W połowie drogi domowej roboty: PB

Nie zawsze mamy czas na udawanie, że jesteśmy najlepszym szefem kuchni. Wiesz, że? (A może tylko ja to robię. Umm, Nevermind.) Czasami właśnie skończyliśmy szczególnie pracowity dzień w pracy i zdajemy sobie sprawę, że goście przychodzą tej nocy, jak za godzinę. Czasami po prostu czujemy się zbyt martwy mózg, aby coś wymyślić lub coś zrobić od zera. To się dzieje. Czasami zdajemy sobie sprawę, kiedy jest za późno, brakuje nam tego, że jeden ważny składnik, który absolutnie nie może zastąpić naszej drogi. A czasem chcemy po prostu upiec coś pysznego i nieudanego. Ponieważ to po prostu zabawa. Spędzam dużo czasu w kuchni i co jakiś czas chcę - proszę - mówię to - mme pudełko miksować ciasteczka! Każdy, kto wymyślił Brownies naprawdę zasługiwał na nagrodę Acheivement Award, jeśli mnie o to poprosisz. Uwielbiam ciasteczka. Uwielbiam robić je od zera, kiedy tylko mogę, ale uwielbiam też dobry przepis na miks z ulepszonym pudełkiem. Enhanced Box Mix Recipes to dokładnie tak, jak brzmią: dodajesz rzeczy do mieszanki pudełkowej i piec. Istnieje tak wiele różnych warcjów. Niektóre z moich ulubionych obejmują dodanie puszek sody (ciasto czekoladowe Cherry Cola będzie miało miejsce pewnego dnia w moim domu!). Te ciasteczka zostały wzmocnione dzięki chipsom z masłem orzechowym i słonemu precle. Użyj dowolnej mieszanki pudełka Brownie, które lubi, które wymaga. Zwykle zmniejszam ilość wody wymaganej o 1/2 do 1 łyżki łyżki. Mniej wody zwykle sprawia, że ​​ciasteczka jest bardziej gęste i mniej podobne do ciasta. Uwielbiam gęsty, lepki brownie. Następnie dodaj torbę chipsów z masłem orzechowym i kilka garści precli. Ponieważ używałem patyk precla, próbowałem dodać je w rodzaj szewronu tylko dla zabawy. Następnym razem myślę, że wypełnię wzór, aby cały top miał precle. Więcej precli. Kolejną wskazówką jest to, że zazwyczaj ustawiam dno mojej patelni z pergaminem przed spryskaniem w małym nieprzywierającym sprayu do gotowania wzdłuż dna (na papierze pergaminowym) oraz wzdłuż krawędzi i wewnętrznych zakątków patelni. To znacznie ułatwia wydostanie ciastek z patelni po upieczeniu. Piec zgodnie z kierunkiem pudełka. Co o tobie? Czy kiedykolwiek wzmacniasz mieszanki ciasta lub ciasta? Chcielibyśmy usłyszeć o twoich dziełach. xo. Emma