Mleko Chai

Jest coś niezaprzeczalnie pocieszającego w ciepłym filiżance Chai Latte. Aromatyczne przyprawy, bogaty smak i kojące ciepło łączą się, tworząc zachwycający napój, który przynosi poczucie przytulności i relaksu.

Chai to czarna herbata i przyprawy zmieszane z mlekiem. Jest inaczej w różnych częściach świata.

Być może nieco zbędne jest mówienie, że Chai Latte jako Chai prawie zawsze zawiera jakąś alternatywę mleka lub mleka, ale nadal mówię to, jeśli zamawiam go w kawiarni.

Powiązany: Chcesz się ochłodzić? Zrobić Iced Chai Latte Lub Dirty Chai Zamiast! Lub znajdź więcej przepisów w naszym archiwum napojów, w tym ulubieńca czytelnika: Starbucks Medicine Ball i napój mgły w Londynie.

Składniki

• 1 szklanka wody
• 1 szklanka mleka (alternatywy nabiału lub bez mleka)
• 2 torby z czarną herbatą ( Assam Lub Herbata Darjeeling to świetny wybór)
• 1/4 łyżeczki
• 1/8 łyżeczki kardamonu
• 1 patyk cynamonowy
• 1/2-calowy kawałek świeżego imbiru (startowany) lub 1/4 łyżeczki sproszkowanego imbiru
• 2-3 łyżki słodzika (cukier, miód lub syrop klonowy)
• Opcjonalnie: szczypta gruntowej gałki muszkatołowej lub anyż gwiazdy do ozdoby

Wskazówki

1. Przygotuj przyprawioną bazę herbaty:
   • W średniej wielkości rondlu połącz wodę, goździki, kapsuły kardamonowe, patyczki cynamonowe i tartę imbiru.
   • Doprowadź mieszaninę do delikatnego wrzenia na średnim ogniu.
   • Po osiągnięciu wrzenia zmniejsz ciepło do niskiego poziomu i pozwól przyprawom gotować na wolnym ogniu przez około 5 minut, umożliwiając smaki wlew wody.
2. Dodaj herbatę:
   • Po gotowaniu przypraw dodaj czarne torby na herbatę do rondla.
   • Pozostaw herbatę w przyprawionej wodzie przez 3-5 minut lub do momentu osiągnięcia pożądanej siły.
   • Wyjmij rondel z ciepła i odrzuć worki do herbaty.
3. Przygotuj Chai Latte:
   • Umieść rondel z powrotem na kuchence na małym ogniu.
   • Dodaj wybrane mleko do przyprawionej bazy herbaty.
   • Mieszaj delikatnie i podgrzej mieszaninę, aż stanie się gorąca, ale nie gotuje się. Uważaj, aby nie przypalić mleka.
   • Jeśli wolisz pienić latte, możesz użyć Froter mleka Lub blender to froth the mixture befLube serving.

Wymieszaj preferowany słodzik, zaczynając od 2 łyżek i dostosowując się do pożądanego poziomu słodyczy.

Wlej latte Chai do kubka, w razie potrzeby wystając wszelkie pozostałe przyprawy.

W razie potrzeby posyp szczyptę gruntowej gałki muszkatołowej lub dodaj anyż gwiazdowy na górze, aby uzyskać dodatkowy akcent smaku i aromatu.

Porady

• Możesz podwoić lub potroić ten przepis w zależności od liczby porcji potrzebnych.
• Make a large batch of the spice and tea base and store in the refrigerator. Podgrzej i dodaj rozgrzane mleko, gdy będziesz gotowy cieszyć się latte.
• Ten przepis dotyczy wykonanej wersji Chai; Możesz także znaleźć Torby herbaty Chai Możesz stromy, zgodnie z zaleceniami i dodać mleko do podobnej (i łatwiejszej) opcji.

FAQ

Często zadawane pytania

Czy chai latte ma kofeinę?

