10 mikrogreensów do wzrostu

• Verdantvows

Odkryj 10 liściowych zieleni i ziół, które są idealne do uprawy jako mikrogreny.

Mikrogreny oferują wybuch składników odżywczych i smaków na naszych talerzach i można je wyhodować z nasion w zaledwie tydzień. Mikrogreny lub mikro liście to sadzonki liściastego ziół i roślin, które zwykle pozwalaliśmy na pełne rozmiary przed zbiorem. Mikrogreeny są szybkie, łatwe i zajmują bardzo mało miejsca - parapet jest idealny. Odkryj, jak uprawiać mikrogreny .

Wybierz liściaste zielenią i zioła, które mają dobry smak, gdy są w pełni dorosłe, a ich smak jeszcze bardziej intensywny w formie mikro. Oto 10 najlepszych do rozwoju.

Rzodkiewka

Jedna z ładniejszych i szybszych liści do uprawy, z czerwonymi łodygami i ciepłem, które jest świetne w kanapkach z jajami i dobrze w mieszaniu frytek.

Dni do zbiorów: siedem

Rzodkiewka seedlings

Kolendra

Małe, pełne smaku liście można posypać curry, zupy z makaronem i mieszanie frytek - nie wymaga siekania.

Dni do zbioru: 14

Wytnij mikrogreny kolendry

Brokuł

Całkiem wyraźny smak z pełnej rośliny, mikro brokuły mają pikantny smak, który doda cios w sałatkach i omletach.

Dni do zbiorów: siedem

Szpinak

Łagodne, pakowane składniki odżywcze są idealne do sałatek, zwłaszcza gdy zmieszane z innymi bardziej pieprznymi liśćmi lub mieszane w risotto lub omlecie.

Dni do zbioru: 10

Szpinak microgreens

Rakieta

Rosnące pieprzne liście mikro rakiety to dobry sposób na uniknięcie problemu Pchle Beetle To może wpływać na dorosłe rośliny. Do dodania pieprznego kopnięcia do sałatek.

Dni do zbiorów: siedem

Burak

Użyj liści z czerwonego pst., Aby dodać odrobinę koloru i łagodny, ziemisty smak do liściastej sałatki. Jest również pyszny posypany grillowaną makrelem.

Dni do zbioru: 10

Młode liście buraków na czerwono

Musztarda

Wybierz odmiany plisowane i czerwono-liściowe, aby uzyskać dodatkowe zainteresowanie i posyp przez frytki i inne naczynia orientalne, aby uzyskać ognistą ucztę.

Koper włoski

Micro Fennel pozwala uniknąć tendencji dorosłych roślin do śruby, ale ma potrzebną intensywność anyżu. Rozproszenie ryb lub mieszaj przez makaron lub risotto.

Dni do zbioru: 10

Młode rośliny kopru włoskiego

Mizuna

Mikro Mizuna to kolejny szybki hodowca, który jest idealny do dodania lampy zielonej i nutę pieprzu do sałatek i potraw azjatyckich, takich jak mieszanie frytek.

Dni do zbiorów: siedem

Bazylia

Wysoce smaku, mikro bazylia jest łatwiejsza do uprawy niż roślina dorosła, która może być podatna na gnicie i mączniaka. Jest pyszny rozrzucony na pomidor i sałatka mozzarella. Uważaj na fioletowe odmiany dla dodatkowego koloru.

Dni do zbioru: 10

Fioletowe mikrogreny bazylii

Wskazówka: Możesz także użyć cienki z ziół, sałatki i warzyw zasianych w ogrodzie, takich jak Portulaka , jako mikrogreny.