Recenzja wina Santa Margherita's Fall

Niedawno, Santa Margherita wysłał mi cztery butelki wina za darmo, abym mógł zaoferować moją szczerą recenzję. Jako miłośnikowi i kolekcjonerowi wina zawsze przyjemnie jest degustować i oceniać wina od szanowanego producenta.

Klasyczne włoskie wina

Santa Margherita tworzy klasykęWina włoskiewykonane w starym stylu. Ich obecna oferta obejmuje dwa białe, musujące różowe i czerwone.

• Najlepsze wina Pinot Grigio popularne wśród krytyków i tłumów
• 17 najlepszych włoskich rekomendacji win
• 7 najlepszych win dla początkujących

Pinot Grigio

Santa Margherita Pinot Grigio była miłą niespodzianką. Mówię zdziwienie, ponieważ zazwyczaj nie kocham białych win, ale to uwielbiam. Jest rześka, wytrawna i jasna z dużą ilością przyjaznej kwasowości i cudowną kwiatowo-owocową nutą na podniebieniu. To idealne letnie wino, które dobrze sprawdzi się jesienią, szczególnie w połączeniu z ciężkim sosem śmietanowym (kwasowość przetnie tłuszcz i pięknie go zrównoważy) lub przyjemnymi, lekkimi przegrzebkami lub daniem z białej ryby. Pozostało mi trochę po degustacji i użyłem go jako kwaśnego elementu w lekkim makaronie z cukinii i krewetek. To dodało idealnej równowagi.

Polecam Santa Margherita Pinot Grigio, który jest okazją w około? 15 USD za butelkę .

Prosecco Superiore

Moim wyjątkiem od niesmakowania białych win są wina musujące. Kocham ich. Nic więc dziwnego, że podobało mi się NV Prosecco Superiore. To lekko puszące się wino z winogron Glera uprawianych w Valdobbiadene. Lubię wytrawne wina musujące, a to było wytrawne jak kość z lekką, przyjemną elegancją. Uważam, że Prosecco jest jedną z najlepszych okazji w winie musującym, a Santa Margherita Prosecco Superiore jest dość przystępne cenowo. poniżej $20 za butelkę. Miej go na każdą okazję, gdy chcesz niedrogiego szampana... możesz użyć go zamiast droższego szampana i nie rezygnować ze smaku ani przyjemności.

Ten chrupiący szampan był moim ulubionym ze wszystkich win Santa Margherita, które próbowałem, i kupowałem go ponownie i podawałem na imprezie. Wypróbuj go z homarem lub delektuj się nim z 1/2-uncjowym pływakiem Chambord w nim na fantastyczny koktajl.

Musująca Róża

To ładne różowe wino jest dostępne w świątecznej butelce, dzięki czemu świetnie nadaje się na brunch lub weselny prysznic. To było moje najmniej ulubione z win Santa Margherita, ale to nie wina winnicy; Nigdy nie rozgrzewałem się do róż. Ta wersja to mieszanka musującej bieli z odrobiną czerwieni, która dodaje subtelny posmak jagodowy do jasnych, wyrazistych nut. Wino jest przyjemne i wytrawne, ma wyrafinowane bąbelki i jasnoróżowy odcień, który jest zachwycający. To jest o 25 USD za butelkę , który nadal jest dostępny dla musującego różu, a lekkie nuty kwiatowe dobrze pasują do łososia lub krewetki.

Prawdopodobnie nie wypiłbym tego ponownie, ale mogę docenić rzemiosło, które zostało wykonane, a gdybym miał gości, którzy woleliby różowe, byłby to zdecydowany pretendent.

Rezerwat Chianti Classico

Wykonane głównie z winogron Sangiovese z nutą Merlot i Cabernet Sauvignon, jest to dobrze zbudowana czerwień z dużą ilością smaku. Taniny nieco miękną podczas napowietrzania i nigdy nie są przytłaczające. Chociaż nie jest to wino, które starzeje się przez dziesięciolecia, zdecydowanie można je przechowywać przez rok lub dwa bez obaw, więc jeśli uda ci się uzyskać ofertę na skrzynkę i chceszChianti, to dobry wybór. Ma piękny rubinowy kolor, mocno utrzymujący się finisz i smak ciemnych wiśni z nutą dymu. Uznałem to za przyjemne, zwłaszcza biorąc pod uwagę cenęokoło $30. Jest to solidny i przystępny napój na co dzień, który dobrze pasuje do każdego dania na bazie pomidorów (pomyśl o spaghetti lub lasagne). Byłby też pyszny z fajnym, mięsistym stekiem lub udźcem jagnięcym, albo byłby smaczny z grillem.

Kupiłbym to ponownie. Chociaż nigdy nie kochałem Sangiovese, podoba mi się tutaj połączenie z Merlotem i kabiną, które dodają miękkości i struktury.

Włoskie wino w zasięgu

Ogólnie podobały mi się oferty Santa Margherita. Wszystkie świetnie smakują, są wszechstronne i są dobrymi przykładami swojego typu. Najlepszym wskaźnikiem tego, czy wino będzie dla Ciebie odpowiednie, jest to, jak Twoim zdaniem smakuje, a także jak pasuje do Twojego budżetu. Polecam wypróbowanie tych niedrogich win.