Jak wyhodować własny rumianek

• Verdantvows

Wszystko, co musisz wiedzieć o tworzeniu własnego rumianku do uspokajających herbat rumianek, w naszym przewodniku.

Rumianek jest wytrzymałym bylinem z pierzastymi, pachnącymi liśćmi i białymi kwiatami typu stokrotki, kochanym przez pszczoły i inne zapylacze. Rozwój jest łatwy i niedrogi. Zawiera chamazulen oleju eterycznego, który, jak się okazuje, ma właściwości przeciw algijne i przeciwzapalne, a także jako antyseptyczny, przeciwbakteryjny i uspokajający-może nawet obniżyć ciśnienie krwi. Od stuleci jest stosowany jako medycyna ziołowa, z dowodami, że starożytni Egipcjanie używali rumianku do wyleczenia chorych, a także w procesie balsamowania martwych ciał. Dziś jest w dużej mierze wykorzystywany jako kojący herbata, a większość pijących herbatę kupuje suszony rumianek w workach na herbatę z supermarketu.

Najczęstszym gatunkiem uprawianym dla herbaty rumiankowej są niemieckie rumianek ( Matricaria recutita ) i Rzyminium, znane również jako rosyjski i angielski rumianek ( Chamaemelum Noble ). Choć podobny wygląd, niemiecki rumianek jest rosnącym rocznym, osiągając wysokość około 60 cm, podczas gdy rzymski rumianek jest nisko rosnącym, rozprzestrzeniającym się wieloletnim, osiągającym wysokości zaledwie 30 cm. Oba mają identyczne wymagania rosnące. Niemiecki rumianek ma nieco wyższe stężenie chamazulenu, co czyni go bardziej atrakcyjną opcją dla relaksującego napoju.

Podczas gdy zarówno liście, jak i kwiaty są pachnące, zwykle są to kwiaty używane do tworzenia herbaty.

Rumianek nie jest używany tylko do herbaty - Chamaemelum Noble „Treneague”, niewielka, krasnoludna odmiana rzymskiego rumianku, jest wykorzystywana jako alternatywa dla trawników trawiastych.

Jak uprawiać rumianek

Zarówno niemiecki, jak i rzymski rumianek rosną w podobnych warunkach-potrzebują dobrze przepuszczalnej gleby w pełnym słońcu do częściowego cienia. Po ustaleniu oba gatunki są odporne na suszę i wymagają podlewania tylko w czasach suszy.

Gdzie uprawiać rumianek

Rumianek rosnący w trawniku

Uprowadź rumianek na granicy, z przodu lub w środku, w zależności od różnorodności. Możesz także wyhodować rumianek w garnkach lub w dedykowanym ogrodzie ziołowym.

Jak sadzić rumianek

Rumianek jest łatwy do wyhodowania z nasion-Siew bezpośrednio w przygotowanym nasionach jesienią lub w pomieszczeniu od marca, rozpraszając nasiona nad powierzchnią wilgotnego, bez torfu kompostu nasion. Rumianek potrzebuje światła do kiełkowania, więc przykryj cienką warstwą wermikulit lub w ogóle nie przykryj. Zakończ sadzonki halowe do poszczególnych doniczek i stwardniaj przed sadzeniem po tym, jak minęło ryzyko mrozu.

Jak dbać o rumianek

Rośliny rumiankowe wymagają bardzo mało opieki. Po ustaleniu są one dość odporne na suszę. Rośliny uprawiane przez wodę regularnie, zapewniając wystarczającą drenaż, aby korzenie nie siedział w podmokłym kompostie.

Regularnie przycinaj rumianek, aby utrzymać krzaczasty wzrost i zapobiegać długonogie roślin.

Jak zbierać kwiat rumianek

Nowo zebrane kwiaty rumiankowe. Getty Images

Wybierz kwiaty rumianku tak, kiedy potrzebujesz. Regularne zbieranie zachęci więcej kwiatów do utworzenia - jeśli nie chcesz od razu używać kwiatów, możesz je wysuszyć, układając je na tacy do pieczenia lub podobnie, i trzymając je w ciepłej, suchej plamie, poza światłem słonecznym, przez tydzień lub dwa. Po wyschnięciu przechowuj je w szczelnym słoiku w chłodnym, ciemnym miejscu, takim jak szafka.

Jak zrobić herbatę rumiankową

Herbata rumianku. Getty Images

Mówi się, że herbata rumianku pomaga trawić i uspokoić układ nerwowy. Łatwo jest zrobić użycie własnych zebranych kwiatów rumianowych, których można użyć świeżych lub suszonych. Jeśli używasz świeżego, po prostu zbierz dobrą garść kwiatów, spłucz je i próbuj.

Chociaż można po prostu umieścić kwiaty rumianku na dnie kubka i dodać gorącą wodę, pamiętaj, że istnieje wiele kawałków kwiatu rumianku i możesz skończyć z nimi w ustach. Dlatego jeśli masz herbatę lub pustą torbę na herbatę, najlepiej umieścić tam kwiaty i zrobić herbatę bez dodawania kawałków. Tak czy inaczej, po prostu wlej gorącą wodę na kwiaty, strome przez pięć minut, a następnie wyjmij. Twoja herbata rumianku będzie gotowa do picia.

Porady dotyczące zakupu rumianku

• Przed zakupem wybieraj między niemiecką i rzymską rumiomiczną, które rosną na różne wysokości
• Zawsze postępuj zgodnie z instrukcjami dotyczącymi pakietu nasion i sprawdzaj rośliny hodowane w poszukiwaniu oznak szkodników lub choroby

Gdzie kupić rumianek

• Przez Roman Rukunilila z krokwia
• Przez rzymski lub niemiecki rumianek z Thompson