JAK PRZECHOWYWAĆ JABŁKA

Verdantvows

Opublikowano: czwartek, 14 września 2023 o 10:12

Masz zbiory zderzaka? Dowiedz się, jak przechowywać swoje jabłka w naszym przewodniku.

	Jan	Luty	Zniszczyć	Apr	Móc	Jun	Jul	Sierpień	Sep	OCT	Nov	Dec
Do zrobienia									Tak	Tak	Tak

Jabłka są łatwe w uprawie, zapewniając ogromne uprawy ze stosunkowo krótkiego uprawy. Jabłoni może być uprawiane jako standardy lub trenować przy ogrodzeniu lub ścianie. Można je nawet uprawiać w garnkach.

Wykorzystaj maksymalnie swoje uprawy, staranne przechowywanie jabłek, abyś mógł je jeść przez wiele tygodni po zbiorach. W zależności od różnorodności jabłek, które uprawiasz i ile masz miejsca do przechowywania, możesz przechowywać jabłka w lodówce przez kilka tygodni lub przechowywać je długoterminowe w skrzyniach jabłkowych w chłodnym, ale wilgotnym miejscu.

Najlepszy sposób przechowywania jabłek

Główną kwestią przy przechowywaniu jabłek jest zachowanie ich chłodu, w lodówce lub w chłodnym, ale wilgotnym pokoju, takim jak piwnica lub nieogrzewany garaż. Ale są też inne rozważania: ostrożnie zbieraj jabłka i staraj się utrzymać łodygę jabłka nienaruszoną, ponieważ może to zapobiec gnicie owoców. Zawsze przechowuj nieskazitelne jabłka - te z siniakami lub cięciami lub wszelkie otwory wykonane przez ćmę lub inne owady, powinny być zjedzone natychmiast, ponieważ się nie utrzymają. Po prostu pokrój wokół przebarwień lub siniaków i odpowiednio jedz lub sok. Przechowuj tylko domowe jabłka, ponieważ jabłka supermarketu są już w magazynie od kilku tygodni.

Pamiętaj, że słodsze odmiany przechowują zaledwie kilka tygodni, podczas gdy więcej cierpkich odmian można przechowywać przez całą zimę, jeśli trzymane we właściwych warunkach. Również wczesne odmiany jabłka, zebrane między wrześniem a październikiem - takie jak „Piękno Bath” i „Worcester Pearmain” - nie mają większego utrzymania i najlepiej jeść w ciągu dwóch tygodni od zbiorów. Późne odmiany jabłek, zebrane w listopadzie - takie jak „Newton Wonder”, „Bramley's Sedling” i „Kernel Ashmead” muszą dojrzewać do przechowywania w ciągu czterech lub pięciu tygodni, a następnie przetrwają przez zimowe miesiące, jeśli są prawidłowo przechowywane.

Jeśli potrzebujesz pomocy w wyborze odmiany jabłek, aby się rozwijać, czy chcesz wiedzieć, czy jabłka, które masz, będą dobrze przechowywać Najlepsze odmiany jabłek do wzrostu .

Aby uzyskać pomoc w wyborze i zbieraniu zbiorów Apple, przygotowaliśmy nasze ulubione narzędzia Apple Picker, a jeśli masz ochotę wycisnąć lub rozcierać niektóre z zbiorów, zobacz nasze zaokrąglone najlepsze Apple naciśnij.

Dowiadywać się Jak zamrozić jabłka w BBC Good Food.

Monty Don pokazuje, jak przechowywać jabłka, wyjaśniając, które owoce będą dobrze przechowywać, gdzie je umieścić, aby nie pogarszały się ani zgniły, i jak długo będą się zatrzymać. Zobacz ten krótki przewodnik wideo z Verdantvows, aby uzyskać szczegółowe informacje:

Jak przechowywać jabłka short term

Przechowywanie jabłek w workach zamrażarki

Umieść kilka jabłek w przezroczystej torbie z zamrażarką (opcje biodegradowalne są dostępne online) - lub nawet lepsze, papierowe torby - i przechowuj w lodówce przez okres do tygodnia. W miarę możliwości używaj wcześniej używanych toreb. Nie pozwól, aby jabłka zamrozić, ponieważ może to uszkodzić ciało, które przyspiesza ich upadek.

Jak przechowywać jabłka short term

Przechowywanie jabłek w stojaku jabłkowym

Aby przechowywać jabłka przez zimę, otnij każdy z nich w jednym arkuszu gazet i umieść je w pojedynczych warstwach na tacy.

Jeśli masz przestrzeń i dużą jabłoni, możesz zainwestować w stojak na jabłek. Stojaki jabłkowe mogą przechowywać dużą ilość owoców i umożliwić krążenie powietrza między warstwami, więc nie musisz owijać każdego owocu indywidualnie.

Przechowuj swoje jabłka w zimnym i wilgotnym miejscu, takim jak nieogrzewana piwnica, piwnica, nieogrzewany garaż, a nawet chłodny pokój z wyłączonym chłodnicy. Sprawdź je regularnie, aby upewnić się, że nie ma wśród nich zgniłych jabłek - to prawda, że jedno zgniłe jabłko może zepsuć całą uprawę.