Jakie owoce rosną na palmach?

Palmy są piękną i niepowtarzalną podstawą scenerii w każdymciepły, tropikalny klimat. Na niektórych odmianach palm rosną dwa jadalne owoce - kokosy i daktyle, ale ludzie czasami są zdezorientowani co do tego, na których palmach rosną te pyszne owoce.

Kokosy i palma kokosowa

Palma kokosowa jest uprawiana w regionach tropikalnych i rozwija się na piaszczystych glebach, obfitującym w światło słoneczne, ciepłych temperaturach i wysokiej wilgotności. Jest to jeden z najbardziej znanych gatunków palm ze względu na popularność i szerokie zastosowanie owoców kokosa. Technicznie rzecz biorąc, kokos to tak zwany pestkowiec, owoc z mięsistą warstwą - tak jestnie prawdziwy orzech.

• Palmy
• Królewskie palmy
• Daktylowe palmy karłowate

Kokos jest używany na wiele sposobów:

• Mięso kokosa, czyli biały miąższ w środku, dostarcza olej, który jest używany do gotowania i wytwarzania margaryny.
• Mięso kokosa można również gotować, jeść na surowo lub suszyć.
• Mięso kokosa można wycisnąć na sok, zwany mlekiem kokosowym, który jest zdrowym napojem i może być również używany do gotowania.

• Wnęka orzecha kokosowego jest wypełniona wodą kokosową, która zawiera dużą ilość cukru, witamin, minerałów i błonnika i jest doskonałym, pożywnym napojem.

• Twarda skorupa orzecha kokosowego jest często używana do robienia różnych rzeczy, od misek po guziki.
• Kwiaty kokosa wytwarzają sok, który można wykorzystać jako napój. Może być również sfermentowany do produkcji wina palmowego.
• Pąki kwiatów kokosa są również jadalne i znane są jako serce palmy. Są przysmakiem i często wykorzystywane są w wysokiej klasy przepisach kulinarnych.

Daty i palma daktylowa

Daktyle są słodkimi, wypełnionymi błonnikiem owocami, które rosną na niektórych rodzajach palm, znanych jako palmy daktylowe.Palmy daktylowesą specjalnie uprawiane na owoce i prawdopodobnie pochodzą z Zatoki Perskiej, chociaż dziś są uprawiane wszędzie tam, gdzie klimat jest odpowiedni ze względu na ich atrakcyjność. Daktyle były podstawą żywności wBliski Wschódod wieków i są często wymieniane w Biblii.

Owoc ma wiele zastosowań, zarówno jako żywność, jak i poza nią:

• Daty mogą być spożywane, świeże lub suszone; mogą być również drylowane i nadziewane różnymi nadzieniami, takimi jak serek śmietankowy.
• Wiele budyniów i deserów, szczególnie tych pochodzących z Bliskiego Wschodu, zawiera posiekane daktyle, czasami polane syropem glukozowym.
• Daktyle są popularne w USA jako świąteczne jedzenie, często pieczone w chlebie wraz z orzechami, cynamonem i innymi tradycyjnymi składnikami. Ich słodki smak ładnie równoważy bogactwo przypraw.
• Sok daktylowy jest używany na niektórych obszarach islamskich jako forma bezalkoholowego szampana.
• Nasiona daktyli można zmielić i wykorzystać jako tanią karmę dla zwierząt.
• Olejek daktylowy jest często używany w mydle i kosmetykach i wymaga niewielkiej obróbki chemicznej, dzięki czemu jest tani i naturalny.
• Nasiona daktyli mogą być spalane zamiast węgla drzewnego, a nawet stosowane jako dodatek do ziaren kawy, aby wzbogacić smak kawy i rozciągnąć ziarna, aby uzyskać większą objętość.

• Wysoka zawartość garbników w daktylach pozwala na ich zastosowanie w wielu tradycyjnych lekach; mają naturalną moc oczyszczającą i ściągającą i mogą być stosowane na wszystko, od bólu gardła po przeziębienia i gorączkę.
• Z soku palmy daktylowej można zrobić specjalny syrop, który dodaje słodyczy potrawom i przepisom.
• Liście palmy daktylowej są prawdopodobnie najbardziej znane ze stosowania w Niedzielę Palmową w tradycji chrześcijańskiej. Są one również używane w Afryce Północnej do budowy szałasów; ich duży rozmiar, wodoodporność i trwałość sprawiają, że nadają się do wszystkiego, od wyplatania koszyków po wentylatory.
• Drewno palm daktylowych jest bardzo lekkie i może być wykorzystywane do rękodzieła, a także do tworzenia elementów dekoracyjnych (słupków, balustrad itp.) do rzeczywistej infrastruktury, takiej jak mosty. Drewno jest łatwe do przenoszenia i cięcia i dobrze znosi warunki pogodowe, chociaż nie jest to najtrwalsze drewno. Na opał można również spalić dodatkowe drewno.

Owoce palmy

Inne rodzaje owoców palmy uprawiane na innych rodzajach palm są w rzeczywistości jadalne, a niektóre mają wiele zastosowań, ale żadne dwa nie są tak popularne ani tak rozpowszechnione jak kokosy i daktyle. Żadna inna palma nie owocuje tak skutecznie do codziennej kultury, ani nie widziała tak rozpowszechnionych metod użycia.