Kremowe lody granatowe

Jest coś wyjątkowego w granatach, prawda? Myślę, że tak. Po raz pierwszy odstraszasz tę twardą, rubinową czerwoną skorupkę i znajdujesz wszystkie te małe nasiona w środku, jest całe doświadczenie. To jest jak obce owoc! (W dobry sposób.)

A potem pojawia się nieuniknione wyszukiwanie w Google, jak łatwo usunąć nasiona. Udostępniłem swoją ulubioną metodę w ten post pączki z granatów , ale jest tam mnóstwo wielkich wskazówek.

Te lody tak naprawdę nie wymagają wyodrębnienia nasion granatu. Możesz po prostu kupić sok, ponieważ to wszystko, czego potrzebujesz, aby to zrobić. Co jest całkowicie oszustwo. Ale cały ten przepis jest całkowicie oszustwo, ponieważ te lody są bardzo łatwe do wykonania. Podstawa tego jest wykonana z sera śmietankowego, co sprawia, że ​​ostateczne lody smakują trochę jak sernik.

Kremowe lody granatowe

Dwa 8 uncji. pakuje ser kremowy, zmiękczony
1 1/2 szklanki cukru
2 szklanki pełnego mleka
1 szklanka soku z granatów
Ekstrakt waniliowy 1/4 łyżeczki
1/4 do 1/2 szklanki nasion granatu do serwowania (opcjonalnie)

Najpierw upewnij się, że twój kremowy ser jest zmiękczony, ponieważ znacznie ułatwi to łączenie. W dużej misce połącz ser śmietankowy i 1 szklankę mleka. Ubij razem, aż dobrze się połączy.

Dodaj cukier i pozostałe 1 szklankę mleka, wymieszaj, aż dobrze się połączy. Następnie ubij sok z granatu i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż dobrze się połączy.

Jeśli nie możesz powiedzieć, wybieramy się tutaj dobrze, chłopaki. Chcemy uniknąć posiadania małych kawałków sera śmietankowego w cieście. Jeśli to zrobisz, jest w porządku. Lody nadal będą świetnie smakować, ale konsystencja nie będzie tak gładka i kremowa.

Schłodzić ciasto w lodówce przez godzinę lub dwie. Następnie postępuj zgodnie z instrukcjami lodów, aby zrobić lody. Jeśli ciasto jest miękką konsystencją serwującą i lubisz lody trochę mocniejsze, przechowuj je w zamrażarce na noc przed podaniem.

Lubię podawać to z granatem z granatem posypanym po górze, tylko dla odrobiny smaku.

Możesz także zamieszać nasiona do miękkiego ciasta przed ostatecznym zamrażaniem, które poleciłem. Do Ciebie wybierz własne lody przygodowe. (Pro wskazówka: gorąca krówki jest w tym świetne!) Xo. Emma