Warzywa, które rosną w półcieniu

Ogrodnicy posiadający zacienione parcele często zakładają, że nie mogą uprawiać warzyw, ale niekoniecznie tak jest. Chociaż prawie nie ma warzyw, które będą rosły w pełnym cieniu, o ile masz trochę bezpośredniego światła słonecznego – lub wysoki baldachim drzewa, który przepuszcza pstrokate światło – istnieje wiele opcji. Wszystkie poniższe zalecenia dotyczą warzyw jednorocznych, które można uprawiać we wszystkich strefach.

Rukola

Ta pikantna zieleń sałatowa preferuje półcień, zwłaszcza latem, kiedy upał powoduje, że przedwcześnie zasiewa nasiona i staje się gorzki. Latem będzie dobrze prosperować przy zaledwie 2 godzinach bezpośredniego nasłonecznienia, natomiast wiosną i jesienią lepiej jest po 3 lub 4 godzinach.

• Jak uprawiać zieloną cebulę na 3 proste sposoby
• Jak założyć domowy ogród?
• Ogrodnictwo warzywne w Austin w Teksasie

Roślina rukola wysiewać bezpośrednio w glebę, gdy tylko gleba może być uprawiana na wiosnę. Jeśli chcesz nieprzerwane zbiory tej szybko rosnącej zieleni, zasiaj ją ponownie co 4 do 6 tygodni, aż do pierwszych przymrozków jesiennych. Rukola dobrze rośnie w glebie o niskiej żyzności, ale wymaga regularnego nawadniania przez cały cykl życia.

Sałata

Możesz nie mieć dużych, gęstych główek sałaty w półcieniu, ale będziesz w stanie zebrać dużo liści, o ile będziesz mieć 3 godziny bezpośredniego nasłonecznienia. Sałata smakuje lepiej, gdy jest uprawiana w cieniu w miesiącach letnich.

Wysiewaj nasiona sałaty w pomieszczeniu na 4 do 6 tygodni przed średnią datą ostatnich przymrozków lub bezpośrednio w ziemi po przejściu wszystkich niebezpieczeństw przymrozków. Wysiewaj co 6-8 tygodni, aż do pierwszych przymrozków jesieni. Sałata lubi żyzną glebę i regularne nawadnianie. Po prostu zbieraj zewnętrzne liście, gdy dojrzeją, i pozwól, aby mniejsze wewnętrzne liście nadal rosły.

szpinak

Szpinak jest w rzeczywistości trudny do uprawy latem bez odrobiny cienia, ponieważ unosi się (wysyła łodygi kwiatowe) i staje się gorzki w czasie upałów. Wiosną i jesienią szpinak powinien mieć od 3 do 4 godzin bezpośredniego nasłonecznienia, choć latem przetrwa nieco mniej.

Posadź nasiona szpinaku bezpośrednio w ziemi, gdy tylko gleba będzie gotowa na wiosnę. Jeśli chcesz zebrać go jako młody szpinak, siej nasiona co 4 tygodnie, aby zapewnić nieprzerwane zbiory. Aby uzyskać pełne główki szpinaku, wysiewać w odstępach 8 tygodni. Szpinak potrzebuje najlepszej możliwej wierzchniej warstwy gleby, dlatego przed sadzeniem warto wzbogacić grządki kompostem. Podlewaj regularnie przez cały sezon wegetacyjny.

Ziemniaki

Twoje ziemniaki nie będą tak duże ani tak obfite, jeśli będą uprawiane w półcieniu, ale dadzą wartościowy plon, o ile będą nasłonecznione przez co najmniej 4 godziny. Dojrzeją też trochę dłużej, ale ziemniaki z własnej uprawy są tak smaczne, że warto na nie czekać.

