Wegetariańskie spaghetti i klopsiki

Założę się, że nie wiedziałeś, że my (głównie) wegetarianie również marzą o klopsikach. Przynajmniej ta gal (wskazuje kciuk w klatce piersiowej).

OK, musimy omówić to naprawdę szybko. Kto zdecydował, że należy je nazywać klopsikami? Mam na myśli, czy to tylko ja, czy też nie jest to najbardziej leniwe imię? Ponadto nie jest to najbardziej apetyczny opis w historii. Klopsiki. Kulki mięsa.

A jeśli twój średniej średniej nauki chichocze teraz, jest w porządku. Ja też. Lub, odwrotnie, jeśli jesteś gimnazjalistą i jesteś zbyt dojrzały, aby chichotać w tym… cóż, wygrywasz.

Skoncentruj się teraz. Mamy do zrobienia kilka bezmięsnych klopsików. Mogą nie mieć mięsa, ale nadal są pełne białka.

Nadal chichoczą? Zbierzcie się, chłopaki. Mamy obiad do zrobienia.

Wegetariańskie spaghetti i klopsiki, serwuje 2-3 (robi 14-15 piłek)
Zaadaptowane z przewodnika Kitchna, Jak robić klopsiki

8 uncji. Tempeh
1/4 szklanki mleka
1/3 szklanki bułki tartej (użyłem Panko)
1 jajo
1/4 szklanki startego parmezanu
2 łyżki pietruszki
2 łyżki posiekanej cebuli
2 goździki czosnku
1 duży słoik z ulubionego sosu pomidorowego (lub zrób własny)
pieprz solny
16 uncji. Niegotowany makaron spaghetti

W misce wymieszaj mleko i bułkę tartą. To rodzaj zboża śniadaniowego.

Użyj trawy, aby zniszczyć tempeh, aby przypominała konsystencję mielonego mięsa. Do miski z okręgiem chleba dodaj tempeh, jajko, startowy parmezan, posiekaną natkę pietruszki, posiekaną cebulę i mielony czosnek. Dopraw trochę soli i pieprzu.

Użyj czystych dłoni, aby wtoczyć ciasto w małe kulki. (Włóż więcej chichotów.) Jeśli nie używasz ich wszystkich jednocześnie, możesz umieścić je w torbie zamka i zamroz.

Zdobądź gotowanie makaronu w wrzącej, solonej wody. Podczas gdy to gotuje, gotuj klopsiki w sosie pomidorowym przez 10-12 minut, aż wszystko będzie gorące. Nie muszą gotować zbyt długo. W większości upewniasz się, że surowe jajko w gotowaniu ciasta, a ser zaczyna się topić.

Gdy makaron będzie gotowy, spuść i podawaj klopsiki i sos na wierzchu. Udekoruj odrobiną posiekanej natki pietruszki i parmezan. Pożerać.

Tak, musisz pochłonąć. To tylko część przepisu. Cieszyć się! xo. Emma

Kredyty // Autor i fotografia: Emma Chapman. Zdjęcia zredagowane ze Stellą Kolekcja podpisu .

Uzyskaj nasz bezpłatny przewodnik po przepisach z naszym najbardziej popularny Przepisy wszechczasów!

Bezpłatny popularny przewodnik po przepisach

Nasze 25 najlepszych przepisów wszechczasów!

• Wyrażam zgodę na otrzymywanie e -maili z tej witryny. *

Zdobądź przepis

Składniki

• ▢ 8 Oz. Tempeh
• ▢ ¼ filiżanka mleko
• ▢ ⅓ filiżanka Crumb chleba (Użyłem Panko)
• ▢ 1 jajko
• ▢ ¼ filiżanka Stary parmezan
• ▢ 2 łyżki stołowe pietruszka
• ▢ 2 łyżki stołowe posiekana cebula
• ▢ 2 goździki czosnku
• ▢ 1 duży słoik z ulubionego sosu pomidorowego (lub zrób własne)
• ▢ pieprz solny
• ▢ 16 Oz. Niegotowany makaron spaghetti

Instrukcje

• W misce wymieszaj mleko i bułkę tartą. To rodzaj zboża śniadaniowego.
• Użyj trawy, aby zniszczyć tempeh, aby przypominała konsystencję mielonego mięsa. Do miski z okręgiem chleba dodaj tempeh, jajko, startowy parmezan, posiekaną natkę pietruszki, posiekaną cebulę i mielony czosnek. Dopraw trochę soli i pieprzu.
• Użyj czystych dłoni, aby wtoczyć ciasto w małe kulki. (Włóż więcej chichotów.) Jeśli nie używasz ich wszystkich jednocześnie, możesz umieścić je w torbie zamka zamka i zamrozić.
• Zdobądź gotowanie makaronu w wrzącej, solonej wody. Podczas gdy to gotuje, gotuj klopsiki w sosie pomidorowym przez 10-12 minut, aż wszystko będzie gorące. Nie muszą gotować zbyt długo. W większości upewniasz się, że surowe jajko w gotowaniu ciasta, a ser zaczyna się topić.
• Gdy makaron będzie gotowy, spuść i podawaj klopsiki i sos na wierzchu. Udekoruj odrobiną posiekanej natki pietruszki i parmezan.

Przed wyjazdem zostaw recenzję!

Oceny to świetny sposób na wsparcie nas; Wykazują twoje uznanie dla naszej pracy i pomagają innym użytkownikom znaleźć nasze najlepsze treści!