Kiedy sadzić grykę?

Gryka jest niezwykle łatwa w uprawie i oferuje wiele korzyści ogrodnikom jako źródło pożywienia oraz środowisku jako uprawa okrywowa. Mając tak wiele pozytywnych cech, kasza gryczana jest świetną rośliną uprawną, którą można włączyć do wiosennego planu sadzenia, jeśli mieszkasz w regionie, w którym będzie się dobrze rozwijać.

Właściwy czas na sadzenie gryki

Gryka jest szybko rosnącą rośliną, która zaczyna kwitnąć cztery tygodnie po zasianiu i produkuje ziarno w 10 do 12 tygodni . Można ją sadzić przez całe lato do połowy sierpnia. W przypadku sadzenia gryki jako rośliny okrywowej można ją sadzić późną wiosną lub wczesnym latem. Zanim trafi do nasion, możesz zamienić go w ściółkę lub zielony nawóz na następną uprawę.

• Rozpoznawanie winorośli pnących
• Rośliny kwitnące późnym latem
• Rośliny tropikalne do letnich pojemników na zewnątrz

Idealne temperatury

Kasza gryczana nie radzi sobie dobrze z ekstremalnymi temperaturami. Idealna temperatura dla tej uprawy to 70°F.

• Gryka nie znosi mrozu, a nawet niskich temperatur. Najchłodniejsza temperatura, jaką może tolerować, wynosi około 50°F. Dlatego na wiosnę nie należy sadzić gryki zbyt wcześnie.
• Gryka również nie toleruje suszy ani upalnego lata. Uniwersytet Cornella zaleca, aby temperatura podczas kwitnienia gryki była niższa niż 90 ° F, aby uniknąć gorące powietrze lub wysadzanie kwiatów (Kwiaty są zdeformowane lub pąki nie otwierają się).

Strefy odporności USDA

Według Wiadomości o Matce Ziemi , komercyjnie uprawiana kasza gryczana jest skoncentrowana w stanach północnych ze względu na temperatury strefy mrozoodporności. Hodowcy komercyjni w Północne równiny na Środkowym Zachodzie uprawiają również grykę. King's AgriSeeds wskazuje, że gryka może być uprawiana od Karoliny Północnej do Maine, w zależności od wysokości i letnich temperatur.

Najlepszym sposobem ustalenia, czy mieszkasz w regionie odpowiednim do uprawy gryki, jest zlokalizowanie strefy mrozoodporności. W ten sposób uzyskasz przewodnik dla każdej strefy oraz daty pierwszego i ostatniego przymrozku, a także temperatury. Jeśli mieszkasz w strefach od trzeciej do siódmej, ta uprawa może dobrze sobie radzić w twoim klimacie.

• Strefa 3:Ostatnia data przymrozków to 15 maja, a pierwsza data: 15 września.
• Strefa 4:Ostatnie przymrozki to 15 maja do 1 czerwca, a pierwszy przymrozek to 15 września do 1 października.
• Strefa 5:Ostatnia data przymrozków to zazwyczaj 15 maja, a pierwsza data to 15 października.
• Strefa 6:Ostatnia data przymrozków to 1 kwietnia do 15 kwietnia, a pierwsza data przymrozków to 15 do 30 października.
• Strefa 7:Data ostatniego mrozu to połowa kwietnia, a data pierwszego mrozu to połowa października.

Okres wegetacyjny w strefach 1 i 2 jest zbyt krótki, podczas gdy w strefach od 8 do 13 zwykle jest zbyt gorąco, aby uprawiać grykę.

Jak sadzić grykę?

Istnieją różne metody sadzenia nasion gryki.

• Niektórzy ogrodnicy wolą sadzić nasiona o głębokości około cala w wąskich rzędach.
• Inni wolą rozsypywać nasiona losowo na podniesionych łóżkach (¾ filiżanki nasion na każde 32 stopy kwadratowe lub trzy uncje na każde 100 stóp).
• Przykryj nasiona suchymi liśćmi lub ziemią, aby zapobiec ich zjedzeniu przez ptaki.
• Nie podlewaj gryki.

Korzyści z gryki

Uprawa gryki ma kilka zalet.

Roślina okrywowa: Wielu ogrodników i rolników używa gryki jako rośliny okrywowej na uprawianej glebie, która nie jest obecnie wykorzystywana pod inne rośliny lub gleba jest zbyt uboga dla innych roślin. Gryka, zanim trafi do nasion, może zostać z powrotem zaorana do gleby i wykorzystana jako zielony nawóz. Miód gryczany: Pszczelarze sadzą grykę, aby zapewnić jej wspaniały symbiotyczny związek z pszczołami miodnymi. Kwiaty gryki wymagają zapylenia przez pszczoły, a kwiaty dostarczają pszczołom nektaru, który wytwarza ciemny miód o charakterystycznym smaku, znany jakomiód gryczany. Bezglutenowe źródło białka: Wbrew nazwie kasza gryczana nie jest pszenicą. W rzeczywistości jest spokrewniony z rabarbarem. Według Najzdrowsze na świecie Foods.org , kasza gryczana jest bezglutenowa i ma wysoką koncentrację aminokwasów, co czyni ją doskonałym źródłembiałko roślinne. Bogaty w przeciwutleniacze: Kasza gryczana jest również dobrym źródłem minerałów i przeciwutleniaczy.

Odmiany gryki

Według Rozbudowa Uniwersytetu Missouri stronie internetowej, istnieje bardzo niewiele odmian gryki uprawianej w USA. Większość określana jest jako zwykła gryka. Inne odmiany to kanadyjskie odmiany Mancan i Manor. Amerykańska firma Winsor Grain, Inc. produkuje rodzaj gryki znanej jako Winsor Royal. Inne reklamy odmiany gryki obejmują Koto, Manisoba i Keukett, które również nadają się do uprawy w chłodniejsze lata w regionach północnych. Wszystkie odmiany mają zazwyczaj te same terminy sadzenia.

Żniwny

Gryka jest gotowa do zbioru, gdy ziarno (nasiona) jest dojrzałe około 8 do 10 tygodni, kiedy nasiona stają się ciemnobrązowe. Większość ogrodników używamłócenie w celu usunięcia nasion, podczas gdy hodowcy komercyjni używają pokos lub pokos metody. Ziarno jest zwykle mielone i mieszane z innymi ziarnami, gdy jest używane jako pasza dla zwierząt gospodarskich, mielone namąka do spożycia przez ludzilub używany jako pasza dla drobiu, gdy jest jeszcze w postaci nasion.

Uprawa gryki w Twoim ogrodzie

Od zboża, przez ziarno, po okrywę i nektar dla pszczół, gryka ma wiele do zaoferowania hodowcom. W zależności od strefy odporności możesz uprawiać grykę na swoim podwórku i czerpać te wspaniałe korzyści.