Prażone pierścienie cebuli kokosowej

Och, cebulowe pierścienie. Zajmują się wysoką na mojej liście ulubionych szabawców-Fast-Foods-As-A-Kid. O tak, to lista. Jestem Lister. A kolejność cebuli z waniliowym koktajlem mlecznym wciąż plasuje się wysoko na mojej liście ulubionych zamówień fast food.

Okej, może mam zbyt wiele list.

Są to jazzowa wersja pierścieni cebulowych. Są ciężkie na cebuli, nisko na piecu, z prażonym kokosem pokrywającym zewnętrzne strony. Mimo że kokos jest głównym składnikiem prania, smak nie jest na twojej twarzy. Dobrze idzie z cebulą; W pewnym sensie równoważą się.

Opieknięte pierścienie cebuli kokosowej serwuje 6-8 jako przystawka (w razie potrzeby możesz łatwo przeciąć to na pół).

3-4 duże cebule
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki soli
2 jaja
1 szklanka mleka
3 szklanki drobno posiekane płatki kokosowe (użyłem niesłodzonego)
Wystarczająca ilość oleju do usmażenia (lub możesz upiec, instrukcje poniżej)

Zacznij od wcięcia cebuli na pierścienie. Płaczasz, kiedy wycinasz cebulę? Ja robię.

W średniej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól. Wymieszaj, aby połączyć. W innej misce wymieszaj jajka i mleko. Posiekaj płatki kokosowe (ręcznie lub robotem kuchennym) i umieść to na dużym talerzu.

Zanurz pierścienie cebuli w mieszaninie mąki, a następnie w mieszance jaj. Pozwól im wyschnąć przez minutę lub dwie na stojaku chłodzącym. Następnie zanurz je w kokosie, pokrywając wszystkie strony.

Podgrzej wystarczającą ilość oleju, aby pierścienie miały miejsce na około 350 ° F. Smaż pierścienie cebuli przez około 30 sekund z każdej strony, używając szczypiec kuchennych do obracania i usuwania ich z oleju po zakończeniu. Wyjmij na płycie wyłożonej ręcznikiem papierowym, aby usunąć nadmiar smaru.

Jeśli chcesz upiec pierścienie cebuli, umieść je na jednej warstwie na blasze do pieczenia wyłożonego matą pieczenia lub pergaminem. Piec w temperaturze 400 ° F przez około 20 minut, obracając raz w środku czasu pieczenia. Actaully smakowały silniej z kokosa niż wersja smażona. Myślę, że byłyby to niesamowity dodatek do sałatki.

Podałem je z kupowanym sklepem słodkim i kwaśnym sosem. Ale myślę też, że byliby dobre z Keczupem. Ale naprawdę lubię keczup. Są to najlepsze, gdy są jeszcze ciepłe tuż po smażeniu. Cieszyć się! xo. Emma

Kredyty // Autor i fotografia: Emma Chapman. Zdjęcia edytowane przy użyciu pięknych działań bałaganu.

Uzyskaj nasz bezpłatny przewodnik po przepisach z naszym najbardziej popularny Przepisy wszechczasów!

Bezpłatny popularny przewodnik po przepisach

Nasze 25 najlepszych przepisów wszechczasów!

• Wyrażam zgodę na otrzymywanie e -maili z tej witryny. *

Zdobądź przepis

Składniki

• ▢ 3-4 Duża cebula
• ▢ 2 stan nietrzeźwy mąka
• ▢ 2 łyżeczki proszek do pieczenia
• ▢ 2 łyżeczki sól
• ▢ 2 jaja
• ▢ 1 filiżanka mleko
• ▢ 3 stan nietrzeźwy drobno posiekane płatki kokosowe (Użyłem niesłodzonego)
• ▢ Wystarczy oleju do usmażenia (lub możesz upiec, instrukcje poniżej)

Instrukcje

• Zacznij od wcięcia cebuli na pierścienie.
• W średniej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól. Wymieszaj, aby połączyć. W innej misce wymieszaj jajka i mleko. Posiekaj płatki kokosowe (ręcznie lub robotem kuchennym) i umieść to na dużym talerzu.
• Zanurz pierścienie cebuli w mieszaninie mąki, a następnie w mieszance jaj. Pozwól im wyschnąć przez minutę lub dwie na stojaku chłodzącym. Następnie zanurz je w kokosie, pokrywając wszystkie strony.
• Podgrzej wystarczającą ilość oleju, aby pierścienie miały miejsce na około 350 ° F. Smaż pierścienie cebuli przez około 30 sekund z każdej strony, używając szczypiec kuchennych do obracania i usuwania ich z oleju po zakończeniu. Wyjmij na płycie wyłożonej ręcznikiem papierowym, aby usunąć nadmiar smaru.
• Jeśli chcesz upiec pierścienie cebuli, umieść je na jednej warstwie na blasze do pieczenia wyłożonego matą pieczenia lub pergaminem. Piec w temperaturze 400 ° F przez około 20 minut, obracając raz w środku czasu pieczenia. Actaully smakowały silniej z kokosa niż wersja smażona. Myślę, że byłyby to niesamowity dodatek do sałatki.

Przed wyjazdem zostaw recenzję!

Oceny to świetny sposób na wsparcie nas; Wykazują twoje uznanie dla naszej pracy i pomagają innym użytkownikom znaleźć nasze najlepsze treści!