Alkohol bezglutenowy

Jako osoba dorosła może nadejść czas, kiedy zechcesz poznać opcje alkoholi bezglutenowych. Czy ci się to podoba, czy nie, alkohol jest częścią społecznej tkanki Ameryki. Bez wyborów bezglutenowych pacjent z celiakią może znowu czuć się pozbawiony, jeśli chodzi o normalne życie. Na szczęście produkty bezglutenowe są szeroko dostępne.

Alkohol bezglutenowy

Wśród wyborów na alkohol bezglutenowy jest kilka bezpiecznych zakładów, ponieważ ziarna nie są częścią procesu produkcyjnego. Dlatego gluten nie stanowi problemu. W przypadku innych będziesz musiał kontynuować, jak prawdopodobnie już robisz w przypadku żywności bezglutenowej, i skontaktować się z producentem, aby uzyskać więcej informacji.

• Przepis na naleśniki bezglutenowe
• Bezglutenowe pomysły na Święto Dziękczynienia
• Bezglutenowy Chleb Bananowy

Często może się okazać, że etykieta produktu zawiera niewiele informacji lub nie zawiera ich wcale. O ile producent nie jest skierowany na rynek celiakii, prawdopodobnie nie znajdziesz produktów alkoholowych oznaczonych jako bezglutenowe.

Spirytus destylowany

Spirytus destylowany jest wytwarzany przez destylację sfermentowanej cieczy. Podstawą mogą być ziarna, owoce lub sok owocowy. Proces polega na podgrzaniu sfermentowanej bazy i zebraniu oczyszczonej pary. Wybór bazy decyduje o tym, czy produkt jest pszeniczny i bezglutenowy. Kilka destylowanych alkoholi lub alkoholi twardych można uznać za bezglutenowe. Zawierają:

• Gin
• Szkocka
• Tequila
• wódka
• Wzgląd

Niektóre napoje alkoholowe wykorzystują wino destylowane do stworzenia gotowego produktu. Brak zbóż sprawia, że ​​te napoje są bezpieczne. Zawierają:

• Brandy
• Armaniak
• Koniak
• Grappa
• Sherry
• Port
• Wermut

Wszystkie wina są bezglutenowe, ponieważ ich bazą są winogrona. Jednak nie wszystkie chłodziarki do wina są bezglutenowe. Niektóre wina do gotowania, takie jak Spice Islands, można bezpiecznie włączyć do menu bezglutenowego. Sprawdź skład etykiety przed użyciem.

Likiery

Likiery to szara strefa, jeśli chodzi o ich status bezglutenowy. Wiele produktów to mieszanki różnych składników. Kilka bezpiecznych napojów to:

• Kahlua
• Wiśniówka
• Frangelico
• Rumple Minze Peppermint Schnapps
• Black Haus Blackberry Schnapps

Miksery bezglutenowe

Jeśli proste drinki nie są w Twoim stylu, istnieje kilka mikserów, które możesz dodać do swojego domowego baru. Ponownie, składniki będą się różnić między producentami. Należy pamiętać, że składniki mogą ulec zmianie bez powiadomienia. Niektóre bezpieczne wybory obejmują:

• Mieszanka Jose Cuervo Margarita
• Pan i Pani T Margarita Mix
• Coco Casa Krem Kokosowy
• Coco Lopez Krem Kokosowy
• Piątkowe blendery TGI
• Koktajl pomidorowy marki Clamato
• Tajemnica Krwawej Mary Dimonda Jima

Inne napoje alkoholowe

Napoje i likiery specjalne różnią się pod względem zawartości glutenu. Wszystkie napoje na bazie słodu nie są bezpieczne. Wielu producentów produkuje napoje butelkowane, które nie są bezglutenowe. Produkty te obejmują:

• Smirnoff FMB
• Napoje Smirnoff Twisted V
• Lód Smirnoffa
• Napoje słodowe Bartle i James
• Mike's Hard Lemoniada
• Większość piw
• Ale
• Gruby

Chociaż większość piw jest niebezpieczna dla pacjentów z celiakią, istnieje kilka marek bezglutenowych. Produkty te są warzone z niektórymi znanymi bezpiecznymi alternatywnymi ziarnami, w tym sorgo i proso. Wiele z tych piw zawiera również chmiel. Chmiel jest naturalnie bezglutenowy. Zawierają:

• Anheuser-Busch Redbridge
• Bard's Tale Piwo Dragon's Gold
• Browar nad jeziorem New Grist
• Browar Sprecher warzy Mbege i Shakparo
• Misja Greena, misja, poszukiwacz, odkrycie, starania, herold, pionier i pionierskie piwa

Ostrzeżenia dotyczące nietolerancji glutenu

Istnieje kilka kwestii, o których należy pamiętać, zanim sobie pobłażasz. Podobnie jak w przypadku żywności, napoje alkoholowe mogą zawierać inne składniki poprawiające smak lub wygląd produktu. Składniki, takie jak barwnik karmelowy, mogą sprawić, że napój będzie niebezpieczny dla osoby z nietolerancją glutenu.

Niektórzy producenci wytwarzają kilka linii produktów. Nawet jeśli jeden produkt jest bezglutenowy, nie gwarantuje to, że wszystkie produkty są bezpieczne, zwłaszcza jeśli producent wytwarza inne produkty zawierające gluten. Dział obsługi klienta z przyjemnością odpowie na wszelkie wątpliwości dotyczące ich napojów.

Codzienne życie pacjenta z celiakią kręci się wokół dokonywania mądrych, świadomych wyborów. Te wybory mogą obejmować alkohol bezglutenowy jako część diety. Przy wielu dostępnych opcjach bezglutenowych nie ma powodu, dla którego nie możesz cieszyć się koktajlem z rodziną lub przyjaciółmi.