TARAXACUM OFFICINALE (DANDELION)

Chwast, zimozielony

Wysokość: 45 cm Rozpowszechnianie się: 30 cm

Atrakcyjny dla dzikiej przyrody

Kolor kwiatu: Żółty Kolor liści: Zielony

Pozycja

Ekspozycja na słońce: zaciekany cień, pełny odcień, pełne słońce, częściowy odcień

Aspekt: Wschód twarzy, na północy, na południe, skierowany w stronę zachodu

Taraxacum officinale (mniszek lekarski) to powszechny dziki kwiat i ogród „chwast” z jasnożółtymi kwiatami i długimi, zielonymi liśćmi. Po rozkwicie rozwijają się puszyste nasiona znane jako „zegary mniszkowe”. To fantastyczna roślina dzikiej przyrody - jej kwiaty są „kompozytowe”, co oznacza, że zawierają wiele poszczególnych różyczek, każda z własnym magazynem nektaru i pyłku. Kwitną wcześnie i późno w roku, kiedy kwitną niewiele, dlatego są ważnym źródłem żywności dla owadów. Jego liście są spożywane przez gąsienice kilku ćm, wraz z innymi „chrupiącymi liśćmi”, takimi jak górnicy liści. Jego nasiona są spożywane przez złote i inne ptaki.

Taraxacum officinale jest również przydatny dla ludzi. Używany przez stulecia jako moczopędny (francuskie słowo na mniszek lekarski jest pisssen, co oznacza „siusiu”), jego liście mogą być zanurzone w gorącej wodzie, aby wytwarzać herbatę, a jej kwiaty można użyć do produkcji wina w mniszek marynarki. Jego liście działają dobrze w sałatkach, a jego długi taproot może być wysuszony i wykorzystywany jako alternatywa dla kawy.

W ogrodach, Taraxacum officinale jest zwykle uważany za chwast, jednak coraz więcej ogrodników przyjmuje dzikie ogrody i pozwalają kwitnąć mniszek wokół krawędzi swoich działek.