest to jedno z najpiękniejszych miejsc do życia na całym świecie. Ale widzę też, że jestem bardzo stronniczy w tej kwestii.

Jednym z moich ulubionych letnich zajęć jest spędzanie dnia na jeziorze. Pakujesz chłodnicę napojów i przekąsek i spędzasz dzień na wodzie.

Jedna z przekąsek, którą robię, aby zabrać ze sobą w Lake Days, jest czymś, co rodzina George nazywa Dip Dip. Zasadniczo jest to ser kremowy i salsa zmieszane. Uwielbiam to.

Powiązany: 40 łatwych pomysłów na jedzenie piknikowe I 50 łatwych przystawek grilla

Jest to nieco bardziej znacząca wersja (czarna fasola jako smak i białko). Jeśli się spieszysz lub po prostu nie lubisz świeżego jedzenia, możesz całkowicie stworzyć wersję z sera kremowym, salsą kupowaną w sklepie i czarną fasolą.

Ale ponieważ nasza CSA przyniosła nam ostatnio mnóstwo cebuli i pomidorów wiśniowych, myślę, że świeża wersja jest w porządku. Ten spadek jest świetny na jeziorze; Po prostu spakuj go do pojemnika i wrzuć do chłodnicy, aż będziesz na to gotowy.

Lub możesz zrobić to jako pyszną przystawkę do letniego grilla. Kto nie lubi chipsów i dip?!

Kremowy dip czarnej fasoli, serwuje 6-8 jako przystawka lub strona.

15 uncji (jedna może) czarna fasola, przepłukana i wyczerpana
Dwa pakiety 8-uncjowe ser kremowy*
3 goździki czosnkowe
1 mała cebula (lub pół średniej wielkości)
2-3 łyżki posiekanej kolendry
8 uncji pomidory wiśni (lub wszelkie pomidory, które masz/lubisz)
1/4 łyżeczki proszku cayenne (lub więcej, jeśli lubisz pikantny)
1 wapno
sól i pieprz do smaku

*Wskazówka pro: zwykle używam jednego zrzuconej tłuszczowej śmietanki i jednego zwykłego. Z jak aromatycznym jest ten dip, możesz łatwo użyć dwóch kremowych serów o zmniejszonym tłuszczu i nikt nie będzie mądrzejszy.

Zamówienie tego zanurzenia faktycznie ma znaczenie. To jest rzecz tekstury. Musisz uzyskać teksturę na ten temat.

Najpierw robimy salsę. W robocie kuchennym pulsuj czosnek, cebulę, kolendrę, pomidory i sok z połowy wapna, aż będą dobrze wymieszane, ale nadal grube. Nie chcesz, aby było to całkowicie gładkie. Puls. Staraj się nie jeść całej salsy, którą kiedyś wykonano; To trudne.

Teraz łączymy ser kremowy, czarną fasolę, sok z pozostałej połowy limonki i Cayenne. Po prostu mieszaj, aż będzie gładka.

Mieszaj (ręcznie) salsa do mieszanki sera śmietankowego. Smakuj i dodaj sól i pieprz do swoich upodobań.

Podawaj z dużą ilością chipsów tortilli. Ten dip jest nieco funky kolor, więc lubię udekorować wierzch kilkoma czarnymi fasolami, aby wszyscy wiedzieli, skąd pochodzi ten kolor. Cieszyć się! xo. Emma

Uzyskaj nasz bezpłatny przewodnik po przepisach z naszym najbardziej popularny Przepisy wszechczasów!

Bezpłatny popularny przewodnik po przepisach

Nasze 25 najlepszych przepisów wszechczasów!

• Wyrażam zgodę na otrzymywanie e -maili z tej witryny. *

Zdobądź przepis

Składniki

• ▢ 15 uncje Można czarnej fasoli (spłukane i wyczerpane)
• ▢ 2 uncja Pakiety 8 uncji ser kremowy*
• ▢ 3 goździki czosnek
• ▢ 1 Mała cebula (lub pół średniej wielkości)
• ▢ 2-3 łyżki stołowe kolendra (posiekane)
• ▢ 8 uncje pomidory wiśni (lub wszelkie pomidory, które masz/lubisz)
• ▢ ¼ łyżeczka proszek cayenne (lub więcej, jeśli lubisz to pikantne)
• ▢ 1 wapno
• ▢ sól i pieprz do smaku

Instrukcje

• Najpierw robimy salsę. W robocie kuchennym pulsuj czosnek, cebulę, kolendrę, pomidory i sok z połowy wapna, aż będą dobrze wymieszane, ale nadal grube. Nie chcesz, aby było to całkowicie gładkie. Puls. Staraj się nie jeść całej salsy, którą kiedyś wykonano; To trudne.
• Teraz łączymy ser kremowy, czarną fasolę, sok z pozostałej połowy limonki i Cayenne. Po prostu mieszaj, aż będzie gładka.
• Mieszaj (ręcznie) salsa do mieszanki sera śmietankowego. Smakuj i dodaj sól i pieprz do swoich upodobań.
• Podawaj z dużą ilością chipsów tortilli. Ten dip jest nieco funky kolor, więc lubię udekorować wierzch kilkoma czarnymi fasolami, aby wszyscy wiedzieli, skąd pochodzi ten kolor. Cieszyć się!

Notatki

Przed wyjazdem zostaw recenzję!

Oceny to świetny sposób na wsparcie nas; Wykazują twoje uznanie dla naszej pracy i pomagają innym użytkownikom znaleźć nasze najlepsze treści!