10 niezwykłych zioła do wzrostu

• Verdantvows

Sprawdź niektóre z naszych ulubionych nietypowych, ale wciąż godnych ogrodu zioła.

Wielu z nas uprawia zioła, takie jak rozmaryn, szczypiorki i pietruszka zarówno dla wartości ozdobnej i kulinarnej.

Niezbędne, ponieważ te rośliny są, są inne, mniej powszechne zioła, które są również warte uprawy - idealne do wprowadzenia ekscytujących i nieoczekiwanych smaków na potrawy i napoje.

Powiązana treść:

• 10 ziół na dziką przyrodę
• Pięć sposobów na utrzymanie ziół produktywnych
• Jak podzielić zioła supermarketu

Odkryj 10 niezwykłych odmian ziołowych dla zielonych palców gastronomów. Dowiedz się więcej, poniżej.

Cebula czosnkowa Grupa proliferum (cebula drzewa)

Cebula drzew z kiełkowaniem bulbletów

Cebula drzew wyglądają dziwnie, mając klaster „bulbletów” na szczycie swoich łodyg, które mogą rosnąć tak wysoko jak 1,5 m. Użyj bulbletów do gotowania w taki sam sposób, jak zwykła cebula kulinarna i używaj młodych roślin jako wiosennych cebuli. Cebula drzew najlepiej uprawiać w pełnym słońcu.

Charliczny tuberosum (szczypiorek czosnkowy)

Szepio czoski w kwiatach

Płaskie liście szczypiorzy czosnkowe nadają się do użytku w taki sam sposób jak zwykły szczypior i mają słodki smak czosnku. Dodatkowo białe kwiaty mogą smakować i ozdobić sałatkę. Te wytrzymałe rośliny osiągają wysokość 40 cm. Podziel kępy jesienią, jeśli zostaną zatłoczone. Rozważ także szczypiorki syberyjskie, Nutany czosnkowe .

Lablab Purpureus (hiacyntowa fasola)

Ten piękny wspinacz nosi strąki czarnej fasoli z białym paskiem na bok. Należy je gotować przez długi czas przed jedzeniem, aby usunąć trujące związki. Liście mogą być używane w kuchni zamiast liści winorośli. Lablab jest mniej odporny niż fasola biegaczy, więc nie sadzaj jej, dopóki nie przejdą wszelkie ryzyko mrozu.

Borago Pygmaea (Pygmy Borage)

Pygmy Borage w kwiat

Ten nisko rozwijający się, wieloletni oboje ma atrakcyjne, małe niebieskie kwiaty od czerwca do października. Bardzo wytrzymały, dobrze rośnie w obszarach „problemowych”, takich jak suche zacienione plamy. Zamrozić kwiaty w kostkach lodu lub dodaj je do dzbanku pimmów.

Luni Dulcis (Aztec Sweet Herb)

Ta wieloletnia jest pokryta białymi, jadalnymi kwiatami latem. Najlepiej uprawiany w bogatych, wilgotnych glebach, tworzy rozległy pokrywę naziemną, gdy jest umieszczona w chronionej, częściowo zacienionej lub słonecznej pozycji. Luni Dulcis smak słodkiego oleju z kamfory, i może być stosowany jako naturalny słodzik lub urozmaicić sałatkę owocową.

Petrorhagia zapach (Wietnamska kolendra)

Petrorhagia zapach jest tropikalną wieloletnią, którą można zidentyfikować przez ciemne oznaczenie „V” na jego liściach. Mają gorący pikantny smak, co czyni go smacznym dodatkiem do mieszania frytek i curry. Wyhoduj go w pełnym słońcu w dobrze pozbawionych garnkach lub wannach, które można wprowadzić zimą.

Mentha x Gracilis „Variegata” (Ginger Mint)

Żółte oznaczenia na jasnozielonych liści tej mięty sprawiają, że jest to atrakcyjny dodatek do ogrodu ziołowego. Uważaj na sadzenie go w zanurzonym doniczce, aby jego kłącze nie będą działać na całej działce. Niezwykle ta mennica ma lekko ożywić smak.

Rumex scutatus (Francuska szczotka)

Francuski szczor lub Oseille Ronde, ma mniej kwasu w smaku niż zwykła szczot ( Rumex acetosa ), mając wyraźny trzask jabłka i cytryny. Ta odporna odwieczna woli słoneczne miejsce, w którym wzrośnie do 30 cm wysokości. Użyj młodych liści w mieszanych sałatkach liściowych i przynieś roślinę w pomieszczeniu do użytku zimowego.

Tagetes Lucida (Meksykański estragon)

Ta środkowa i południowoamerykańska krzewach od stuleci jest stosowana jako zioło kulinarne i lecznicze. Jest wyższy i bardziej znaczący niż gamice zielne, osiągając 80 cm wysokości. Wyhoduj go jako jasnoświatowy substytut rosyjskiego lub francuskiego estragonu i chroń go przed poważnymi mrozami zimą z polarem.

Smiti Montana (zimowe pikantne)

Zimowy smak jest wytrzymałym bylinem, który rośnie w małą, krzejastą kępę. Małe białe kwiaty pojawiają się późnym latem. Następnie przycinaj go do silniejszego kształtu. Liście i końcówki mogą być używane świeże lub suszone, aby dodać pikantny smak mieszanki ziołów, farszów, impulsów i pów. Wygląda najlepiej w pełnym słońcu, w dobrze przepuszczalnej ziemi.

Wielkie dzięki Nurzery Highdown , Hooksgreen zioła , Rośliny Pennard Aby uzyskać informacje na temat roślin w tej funkcji.

(Rzekomo) Zioła lecznicze do wzrostu

• Comfrey ( Symphytum ) - używane zewnętrznie do złagodzenia skręceń, zapalenia stawów i stanu zapalnego
• Woad ( Isatis tinctoria ) - historycznie stosowane w leczeniu ran zewnętrznych, wysypek i ran
• Marsh Mallow ( Althaea officinalis ) - stosowany w infuzjach do bólu gardła
• Angelica ( Angelica Archangelica ) - Korzenie zastosowano w środkach zaradczych na przeziębienie i grypę
• Mirt ( Mirt ) - olejki eteryczne mają właściwości antyseptyczne i są stosowane w tonikach
• Hizop ( Hizopus officinalis ) - liście antyseptyczne stosowane jako kaszel
• Trawa cytrynowa ( Cymbopogon Citratus ) - stosowany w leczeniu wielu dolegliwości, w tym problemów trawiennych, wysokiego ciśnienia krwi, konwulsji, bólu, wymiotów, kaszlu, reumatyzmu, gorączki i wyczerpania