Czekoladowe ciasto czekoladowe bez pieczenia

Zwykle myślę, że powiedzenie łatwe jak ciasto jest trochę kłamstwem! Nie wiem o tobie, ale jest tam wiele ciast, choć warte pieczenia, z pewnością nie ma spacerów po parku.

Cóż, ten zasługuje na powiedzenie. Skórka? Nie może być łatwiejsze do zrobienia, ale jest wykonane z ewentualnie zaskakującego składnika. Wypełnienie? Wykonałeś się w blenderze i boomie.

Zrobiłem świeżą bitą śmietanę (co jest łatwe), ale możesz całkowicie użyć czegoś zakupionego w sklepie, jeśli już wyczerpałeś się od pierwszych dwóch (łatwych !!!!!). Nie powiem.

Powiązany: 30 łatwych deserów bez pieczenia I Bez pieczenia ciasta masła orzechowego

Tak jak sama nazwa sugeruje, jest to ciasto bez pieczenia. Prawie myślałem o nazywaniu go sernikiem bez pieczenia, ponieważ smakuje dość podobnie do dekadenckiego sernika czekoladowego. I ta skorupa, cóż, jest wykonana z krakersów solnych.

Uwielbiam krakersy Saltine, gdy dużo je dorastaliśmy, ale są idealnym tłem dla tego ultra kremowego i bogatego ciasta z ciemnej czekolady, gdy równoważą słodycz i (oczywiście) dodają trochę chrupnięcia. Mniam!

Tak jak sama nazwa sugeruje, jest to ciasto bez pieczenia. Prawie myślałem o nazywaniu go sernikiem bez pieczenia, ponieważ smakuje dość podobnie do dekadenckiego sernika czekoladowego. I ta skorupa, cóż, jest wykonana z krakersów solnych.

Uwielbiam krakersy Saltine, gdy dużo je dorastaliśmy, ale są idealnym tłem dla tego ultra kremowego i bogatego ciasta z ciemnej czekolady, gdy równoważą słodycz i (oczywiście) dodają trochę chrupnięcia. Mniam!

Skończyło się na tym, że w tym miesiącu mieliśmy trzy różne imprezy, a dla jednego z nich Trey i ja zorganizowaliśmy pięciodaniową kolację parującą wino w naszym domu.

Służyłem to ciasto na deser i wiele osób powiedziało mi, że to ich ulubiony kurs. To też mogło być moje, ale jestem dość dużym fanem czekolady, więc prawdopodobnie jestem zbyt stronniczy, aby osądzić. Ha!

Czekoladowe ciasto czekoladowe bez pieczenia

Zmiażdżone 2 szklanki krakersy solne
2 łyżki cukru granulowanego
1/2 szklanki roztopionego masła
Ekstrakt waniliowy 1/2 łyżeczki

Do wypełnienia:
Dwa 8 uncji. Opakowania sera śmietanowego, zmiękczone
12 uncji. ciemne chipsy czekoladowe lub posiekany bar, stopiony
1 1/2 szklanki pełnego mleka lub pół i pół
2 łyżki cukru granulowanego
1/4 szklanki kremowego masła orzechowego
Sól morska do szczytu

Dla bitej śmietany:
2 szklanki ciężkiej kremu
1 łyżka cukru granulowanego
Ekstrakt waniliowy 1/2 łyżeczki

Aby zrobić skorupę, zmiażdż krakersy solne. Możesz uzyskać naprawdę dobrą, jednolitą teksturę za pomocą robota kuchennego. W średniej misce miksującej dodaj zmiażdżone krakersy z cukrem, roztopionym masłem i ekstraktem waniliowym. Dobrze wymieszaj, aby połączyć.

Lekko masło a Springform Sernik I add the crust mixture to the pan. Use the bottom of a mixing filiżanka (love Miedziane kubki ) lub łyżka, aby wcisnąć mieszaninę do patelni, aby jest jednolita przez cały czas (lub zamknij).

Piec w temperaturze 350 ° F przez 8 minut, aż skorupa zacznie wyglądać na złotobrązowy. Pozostaw do ostygnięcia.

W blenderze połącz zmiękczony ser śmietankowy, stopioną czekoladę, cukier, mleko i masło orzechowe. Mieszaj, aż będzie dobrze połączona i gładka.

Wlać mieszaninę na pieczoną skórkę, posyp solą morską i przykryj folią aluminiową. Zamrozić co najmniej godzinę, ale możesz zrobić te dni, jeśli chcesz. Po prostu złagodzić niektóre przed podaniem, abyś mógł łatwo je pokroić.

