Jak wyhodować roślinę imbirową

• Verdantvows

Porady dotyczące uprawy i opieki nad imbirem, w naszym szczegółowym przewodniku uprawy.

Imbir jest warzywem korzeniowym o świeżym, pikantnym smaku. Jest używany w wielu potrawach, w tym w curry, frytkach, sałatkach i koktajlach. Ma potężne właściwości przeciwnowotworowe i przeciwzapalne i stanowi doskonałą pomoc trawienną, co czyni go fantastycznym wyborem dla domowego hodowcy.

Imbir pochodzą z tropikalnych i subtropikalnych lasów w Azji Południowo-Wschodniej. Łatwo jest jednak rozwijać się w Wielkiej Brytanii, o ile rośnie w wolnym odrostie, na przykład w szklarni lub konserwatorium. Imbir potrzebuje ciepła, więc najlepiej uprawiać jako coroczny, chociaż można jeździć imbirem, jeśli trzymasz go w centralnie podgrzewanym domu. W ciepłym klimacie imbir najlepiej robi w częściowym cieniu, ale będzie tolerować więcej słońca z brytyjskimi temperaturami. Przenieś się do częściowego cienia, jeśli w lecie warunki stają się gorące i słoneczne.

Jak wyhodować roślinę imbirową w domu

Aby wyhodować imbir w domu, wybierz świeżo imbirowy korzeń z supermarketu lub sklepu spożywczego - zwykle jest sprzedawany obok ziół lub z czosnkiem i Chilli . Ostrożnie sprawdź korzeń, wybierając twardego, śliwkowego korzenia z „oczami”, które są rozwijającymi się łodygami imbiru. Posadź to w płytkim kompostowaniu w tacy nasiennej i trzymaj się w ciepłym miejscu przez okres do sześciu tygodni, aż do rozwinięcia pędów. Doponuj do świeżego garnka, uzupełniając kompost w miarę wzrostu łodyg. Zachowaj podlewkę. Twój imbir powinien być gotowy do zbioru jesienią.

Gdzie rosnąć imbir

Rosnący imbir - dojrzała roślina imbiru rosnąca z odsłoniętym korzeniem

Imbir będzie rosł w każdym słonecznym miejscu w beztłuszczowym, osłoniętym miejscu. Szklarnia lub konserwatorium jest idealne.

Jak sadzić imbir

Rosnący imbir - wkładanie korzenia imbiru do kompostu

Możesz umieścić cały kawałek imbiru w garnku lub pokroić go w sekcje, upewniając się, że każdy kawałek ma co najmniej dwa „oczy”, z których można uprawiać pędy. Po przecinaniu imbiru pozostaw go na kilka dni, aby rany zawarły kalus. Następnie część wypełnij tacę lub garnek kompostem i umieść imbir na powierzchni, z oczami skierowanymi w górę. Przykryj korzeń imbiru kilka centymetrów kompostu, pozostawiając oczy odsłonięte. Woda za pomocą puszki z podlewaniem z przymocowaną różą i trzymaj się w ciepłym miejscu w częściowym cieniu.

Po kilku tygodniach korzeń imbiru rozwinę korzenie i pędy. Delikatnie podnieś go z tacki i przeszczep do garnka kompostu, umieszczając go na powierzchni i delikatnie pokrywając 5 -cm kompost. Upewnij się, że łodyga wystaje na górze. Słotnie delikatnie i dobrze podlewaj, pozwalając na spuszczenie.

Jak dbać o imbir

W miarę wzrostu rośliny imbirowej trzymaj ją w ciepłym, częściowo zacienionym miejscu i wody regularnie, zapewniając, że kompost pozostaje po prostu wilgotny. Uzupełnij dodatkowym kompostem w miarę wzrostu łodygi. Możesz nacisnąć roślinę imbirową i uprawiać ją jako roślina domowa, a nawet na zewnątrz w miesiącach letnich, uważając, aby nie jest narażona na zimne wiatry. Jeśli uprawia imbir na zewnątrz, odsuń go w pomieszczeniu, gdy temperatury zaczynają spadać jesienią.

Jak zbierać imbir

Świeżo zebrane korzenie imbirowe

Twoja instalacja imbiru przestanie wytwarzać liście późnym latem. Zbierz korzenie w dowolnym momencie lub przed pierwszymi mrozami, jeśli rosną na zewnątrz. Aby zebrać imbir, po prostu usuń kłącze z gleby. Zbierz wszystkie lub niektóre z korzeni - możesz przeciąć kłącze, a resztę podtrzymujesz, o ile trzymasz go w ciepłym, centralnie podgrzewanym plamie przez zimę. Dokładnie umyj przed jedzeniem. Możesz przechowywać niektóre korzenie w zamrażarce, aby użyć jako i kiedy potrzebujesz.

Porady dotyczące zakupu imbiru

• Najlepszym sposobem na uprawę imbiru jest odebranie trochę ze sklepu spożywczego
• W miarę możliwości wybierz ekologiczny imbir i upewnij się, że jest twardy i ma co najmniej dwa oczy

Gdzie kupić zestaw do uprawy imbiru

• Kup kompost bez torfu od Crocus
• Kup tace propagacyjne od Thompsona
• Kup doniczki z krokusu