APPLE COBBLER

Niedawno poszliśmy z przyjaciółmi z przyjaciółmi i wróciłem do domu ze zbyt dużą ilością jabłek. Wiele z nich było po kwaśnej stronie, idealnych do pieczenia! Ten staromodny przepis na szewc Apple nie może być łatwiejszy i jest taki pyszny! Jabłka są miękkie i cynamonowe z miękkim, gąbczastym topem. Ten szewc nie jest zbyt słodki, więc jest idealnie zwieńczony gałką lodów waniliowych lub sporą ilością bita śmietana .

Podczas gdy uwielbiam chrupiące, kwaśne jabłka (takie jak babcia Smith), w tym Apple Cobbler możesz absolutnie użyć wszelkich jabłek, które masz pod ręką.

Powiązany: Następnie spróbuj Barówki szarlotowe , pierogi jabłkowe , domowy Karmelowe jabłka , domowy jabłka cukierkowe , Lub No PAKE KARAMEL SHEESECAKE .

Składniki

Jabłka
Brązowy cukier
Cynamon
Masło
Granulowany biały cukier
Ekstrakt waniliowy
Jaja
Mleko
Mąka uniwersalna
Proszek do pieczenia
Sól

Gorąco polecam lody waniliowe lub bitą śmietanę, ponieważ nie jest to zbyt słodki szewc. Możesz także skropić trochę karmelowego sosu do lodów, jeśli czujesz się w karmelowym nastroju jabłkowym.

Wskazówki

Obierz jabłka i pokrój na cienkie kawałki. Umieść na patelni 9 × 11 i wrzuć brązowy cukier i cynamon.

W dużej misce mieszającej wymieszaj masło i granulowany biały cukier. Następnie dodaj jajka, wanilię i mleko, aż się połączą.

W mniejszej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Wymieszaj suche składniki w mokrą miskę składnikową, aż ciasto utworzy się (podobne do konsystencji ciasta).

Łyżka ciasta nad górną częścią jabłek i użyj dna łyżki, aby rozłożyć ciasto w równej warstwie.

Piec w 350 ° F (177 ° C) przez 40 minut, pokrywając folią przez pierwszą połowę. Krawędzie powinny zacząć brązowieć po zakończeniu.

Wskazówki dotyczące robienia

Do tego przepisu użyłem 9 małych/średnich jabłek. Ale jeśli Twoje jabłka są kupowane w sklepie, prawdopodobnie są większe i być może potrzebujesz tylko około 6. Najlepszym sposobem, w jaki znalazłem to, jest dodanie jabłek (całości) do naczynia do pieczenia, a kiedy nie możesz łatwo dodać więcej, masz wystarczającą ilość.
Możesz dodać do jabłek mżawki sosu karmelowego przed łyżką ciasta na wierzchu.
Możesz mieszać gruszki z jabłkami w tym przepisie szewc z podobnymi wynikami.

Często zadawane pytania

Czym różni się Apple Cobbler od Apple Crisp?

Chrupiące ma chrupiące polewy, zwykle wykonane z owiezy; Podczas gdy dodatki szewca mogą się różnić od warstwy przypominającej ciasto do słodkiej polewy biszkoptowej.

Jakie jabłka są najlepsze do pieczenia?

Wszystkie jabłka mogą działać dobrze do pieczenia, ale odmiany jabłek, które są chrupiące i bardziej kwaśne niż słodkie, zwykle utrzymują się w dłuższych czasach gotowania, a także dodawać głębokość smaku po dodaniu do cukru. Babcia Smith jest często uważana za jedno z najlepszych jabłek do pieczenia.

Czy przed pieczeniem muszę obierać jabłka?

Nie. Nie jest konieczne obieranie jabłek przed dodaniem do szewca lub ciasta, ale raczej jest preferencją. Wolę obierać jabłka przed pieczeniem, ponieważ myślę, że ułatwia to wycięcie z boku widelca.

Uzyskaj nasz bezpłatny przewodnik po przepisach z naszym najbardziej popularny Przepisy wszechczasów!

Zdobądź przewodnik verdantvows.com

Bezpłatny popularny przewodnik po przepisach

Nasze 25 najlepszych przepisów wszechczasów!

Włącz JavaScript w przeglądarce, aby wypełnić ten formularz.

Nazwa * E-mail * Umowa RODO *

Wyrażam zgodę na otrzymywanie e -maili z tej witryny. *

Zapisać się 5 z 4 Głosy wydruku

Zdobądź przepis

Dawać 8 Prep 15 protokół min Kucharz 40 protokół min Całkowity 55 protokół min

Składniki

1x2x3x

▢ 9 jabłka
▢ 2 łyżki stołowe Brązowy cukier
▢ 1 łyżka stołowa cynamon
▢ ⅓ filiżanka masło (zmiękczone)
▢ ½ filiżanka granulowany biały cukier
▢ 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
▢ 2 jaja
▢ ¼ filiżanka mleko
▢ 1 ¼ filiżankas mąka uniwersalna
▢ 1 łyżeczka proszek do pieczenia
▢ ½ łyżeczka sól

Sprzęt

▢ 9 × 11 Matelka do pieczenia

Instrukcje

Obierz jabłka i pokrój na cienkie kawałki. Umieść na patelni 9 × 11 i wrzuć brązowy cukier i cynamon.
W dużej misce mieszającej wymieszaj masło i granulowany biały cukier.
Następnie dodaj jajka, wanilię i mleko, aż się połączą.
W mniejszej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Wymieszaj suche składniki w mokrą miskę składnikową, aż ciasto utworzy się (podobne do konsystencji ciasta).
Łyżka ciasta nad górną częścią jabłek i użyj dna łyżki, aby rozłożyć ciasto w równej warstwie.
Piec w 350 ° F (177 ° C) przez 40 minut, pokrywając folią przez pierwszą połowę. Krawędzie powinny zacząć brązowieć po zakończeniu.

Notatki

Do tego przepisu użyłem 9 małych/średnich jabłek. Ale jeśli Twoje jabłka są kupowane w sklepie, są prawdopodobnie większe i być może potrzebujesz tylko około 6. Najlepszym sposobem, w jaki znalazłem to, jest dodanie jabłek (całości) do naczynia do pieczenia, a kiedy nie możesz łatwo dodać więcej, masz wystarczającą ilość. Bardzo polecam lody waniliowe lub bitą śmietanę do serwowania, ponieważ ten szewc nie jest zbyt słodki. Możesz dodać do jabłek mżawki sosu karmelowego przed łyżką ciasta na wierzchu. Możesz mieszać gruszki z jabłkami w tym przepisie szewc z podobnymi wynikami. © Autor Emma Chapman Kurs Deser Kuchnia jako sposób gotowania amerykański Słowa kluczowe jabłka, cobbler

Odżywianie

Odżywianie Facts Apple Cobbler Amount per Serving Calories 329 % Daily Value* Fat 10 g 15 % Saturated Fat 5 g 31 % Trans Fat 0.3 g Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 2 g Cholesterol 62 mg 21 % Sodium 281 mg 12 % Potassium 278 mg 8 % Carbohydrates 60 g 20 % Fiber 6 g 25 % Sugar 37 g 41 % Protein 4 g 8 % Vitamin A 422 IU 8 % Vitamin C 9 mg 11 % Calcium 75 mg 8 % Iron 2 mg 11 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Zauważ: odżywianie jest automatyczne do obliczania, przy użyciu łyżki, dla Twojej wygody. W stosownych przypadkach zalecamy stosowanie własnych obliczeń żywienia.