Wanilia i tymianek wycinki i piec ciasteczka

Plece i piecze ciasteczka są najlepsze z dwóch głównych powodów. Pierwszy jest najbardziej oczywisty. Mrożone, gotowe do upieczenia ciasta ciastek w zamrażarce sprawia, że ​​bardzo łatwo jest być kilka minut od świeżo upieczonych ciasteczek.

Więc jeśli skończysz z nieoczekiwanymi gośćmi, ta mała sztuczka zapewni, że nadal będziesz wyglądać jak prawdziwa życie Martha Stewart.

Och, to nie jest jeden z twoich celów? Cóż, tylko ja.

Powiązany: Najlepsze przepisy na ciasteczka

Ale drugi powód jest moim ulubionym. Posiadanie ciasta ciasteczka w zamrażarce, gotowe do pracy oznacza, że ​​możesz upiec tylko 2-3 ciasteczka i resztę zapisać na później. Świeżo upieczone ciasteczka tylko dla mnie?! Uh… tak, proszę. Brzmi bardziej fantazyjnie niż podgrzewane płytki.

Te małe plasterze i pieczerki łączą smaki fasoli waniliowej i tymianku, aby uzyskać słodki i lekko ziołowy smak.

Te ciasteczka są bogate i maślane z konsystencją gdzieś pomiędzy chrupiącym ciastkiem cukrowym lub miękkim kruchym. Dobrze idą z popołudniową herbatą. Lub oglądanie filmu późno w nocy - bez względu na twoją prędkość.

Szukasz więcej przepisów? Wypróbuj moje 6-ingretacyjne ciasteczka z masłem I mój Przepis na ciasteczka wiatra .

Wanilia i tymianek i ciasteczka, wykonuje 26-28 ciastek

1 szklanka zmiękczonego masła
3/4 szklanki cukru
1/2 fasoli waniliowej
1 liście tymianku łyżeczki, a także więcej do dekorowania
1 jajo
2 szklanki mąki uniwersalnej
1/8 łyżeczki soli

Za szkliwo:
1/2 szklanki cukru pudru
1 łyżka 1 łyżeczki mleka
Ekstrakt waniliowy 1/4 łyżeczki

Najpierw krem ​​razem masło, cukier i nasiona z fasoli waniliowej. Aby je usunąć, po prostu pokrój fasolę na środku, a następnie użyj końcówki noża, aby zeskrobać nasiona.

Zeskrzej boki miski, a następnie dodaj tymianek i jajko i ubij, aż dobrze się włączy.

Następnie dodaj mąkę i sól, aż powstanie kulka ciasta. Może być konieczne użycie (czystej) rąk, aby razem nacisnąć ciasto.

Rozwiń ciasto w długim cylindrze, przykryj plastikową opakowanie i zamrozić przez co najmniej 2 godziny lub przez noc. Możesz trzymać to zamrożone w zamrażarce przez co najmniej miesiąc (prawdopodobnie dłużej).

Gdy będziesz gotowy do robienia ciastek, wyjmij z zamrażarki i pozostaw na kilka minut, podczas gdy piekarnik się podgrzewa. Następnie pokrój na 1/4 cala lub nieco grubsze rundy i umieść na blasze do pieczenia wyłożonego matą pieczenia lub pergaminem.

Piec w 325 ° F przez 12-15 minut. Wyjmij z piekarnika i umieść ciasteczka na stojaku chłodzącym.

W międzyczasie wymieszaj cukier puder, mleko i wanilię, aż będą gładkie. Zanurz chłodzone ciasteczka w szkliwo, a następnie umieść z powrotem na stojaku chłodzącym, aby zwolnić nadmiar glazury (włóż papier woskowy pod spodem, aby ułatwić czyszczenie).

Jeśli masz ochotę (pamiętaj, wybieramy tutaj prawdziwą Martę), możesz ozdobić topy kilka liści tymianku.

Oto kilka notatek o tych ciasteczkach:

-Znajduję najlepszym sposobem na zmiękczenie masła jest pominięcie go na blacie (z lodówki) przez cały dzień lub przez całą noc, zanim chcesz go użyć.

-Te ciasteczka są super pyszne nawet bez szkliwa. Jeśli więc zarabiasz 2-3 dla siebie pewnej nocy, możesz pominąć szkliwo, jeśli nie chcesz tego marnować.

-To możesz użyć resztek strąków fasoli waniliowej (z czego zeskrobiłeś nasiona) tworzenie własnego ekstraktu waniliowego .

-Możesz wymienić tymianek na lawendę rozmarynu lub (klasy spożywczej). Używałbym trochę mniej z nich, ponieważ tymianek ma łagodniejszy smak, przynajmniej dla mnie.

Uzyskaj nasz bezpłatny przewodnik po przepisach z naszym najbardziej popularny Przepisy wszechczasów!

Bezpłatny popularny przewodnik po przepisach

Nasze 25 najlepszych przepisów wszechczasów!

• Wyrażam zgodę na otrzymywanie e -maili z tej witryny. *

Zdobądź przepis

Składniki

• ▢ 1 filiżanka masło (zmiękczone)
• ▢ ¾ filiżanka cukier
• ▢ ½ Fasola waniliowa
• ▢ 1 łyżeczka Tymetr liści (plus więcej do dekorowania)
• ▢ 1 jajko
• ▢ 2 filiżankas mąka (uniwersalny)
• ▢ ⅛ łyżeczka sól

Za szkliwo:

• ▢ ½ filiżanka cukier (sproszkowany)
• ▢ 1 łyżka stołowa 1 łyżeczka mleka
• ▢ ¼ łyżeczka ekstrakt waniliowy

Instrukcje

• Najpierw krem ​​razem masło, cukier i nasiona z fasoli waniliowej. Aby je usunąć, po prostu pokrój fasolę na środku, a następnie użyj końcówki noża, aby zeskrobać nasiona. Zeskrzej boki miski, a następnie dodaj tymianek i jajko i ubij, aż dobrze się włączy.
• Następnie dodaj mąkę i sól, aż powstanie kulka ciasta. Może być konieczne użycie (czystej) rąk, aby razem nacisnąć ciasto. Rozwiń ciasto w długim cylindrze, przykryj plastikową opakowanie i zamrozić przez co najmniej 2 godziny lub przez noc. Możesz trzymać to zamrożone w zamrażarce przez co najmniej miesiąc (prawdopodobnie dłużej).
• Gdy będziesz gotowy do robienia ciastek, wyjmij z zamrażarki i pozostaw na kilka minut, podczas gdy piekarnik się podgrzewa. Następnie pokrój na 1/4 cala lub nieco grubsze rundy i umieść na blasze do pieczenia wyłożonego matą pieczenia lub pergaminem.
• Piec w 325 ° F przez 12-15 minut. Wyjmij z piekarnika i umieść ciasteczka na stojaku chłodzącym.
• W międzyczasie wymieszaj cukier puder, mleko i wanilię, aż będą gładkie. Zanurz chłodzone ciasteczka w szkliwo, a następnie umieść z powrotem na stojaku chłodzącym, aby zwolnić nadmiar glazury (włóż papier woskowy pod spodem, aby ułatwić czyszczenie). Jeśli masz ochotę (pamiętaj, wybieramy tutaj prawdziwą Martę), możesz ozdobić topy kilka liści tymianku.

Przed wyjazdem zostaw recenzję!

Oceny to świetny sposób na wsparcie nas; Wykazują twoje uznanie dla naszej pracy i pomagają innym użytkownikom znaleźć nasze najlepsze treści!