Ziemniaki sadzi się z sadzeniakami, które są dostępne w centrach ogrodniczych wczesną wiosną, gdy tylko gleba będzie gotowa do uprawy. Możesz również wziąć ze sklepu organiczne ziemniaki i pokroić je na 2-calowe kawałki, aby wykorzystać je jako sadzeniaki – po prostu upewnij się, że na każdym kawałku jest co najmniej jedno oczko. Im bogatsze podłoże, tym lepsze zbiory ziemniaków, dlatego przed sadzeniem należy wzbogacić glebę kompostem. Ziemniaki sadzi się 6 do 8 cali pod powierzchnią, więc gleba musi być uprawiana na głębokość 10 lub 12 cali. Ziemniaki potrzebują wody tylko wtedy, gdy gleba jest sucha na głębokości 4-5 cali, w przeciwnym razie mogą gnić.

Buraki

Buraki potrzebują co najmniej 3 lub 4 godzin słońca dziennie, aby uzyskać dobry plon. Mogą nie być tak duże, więc możesz je zbierać, gdy przestaną rosnąć, ponieważ smak będzie słabszy, im dłużej będą leżeć w ziemi.

Siej buraki bezpośrednio w ogrodzie około średniej daty ostatnich przymrozków, a następnie co 3 tygodnie, aby zapewnić nieprzerwane zbiory aż do jesieni. Są lekkimi karmnikami, więc nie ma potrzeby wzbogacania gleby zbyt dużą ilością kompostu. Unikaj również nawozu o wysokiej zawartości azotu, ponieważ prowadzi to do wzrostu liściastego, a nie do zbioru soczystych buraków. Podlewaj zawsze, gdy wierzchnia warstwa gleby jest sucha.

groszek

Groch potrzebuje 4 lub 5 godzin bezpośredniego nasłonecznienia, aby uzyskać zadowalający plon. Podobnie jak w przypadku niektórych innych warzyw w chłodnej pogodzie, zapewnienie im cienia jest jedynym sposobem na osiągnięcie zbiorów przez lato w gorącym klimacie.

Posadź nasiona grochu bezpośrednio w ogrodzie, gdy minie niebezpieczeństwo mrozu. Do wzrostu będą potrzebować kraty o wysokości około 4 stóp. Najlepiej rozwijają się w glebie wzbogaconej niewielką ilością kompostu, ale nie powinny otrzymywać dużo nawozów azotowych. Regularnie podlewaj i zasiej drugi plon w środku lata, aby uzyskać jesienne zbiory.

czosnek

Czosnek dojrzewa przy zaledwie 4 godzinach słońca dziennie, ale nadal możesz zbierać zielony czosnek przy nieco mniejszej ilości słońca. Pokrewne warzywa, takie jak cebula, por i szalotka, można również uprawiać w częściowo zacienionych ogrodach warzywnych.

Posadź czosnek, gdy tylko ziemia może być uprawiana na wiosnę. Kup ziarno czosnku w szkółce lub po prostu posadź ząbki czosnku ekologicznego ze sklepu. Czosnek najlepiej rośnie na żyznej, przepuszczalnej glebie. Nie podlewaj nadmiernie, bo goździki mogą zgnić. Gdy czosnek dojrzeje wczesną jesienią, można posadzić drugiego policjanta do zbiorów następnej wiosny.

Jarmuż

Jarmuż rośnie przy zaledwie 3 godzinach słońca dziennie. Jest to jedno z najlepszych warzyw do zacienionego ogrodu, ponieważ cień pozwala na uprawę przez całe lato, kiedy jarmuż często nie rozwija się w pełnym słońcu.

Nasiona jarmużu są zazwyczaj sadzone w pomieszczeniu na 4 do 6 tygodni przed średnią datą ostatnich przymrozków, a następnie przesadzane na ziemię po przejściu wszystkich niebezpieczeństw mrozu. Jest to warzywo stosunkowo długowieczne i nie wymaga przesadzania aż do następnego roku. W łagodnym klimacie zimowym jarmuż można zbierać nawet przez całą zimę. Regularnie dostarczaj jarmużowi łóżka z żyzną glebą i wodą.

Stworzony dla cienia

Wbrew powszechnemu przekonaniu, niektóre warzywa rzeczywiście lepiej sobie radzą, gdy są uprawiane w półcieniu, zwłaszcza jeśli chodzi o warzywa liściaste i rośliny okopowe. Tak długo, jak masz trzy lub cztery godziny słońca, nadal możesz wyhodować całkiem róg obfitości.