Jak ozdobić jesienne torty weselne

Możesz dowiedzieć się, jak udekorować wspaniałe i niepowtarzalne jesienne torty weselne. Jesienny ślub to idealna okazja do stworzenia ciasta, które odzwierciedla kolory i smaki sezonu. Kilka pomocnych wskazówek i kreatywnych pomysłów może zainspirować wspaniały projekt ciasta.

Podstawowe wybory na jesienne torty weselne

Zanim pomyślisz o dekoracjach, musisz podjąć kilka podstawowych decyzji. Wybór smaków i kolorów powinien znajdować się na szczycie listy.

• Galeria jesiennych tortów weselnych
• Jesienne dekoracje ślubne
• 23 Pomysły na babeczki weselne Pokaz slajdów na każde wesele

Smaki Jesieni

Prostym sposobem na odzwierciedlenie pory roku w torcie weselnym bez rezygnacji z tradycyjnego wyglądu jest połączenie smaków inspirowanych jesienią. Spróbuj połączyć jeden z następujących smaków ciasta z lekko słodkim kremowy lub fondant, który nie jest przesłodzony:

• Przyprawa
• Imbir
• Marchewka
• rodzynki
• Dynia
• jabłko
• Klon
• kochanie
• Orzech

Kolory jesieni

Jesienna paleta jest ciepła i piękna, a jeśli wybierzesz jeden z tych kolorów jako bazę dla swojego projektu, będziesz mieć wyjątkowy tort weselny. Dla mniej odważnych idealnym wyborem będzie tort oszroniony na biało lub w kolorze złamanej bieli z sezonowymi, kolorowymi dekoracjami lukru. Rozważ następujące kolory:

• Netto
• brązowy
• Brązowy
• złoty żółty
• Spalona pomarańcza
• Szałwia zielona

Dekorowanie jesiennymi kwiatami

Wiosna i lato mogą być najbardziej obfitymi porami roku na kwiaty, ale jest wiele kwiatów, które świecą jesienią i z pewnością zasługują na to, by znaleźć się na tortach weselnych. Niektóre z najbardziej kolorowych to:

• Goździki
• Amarantus
• Anemon
• Chryzantemy
• Irysy
• Mieczyk
• Róże
• Słoneczniki
• Cynia
• Lilie

Pomysły na dekorowanie

Najpierw zdecyduj, czy chcesz użyć jadalnych kwiatów, które mogą obejmować kwiaty z kremu, kremówki, lukru królewskiego i pasta gumowa , lub jeśli chcesz użyć realistycznie wyglądających jedwabnych kwiatów, które zostaną usunięte podczas krojenia ciasta. Następnie zdecyduj, jak chcesz ich użyć na swoim torcie. Wypróbuj te sugestie:

• Stwórz kaskadę kwiatów, które układają się na torcie pod kątem.
• Utwórz ramkę z kwiatów, która owija się wokół podstawy każdej warstwy.
• Przykryj całe ciasto jesiennymi kwiatami, takimi jak mamy, słoneczniki lub róże.
• Udekoruj kombinacją kwiatów i liści.
• Wypełnij przestrzeń między poziomami kwiatami.
• Posyp ciasto bukietem kwiatów zamiast bardziej tradycyjnej nakładki na ciasto.

Dekorowanie jesiennego tortu weselnego liśćmi

Nic tak nie oddaje jesiennej pory jak widok kolorowych opadłych liści. Niezależnie od tego, czy używasz sztucznych liści, czy liści wykonanych z kremówki lub pasty do żucia, kaskada jesiennych liści spływających po boku ciasta wyraźnie przekaże Twój motyw jak nic innego.

Robienie jadalnych liści

Jeśli planujesz zrobić własny tort weselny, możesz spróbować zrobić jadalne liście z kremówki lub gumy.

1. Kup gotowy kremówkę lub pastę gumową.
2. Ciasto rozwałkować i użyć frezy w kształcie liści w różnych rozmiarach do wycinania pojedynczych liści.
3. Uruchom narzędzie kulkowe wokół krawędzi każdego liścia, aby nadać mu pewien kształt i teksturę.
4. Pomaluj każdy liść sproszkowanym kolorem żywności, zacieniając liście, aby wyglądały jak najbardziej realistycznie.
5. Liście ułożyć artystycznie na przykrytym cieście.

Możesz również zrobić jadalne liście za pomocą krążków do topienia cukierków.

1. Kup żółte, pomarańczowe, czerwone i czekoladowe dyski w lokalnym sklepie z rękodziełem lub gotowaniem.
2. Rozpuść każdy kolor w osobnej misce zgodnie ze wskazówkami z tyłu opakowania.
3. Wlej stopiony cukierek do foremek w kształcie liścia i pozwól liściom ostygnąć i stwardnieć przed wyjęciem ich z foremek.
4. Zrób tyle liści, ile potrzebujesz, aby udekorować ciasto. Jeśli skończysz z dodatkami, możesz je rozrzucić wokół podstawy ciasta.

Bez względu na to, jakie liście zrobisz, pamiętaj, aby przechowywać je w hermetycznych pojemnikach w chłodnym miejscu, aby były bezpieczne przed ślubem. Dobrą zasadą jest to, że większość jadalnych dekoracji można przechowywać do dwóch tygodni; mniej dla tych, które mają łatwo psujące się składniki.

