Jak uprawiać brukselki

• Verdantvows

Wszystko, co musisz wiedzieć o uprawie kiełków Brukseli, w naszym szczegółowym przewodniku uprawy.

Bruksela to popularne warzywa w rodzinie kapusty (Brassica) i podstawową częścią tradycyjnego świątecznego lunchu. Nazwane na cześć popularności w Belgii, są doskonałym źródłem witamin C i D, wraz z kwasem foliowym i błonnikiem dietetycznym. Warzywo zawiera również związki przeciwnowotworowe zwane glukozynolanami, co czyni je „super jedzeniem”.

Bruksela jest powolna i może potrwać do 31 tygodni, aby wyprodukować uprawę. Jednak przylegają od jesieni do wiosny, zapewniając cenne źródło żywności w zimie, kiedy niewiele więcej jest dostępnych.

Jak uprawiać brukselki

Siać seeds in spring and plant out into fertile soil after all risk of frost has passed. Water regularly, feed with an organic nitrogen-rich fertiliser and stake in autumn to prevent wind rock. Zbiór the sprouts as and when they are produced.

Gdzie uprawiać brukselki

Doniczka na brukselki kiełkuje rośliny

Bruksela najlepiej radzą sobie w wilgotnej, ale dobrze przepuszczalnej, żyznej glebie, najlepiej, która została wzmocniona za pomocą dobrze zabranego obornika lub kompostu. Rosną w pełnym słońcu, aby uzyskać najlepsze wyniki.

Jak sadzić brukselki

Bruksela wyciąga sadzonki gotowe do sadzenia

W przypadku kolejnych zbiorów siew nasiona co dwa tygodnie od marca do maja, w doniczkach lub modułowych tacach nasiennych - jeden ziarno na moduł lub mały garnek - i trzymaj je w nieogrzewanej szklarni lub zimnej ramie. Po około czterech tygodniach (lub gdy sadzonki są wystarczająco duże do poradzenia), przeszczep je do poszczególnych doniczek kompostu bez torfu. Następnie, od maja, gdy rośliny mają 10-15 cm wzrostu, stwardnieć je przed sadzeniem w dobrze przygotowaną glebę wzbogaconą w dobrze zorganizowaną obornik konia . Rośliny kosmiczne w odległości 60 cm od 75 cm między rzędami. Dokładnie mocno mocuj glebę wokół roślin, ponieważ brukselka najlepiej radzą sobie w twardej glebie. Dobrze podlewaj i kontynuuj podlewanie przez cały sezon wegetacyjny, szczególnie w okresach suszy. Jeśli mucha korzeniowa kapusty stanowi problem w Twojej okolicy, napraw kołnierze kapusty wokół podstawy łodyg.

Jak dbać o kiełki Bruksela

Staking Bruksels kiełki

Karmij co dwa tygodnie organicznym nawozem bogatym w azot. Zapobiegaj rywalizacji chwastów z roślinami poprzez regularne bicie. Zakłady jesienią i Ziemia wokół korzeni, aby zapobiec kołysaniu się na silnych wiatrach. Usuń wszelkie żółknięcie liści z roślin, ponieważ mogą one życzyć chorobę.

Rosnące brukselki: szkodniki i choroby

Duży biały gąsienica na liściu Brassica

Blueish liście, które więdną w świetle słonecznym: Prawdopodobnie będą muchą korzenia kapusty. Uważaj na białe robaki wokół korzeni. Użyj kołnierzy kapusty wokół podstawy łodyg, aby zapobiec dalszemu atakowi.

Gąsienice jedzące liście: Są to najprawdopodobniej larwy dużego i małego białego motyla (znanego jako białe motyle kapusty). Delikatnie przenoszą gąsienice do ofiarnych upraw zmiennych, które są w tej samej rodzinie i zostaną łatwo spożywane przez oba gatunki motyli.

Zakłócony wzrost: Jest to najprawdopodobniej spowodowane przez ClubRoot, chorobę grzybową, która rozwija się w glebie kwasowej i może pozostać w glebie przez kilka lat, ponowne ponowne posadzone rośliny. Dodanie wapienia naziemnego lub zwapnionych wodorostów może pomóc w zapobieganiu jego rozprzestrzenianiu się, jednak jeśli znajdziesz ClubRoot w swoim ogrodzie lub przydział, najlepiej unikać uprawy mosiężnych przez okres do dziewięciu lat.

Dmuchane kiełki: Są to otwarte kiełki, w przeciwieństwie do ciasnych „przycisków”, których oczekujesz. Przyczyny obejmują biedną i chory glebę.

Jak zbierać brukselki

Zbióring Brussels sprouts

Bruksela dojrzewają z podstawy łodygi, więc zbieraj je z dołu, gdy są gotowe do wyboru. Możesz również przeciąć całą łodygę, ponieważ zapewni to, że kiełki będą dłużej.

Porady dotyczące zakupu brukselki

• Do wyboru jest ogromna różnorodność brukselki, a wczesne odmiany są gotowe od sierpnia i późniejszych odmian do marca
• Upewnij się, że masz odpowiednie warunki uprawy dla roślin i pamiętaj, że potrzebują bogatej, żyznej gleby, aby dobrze rosnąć

Gdzie kupić brukselki

• Thompson
• Sutton
• Krokus

Odmiany Brukseli wyrastają do wzrostu

Brukselka „Brodie” F1 Hybrid - Supermarket Bruksels Clut, bez goryczy. Wysokość x Spread: 75 cm x 50 cm

• Kup Brukselę Sprout „Brodie” F1 Hybrid od Thompson

Brukselka „Genialna” hybryda F1 - mocne przyciski przycinające od wczesnej jesieni. H X S: 75 cm x 50 cm

• Kup Brukselę Sprout „Brilliant” F1 Hybrid od Thompson

Brukselka Sprout „Bedford Fillbasket” - nosi duże, twarde kiełki o dobrym smaku. H X S: 75 cm x 50 cm

• Brukselka Sprout „Bedford Fillbasket” z Thompson