W mikserze stojaku dodaj ciężką bitą śmietanę, a przyczepem do wbijania pokonuje mleko na kilka minut. Powoli dodaj cukier i ekstrakt waniliowy podczas pracy miksera.

Gdy mieszanina może tworzyć miękkie szczyty lub wygląda jak bita śmietana, skończyłeś. Możesz to również zrobić ręcznie, jeśli nie posiadasz miksera stojącego.

Przed podaniem posyp ciasto z bitą śmietaną i, jeśli chcesz, niektóre wiórki czekoladowe.

Uwaga: jeśli masz alergię na orzeszki ziemne lub po prostu nie lubisz masła orzechowego, możesz ją zamienić za pomocą dowolnego innego masła orzechowego, które wolisz lub masz pod ręką.

To ciasto zostało zjedzone bardzo szybko na naszej imprezie - mam nadzieję, że wkrótce to zrobisz, ponieważ nie będziesz rozczarowany! xo. Emma

Uzyskaj nasz bezpłatny przewodnik po przepisach z naszym najbardziej popularny Przepisy wszechczasów!

Bezpłatny popularny przewodnik po przepisach

Nasze 25 najlepszych przepisów wszechczasów!

• Wyrażam zgodę na otrzymywanie e -maili z tej witryny. *

Zdobądź przepis

Składniki

• ▢ 2 stan nietrzeźwy krakersy solne (zgnieciony)
• ▢ 2 łyżki stołowe Granulowany cukier
• ▢ ½ filiżanka masło (stopiony)
• ▢ ½ łyżeczka ekstrakt waniliowy

Do wypełnienia:

• ▢ 2 8 uncji. Pakiety sera śmietanowego (zmiękczone)
• ▢ 12 Oz. ciemne chipsy czekoladowe lub posiekany bar (stopiony)
• ▢ 1 ½ stan nietrzeźwy pełne mleko (lub pół i połowa)
• ▢ 2 łyżki stołowe Granulowany cukier
• ▢ ¼ filiżanka Masło orzechowe (kremowy)
• ▢ Sól morska do szczytu

Dla bitej śmietany:

• ▢ 2 stan nietrzeźwy biczująca śmietana (ciężki)
• ▢ 1 łyżka stołowa Granulowany cukier
• ▢ ½ łyżeczka ekstrakt waniliowy

Instrukcje

• Aby zrobić skorupę, zmiażdż krakersy solne. Możesz uzyskać naprawdę dobrą, jednolitą teksturę za pomocą robota kuchennego. W średniej misce miksującej dodaj zmiażdżone krakersy z cukrem, roztopionym masłem i ekstraktem waniliowym. Dobrze wymieszaj, aby połączyć. Lekko masło a Springform Sernik I add the crust mixture to the pan. Use the bottom of a mixing filiżanka or spoon to press the mixture into the pan, so it’s uniform throughout (or close).
• Piec w temperaturze 350 ° F przez 8 minut, aż skorupa zacznie wyglądać na złotobrązowy. Pozostaw do ostygnięcia.
• W blenderze połącz zmiękczony ser śmietankowy, stopioną czekoladę, cukier, mleko i masło orzechowe. Mieszaj, aż będzie dobrze połączona i gładka. Pour the mixture onto the baked crust, sprinkle with sea salt, I cover with aluminum foil. Zamrozić co najmniej godzinę, ale możesz zrobić te dni, jeśli chcesz. Po prostu złagodzić niektóre przed podaniem, abyś mógł łatwo je pokroić.
• W mikserze stojaku dodaj ciężką bitą śmietanę, a przyczepem do wbijania pokonuje mleko na kilka minut. Powoli dodaj cukier i ekstrakt waniliowy podczas pracy miksera. Once the mixture can form soft peaks, or looks like whipped cream, you’re done. Możesz to również zrobić ręcznie, jeśli nie posiadasz miksera stojącego. Przed podaniem ciasta z bitą śmietaną i, jeśli chcesz, kilka wiórów czekoladowych.

Notatki

Odżywianie

Zauważ: odżywianie jest automatyczne do obliczania, przy użyciu łyżki, dla Twojej wygody. W stosownych przypadkach zalecamy stosowanie własnych obliczeń żywienia.

Przed wyjazdem zostaw recenzję!

Oceny to świetny sposób na wsparcie nas; Wykazują twoje uznanie dla naszej pracy i pomagają innym użytkownikom znaleźć nasze najlepsze treści!