Zdobienie Liśćmi Jedwabiu

Jeśli nie martwisz się o jadalne liście, możesz zamiast tego użyć liści jedwabiu. Po prostu kup sekcje jesiennej jedwabnej girlandy, które dopełnią twoje ślubne kolory.

1. Umyj ręcznie girlandy, dobrze je opłucz i pozwól im całkowicie wyschnąć, zanim zaczniesz dekorować ciasto.
2. Zaczynając od tyłu ciasta, owinąć część girlandy wokół dolnej warstwy, przypinając ją podczas chodzenia.
3. Kiedy dojdziesz do punktu, w którym zacząłeś, odetnij girlandę i przypnij koniec.
4. Przejdź do następnego poziomu i owiń girlandę również wokół tej warstwy.
5. Kontynuuj owijanie girlandy wokół każdego poziomu i przykryj ciasto wybraną nakładką.
6. Pamiętaj, aby powiedzieć nożycom do ciasta, aby zdjęły girlandy przed pokrojeniem ciasta.

Jesienne przepisy na ciasta

Po ustaleniu szczegółów projektu nadszedł czas, aby pomyśleć o upieczeniu ciasta. Poniższe przepisy tworzą pyszne ciasta, a jeśli nie możesz wybrać między tymi smakami, rozważ nałożenie warstw każdego z nich, aby dać gościom wybór.

Przepis na ciasto z przyprawami

Ten pikantny tort naprawdę zachwyci Twoich gości. Przepis daje sześć filiżanek ciasta i będziesz musiał zrobić wiele partii, aby napełnić dowolne formy do ciasta.

Składniki

• 2 szklanki mąki uniwersalnej, nieprzesianej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1/2 łyżeczki soli
• 3/4 szklanki masła lub margaryny w temperaturze pokojowej
• 2 szklanki cukru
• 3 jajka
• 2 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego
• 3 łyżeczki mielonego imbiru
• 1 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
• 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
• 1/4 łyżeczki mielonych goździków
• 1 1/2 szklanki mleka

Wskazówki

1. Rozgrzej piekarnik do 350 ° F.
2. W średniej wielkości misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól.
3. W dużym mikserze zmiksuj masło i cukier.
4. Do masła i cukru dodać jajka, wanilię, imbir, cynamon, gałkę muszkatołową i goździki i dokładnie ubić.
5. Naprzemiennie dodawaj mieszankę mąki i mleka do ucieranych składników, dobrze ubijając po każdym dodaniu.
6. Posmaruj patelnie twardym tłuszczem warzywnym i posyp mąką.
7. Wlej ciasto do patelni.
8. Piecz przez odpowiednią ilość czasu zgodnie z Twoim Rozmiar miseczki , lub aż górna część ciasta odskoczy po lekkim dotknięciu środka.
9. Pozostaw patelnie do ostygnięcia przez 12 minut, a następnie przejedź łopatką po brzegach i wyjmij.

Odmiana Ciasta Czekoladowego

Aby zrobić tort weselny z przyprawami czekoladowymi, postępuj zgodnie z powyższym przepisem. Po zmieszaniu mieszanki mleka i mąki ubij 3 uncje stopionej, niesłodzonej czekolady i upiecz zgodnie z zaleceniami.

Maślane Ciasto Orzechowe

Pokochasz delikatnie orzechowy smak tego ciasta. Przepis daje około siedmiu filiżanek ciasta, więc zaplanuj wystarczająco dużo partii, aby napełnić tyle patelni, ile potrzebujesz.

Składniki

• 3 szklanki mąki uniwersalnej
• 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/4 łyżeczki soli
• 1 1/2 szklanki masła o temperaturze pokojowej
• 2 1/2 szklanki cukru pudru
• 5 jajek
• 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
• 1 1/2 łyżeczki aromat maślany z orzechów pekan
• 1 szklanka mleka

Wskazówki

1. Rozgrzej piekarnik do 350 ° F.
2. W dużej misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i solą i odstawić.
3. W dużej misce ubij masło z cukrem na puszystą masę.
4. Dodawaj jajka jedno po drugim, dobrze ubijając po każdym.
5. Ubij aromaty wanilii i masła orzechowego.
6. Naprzemiennie dodawaj mieszankę mąki i mleka do ucieranych składników, dobrze ubijając po każdym dodaniu.
7. Ciasto wlać do wysmarowanych tłuszczem i posypanych mąką patelni.
8. Piecz przez odpowiedni czas w zależności od wielkości patelni lub aż górna część ciasta odskoczy po lekkim dotknięciu środka.
9. Pozostaw patelnie do ostygnięcia przez 15 minut, a następnie przejedź łopatką po brzegach i wyjmij.

Ciasto, które zostanie zapamiętane

Ciasto z motywem jesiennym na przyjęciu to przemyślany, sezonowy wybór, który goście prawdopodobnie zapamiętają i docenią. Niezależnie od tego, czy wybierzesz tradycyjne jesienne kwiaty lub liście, czy też wybierzesz nieco bardziej niekonwencjonalny pomysł, istnieje duże prawdopodobieństwo, że otrzymasz ciasto, które będzie znakomicie pasować na tę okazję i pomoże Ci zapamiętać jeden z najcenniejszych dni w twoim życiu na nadchodzące lata.