Jak uprawiać roczne zioła

Dowiedz się, jak wyhodować roczne zioła, w tym bazylia, kolendra i pietruszkę, na żniwa do jesieni.

Roczne i krótkotrwały, miękkie wieloletnie zioła, w tym bazylia, kolendra i pietruszka , łatwe do wyhodowania z nasion, szybkie do ustanowienia i produkcji dużych upraw. Wiele można uprawiać na słonecznym parapecie w pomieszczeniu lub na zewnątrz w pojemnikach lub w ziemi.

Sztuką jest siedzenie corocznych ziół niewiele i często lub sukcesywnie. Jeśli zasiasz nasiona co trzy do czterech tygodni od wczesnej wiosny, możesz wybierać garść świeżych ziół do jesieni.

Więcej z ziołami:

• Sześć niezbędnych wieloletnich ziół do wzrostu
• Jak wybrać zioła
• Wielkie odmiany tymianku do wzrostu

Następujące zioła można wysiewać sukcesywnie przez wiosnę i lato - oto jak je rozwinąć.

Bazylia, Ocimum Basil

Liście bazylii

Sow Basil od stycznia do kwietnia, w propagatorze lub podgrzewanej szklarni. Użyj 9 cm doniczek lub tacek wielokomórkowych-Bazylia ma długi korzeń kranowy. Sow bezpośrednio na zewnątrz od maja. Bazylia lubi ciepłe, słoneczne warunki i bogatą, dobrze przepuszczalną glebę. Rośliny wodne przed południem, więc gleba szybko wyschnęła. Uprawdź wskazówki dotyczące krzaczastych roślin i zaprzestać rozwijania się kwiatów.

Zalecane odmiany i zbiory

Liście bazylii „słodki Genovese”

„Słodka Genovese” , Typowa zielona bazylia, „fioletowe marszczenia”, które mają anyż i cynamonowe smaki i dobrze rośnie w półszarni, oraz „cynamon”, który ma ciepły, pikantny smak i jest idealny w sałatkach owocowych i frytkach. Dodaj liście do letnich sałatek, dań z makaronu i domowych pestos.

Liście są gotowe do zbioru po około sześciu tygodniach. Najlepiej wybierają młode i rozdarte, a nie wycinane.

Trybula, ANTRISCUS CEREFOLIUM

Liście w trybilie i rozwijający się kwiat

Trybula Najlepiej uprawia się w półszarni, aby powstrzymać go przed zbyt łatwo kwitnącym, i kwitnie w lekkiej, wilgotnej glebie. Rosną w garnkach lub tacekach wielokomórkowych w zimnej szklarni od późnej zimy lub zasij bezpośrednio na zewnątrz od wczesnej wiosny. Szczyt kwiaty, aby zachęcić do wzrostu liściastego. Letnie siew zapewni świeże liście przez całą zimę, ale jesienią pokrywają rośliny klosze w celu ochrony.

Zalecane odmiany i zbiory

Nie ma konkretnych nazwanych odmian do wypróbowania. Liście są gotowe do zbioru sześciu tygodni po siewaniu. Używaj liści w zupach i naczyniach z kurczaka lub ryb.

Kolendra, Drżąca kolendra

Liście kolendry

Kolendra Nasiona może być powolne do kiełkowania, dzięki czemu można je delikatnie zmiażdżyć przed siewem, aby pomóc. Podobnie jak Basil, ma długi korzeń kranowy, więc albo zasijaj bezpośrednio wiosną lub użyj tac wielokomórkowych, aby uniknąć uszkodzenia korzeni. Kuryjska z łatwością przykręca, więc warto wysiewać co trzy lub cztery tygodnie, jeśli planujesz go użyć.

Zbiory i odmiany

Odmiany do wypróbowania obejmują „Calypso”, które jest powolne, „konfetti”, które mają drobno podzielone liście i odmianę europejską, „Czechnya”.

Liście powinny być gotowe do zebrania sześciu do ośmiu tygodni po siewu. Liście i łodygi mogą być stosowane w sałatkach, curry i gulaszach, podczas gdy tostowe i mielone nasiona są ulubione w indyjskich curry. Korzenie są również jadalne.

Koperek, Annethum graveolens

Kwiaty koperkowe

Koperek jest zbyt wysoki na parapetę kuchenną, więc hoduj go na zewnątrz, przy wsparciu. Siew nasiona bezpośrednio na zewnątrz późną wiosną lub podnieś doniczki w szklarni od późnej zimy. Nie sadzaj w pobliżu kopru włoskiego, ponieważ rośliny mogą krzyżować się, co powoduje zły smak w drugim roku. Dill rozwija się w dobrze przepuszczalnej, lekkiej glebie i częściowym cieniu. Utrzymuj rośliny dobrze podlewane, aby zapobiec przyciskom.

Zbiory i odmiany

Odmiany do wypróbowania obejmują energiczną i krzaczastą „tetrę”, mocno aromatyzowaną „Herkules” i kompaktową „Diana”.

Liście są gotowe do zbioru około ośmiu tygodni po siewie. Nasiona można również spożywać, chociaż mają ostrzejszy smak niż delikatne liście. Dodaj liście do naczyń rybnych.

Pietruszka z płaskim liściem, Curl pietruszki nasz. Neopolitanum

Pietruszka opuszcza

Pietarsina z płaskim liściem ma silniejszy smak niż zwinięte odmiany, które zwykle używane są dodatkowe. Sow bezpośrednio na zewnątrz późną wiosną lub w podgrzewanym propagatorze w pomieszczeniu, od późnej zimy. Pietła z płaskim liściem kwitnie w bogatej, wilgotnej glebie w częściowym cieniu, więc kopaj materię organiczną przed siewem.

Odmiany i zbiory

Odmiany pietruszki do wypróbowania „włoskiego giganta”, który jest wysoki i energiczny, oraz „Laura”, która ma szczególnie intensywny smak.

Zbierz około trzech miesięcy po zasiewaniu i zbieraj, aby uniemożliwić szorstkie liście. Użyj, aby zrobić sos pietruszki i dodać do potraw, aby wydobyć smak innych ziół.

Letni pikantne, Satureja hortensis

Letnie pikantne ( Satureja hortensis )

Letnie pikantne Nasiona są bardzo małe i potrzebują lekkiego do kiełkowania, więc zasiewaj garnki w pomieszczeniach od wczesnej wiosny, aby pomóc kiełkować. Nie zakryj nasion. Posadowaj na zewnątrz w świetle, dobrze osuszona gleba, gdy minęło całe ryzyko mrozu, w słonecznym, osłoniętym miejscu.

Żniwny

Liście są gotowe do zbioru ośmiu tygodni po siewie. Wybieraj regularnie, aby pomóc roślinom utrzymać swój kształt i zatrzymaj je długonogie. Smak jest dość silny, więc dodaj liście oszczędnie, jeśli nie użyłeś ich wcześniej.