AMARETTO KWAŚNE

Następnym razem, gdy będziesz szukać łatwego do zrobienia, niezbyt bystrego koktajlu deserowego, czy mogę polecić Amaretto Sour. Istnieją dwa podstawowe sposoby zrobienia tego klasycznego koktajlu; Jeden jest prosty z tylko trzema składnikami, a drugi jest bardziej nowoczesny z białawymi jajami dodanymi do mieszanki. Tak czy inaczej wiem, że pokochasz te kwaśne przepisy Amaretto tak samo jak ja!

Jeśli nigdy wcześniej nie miałeś amaretto kwaśnego, oto czego możesz się spodziewać. Amaretto to włoski likier, który smakuje jak migdał i An. Ten napój jest słodszej, ale wciąż zrównoważony i niezbyt hałd. Jest jasny i orzeźwiający smak sprawia, że jest to idealny letni napój, ale możesz cieszyć się nim przez cały rok.

Powiązany: Mojito , Kentucky Mule , Pisco Sour , Whisky Sour , Gin Fizz

Amaretto kwaśne składniki

Liqueur Amaretto
Prosty syrop
Sok z cytryny
Wiśnie i pomarańczowe do dekoracji

W zależności od tego, co masz dostępne w spiżarni, możesz zamienić prosty syrop i sok z cytryny Domowa kwaśna mieszanka .

Amaretto kwaśności

Jest to bardzo popularny napój z wszelkiego rodzaju zabawnymi dodatkami/dostosowań, które możesz dokonać. Oto kilka pomysłów:

Użyj syropu owocowego, takiego jak pomarańczowy prosty syrop, aby poprawić świeży smak napoju.
Dodaj dodatkowy smak alkoholu, taki jak bourbon lub whisky.
Użyj sprite lub innego napoju gazowanego w limonce cytrynowej, a nawet zwykłej sody klubowej, aby uzupełnić koktajl i dodać trochę gazowania. Jeśli używasz sprite, dodaj go tuż przed podaniem, aby soda nie była płaska.

Więcej koktajli do wypróbowania

Nowoczesny amaretto kwaśny - z białkiem jaja

Podczas gdy oryginalny Amaretto Sour został wprowadzony do połowy lat 70. XX wieku, został zaktualizowany w 2021 r. Przez barmana Jeffreya Morgenthaler z dodatkiem bourbon i białka jaja, aby stworzyć bardziej burzany, bogaty koktajl.

Koktajle wykonane z białek jaj zwykle mają pienisty top. To podstawa wielu starych koktajli. I chociaż nie jest w pełni bezpieczne spożywanie surowych jaj, stało się to podstawą wielu modnych menu koktajlowego.

Nowoczesne składniki amaretto kwaśne

Liqueur Amaretto
Bourbon-zalecana jest moc odlewana
Sok z cytryny
Prosty syrop
Białko jaja

Jeden białek jaja ma mniej więcej jedną uncję płynu. Potrzebujesz tylko połowy uncji do jednej porcji, więc najlepiej jest uczynić tę wersję drugą na raz - perfekcyjną imprezę!

Amaretto kwaśne; Są zabawne, są słodkie, są pyszne. Dzięki!

Uzyskaj nasz bezpłatny przewodnik po przepisach z naszym najbardziej popularny Przepisy wszechczasów!

Zdobądź przewodnik verdantvows.com

Bezpłatny popularny przewodnik po przepisach

Nasze 25 najlepszych przepisów wszechczasów!

Włącz JavaScript w przeglądarce, aby wypełnić ten formularz.

Nazwa * E-mail * Umowa RODO *

Wyrażam zgodę na otrzymywanie e -maili z tej witryny. *

Zapisać się 5 z 6 Głosy wydruku

Zdobądź przepis

Jak zrobić amaretto kwaśną w domu Dawać 1 drink Prep 4 protokół min Kucharz 1 chwila min Całkowity 5 protokół min

Składniki

1x2x3x

▢ 2 uncje Liqueur Amaretto
▢ 1 uncja Prosty syrop
▢ 1 uncja Sok z cytryny (około pół cytryny)
▢ 1-2 wiśnie i pomarańczowy klin (do uległości)

▢ 1 ½ uncje Liqueur Amaretto
▢ 1 uncja Burbon
▢ 1 uncja Sok z cytryny
▢ ½ uncja Prosty syrop
▢ ½ białko jaja

Sprzęt

▢ 1 shaker koktajlowy

Instrukcje

Do wytrząsarki koktajlowej dodaj lód i wszystkie składniki oprócz dodatku.
Wstrząśnij, aż na zewnątrz wytrząsarki stanie się bardzo zimno w dłoni.
Odcedź zamach stanu lub na lodzie w szklance skał.
Udekoruj wiśnią (lub dwa) i pomarańczowym klinem.

Notatki

Jeśli wolisz, zrób własną domową kwaśną mieszankę i zastąp soku z cytryny i prostego syropu. W nowoczesnej wersji najlepiej wysuszyć wstrząs składników (bez lodu) przez 10-15 sekund przed dodaniem lodu, a następnie wstrząsnięcie koktajlem do zimna. Pomaga to lepiej włączyć białko jaja i stworzyć ten pienisty top. Białko jajas are roughly 1 uncja each, so you only need half an białko jaja to make a single serving of the modern version of Amaretto sour. This makes it a great cocktail to shake up two at a time—great for a party! Kurs Napoje Kuchnia jako sposób gotowania Amerykanin, włoski Słowa kluczowe Amaretto kwaśne, koktajle

Odżywianie

Odżywianie Facts Amaretto Sours – Classic & Modern Amount per Serving Calories 257 % Daily Value* Fat 0.2 g 0 % Saturated Fat 0.1 g 1 % Polyunsaturated Fat 0.1 g Monounsaturated Fat 0.01 g Sodium 21 mg 1 % Potassium 64 mg 2 % Carbohydrates 41 g 14 % Fiber 0.1 g 0 % Sugar 40 g 44 % Protein 0.2 g 0 % Vitamin A 2 IU 0 % Vitamin C 11 mg 13 % Calcium 6 mg 1 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Zauważ: odżywianie jest automatyczne do obliczania, przy użyciu łyżki, dla Twojej wygody. W stosownych przypadkach zalecamy stosowanie własnych obliczeń żywienia.