Tak. Chai jest wykonany z czarnej herbaty, która zawiera kofeinę.

Skąd pochodzi Chai?

Masala Chai to indyjski napój popularny w całej Azji Południowej.

Czy mogę zrobić latte chai bez mleka?

Możesz użyć alternatywy mlecznej, takiej jak mleko owsiane, ale Chai prawie zawsze jest wytwarzany z jakiegoś mleka. W przeciwnym razie jest to tylko czarna herbata z przyprawami.

Teraz, gdy nauczyłeś się robić Chai Latte w domu, możesz oddać się tym pocieszającym napojom za każdym razem, gdy pragniesz jego zachwycających smaków.

Eksperymentuj ze współczynnikami przypraw i poziomami słodyczy, aby dostosować przepis do osobistych preferencji smakowych. Niezależnie od tego, czy lubisz to jako poranne pick-me-up czy przytulną popołudniową ucztę, domowej roboty Chai Latte to droga!

Uzyskaj nasz bezpłatny przewodnik po przepisach z naszym najbardziej popularny Przepisy wszechczasów!

Bezpłatny popularny przewodnik po przepisach

Nasze 25 najlepszych przepisów wszechczasów!

• Wyrażam zgodę na otrzymywanie e -maili z tej witryny. *

Zdobądź przepis

Składniki

• ▢ 1 filiżanka woda
• ▢ 1 filiżanka mleko
• ▢ 2 mnóstwo (Assam lub Darjeeling)
• ▢ ¼ łyżeczka goździki
• ▢ ⅛ łyżeczka kardamon
• ▢ 1 stick cynamon
• ▢ ½ cal kawałek świeżego imbiru (tarto)
• ▢ 2 łyżki stołowe Miód (lub syrop klonowy)
• ▢ 1 anyż gwiazdy (fakultatywny)

Instrukcje

• W średniej wielkości rondlu połącz wodę, goździki, kapsuły kardamonowe, patyczki cynamonowe i tartę imbiru.
• Doprowadź mieszaninę do delikatnego wrzenia na średnim ogniu.
• Po osiągnięciu wrzenia zmniejsz ciepło do niskiego poziomu i pozwól przyprawom gotować na wolnym ogniu przez około 5 minut, umożliwiając smaki wlew wody.
• Po gotowaniu przypraw dodaj czarne torby na herbatę do rondla.
• Pozostaw herbatę w przyprawionej wodzie przez 3-5 minut lub do momentu osiągnięcia pożądanej siły.
• Wyjmij rondel z ciepła i odrzuć worki do herbaty.
• Umieść rondel z powrotem na kuchence na małym ogniu.
• Dodaj wybrane mleko do przyprawionej bazy herbaty.
• Mieszaj delikatnie i podgrzej mieszaninę, aż stanie się gorąca, ale nie gotuje się. Uważaj, aby nie przypalić mleka.
• Dodaj preferowany słodzik.
• Wlej latte Chai do kubka, w razie potrzeby wystając wszelkie pozostałe przyprawy.
• W razie potrzeby posyp szczyptę gruntowej gałki muszkatołowej lub dodaj anyż gwiazdowy na górze, aby uzyskać dodatkowy akcent smaku i aromatu.

Notatki

• Do tego przepisu możesz użyć dowolnego procentu mleka lub alternatywy mleka, takiego jak migdał lub owsiany.
• Możesz użyć innych słodzików poza miodem, takich jak brązowy cukier lub agawa.
• Jeśli wolisz pienić latte, możesz użyć Froter mleka Lub blender to froth the mixture befLube serving.

Odżywianie

Zauważ: odżywianie jest automatyczne do obliczania, przy użyciu łyżki, dla Twojej wygody. W stosownych przypadkach zalecamy stosowanie własnych obliczeń żywienia.

Przed wyjazdem zostaw recenzję!

Oceny to świetny sposób na wsparcie nas; Wykazują twoje uznanie dla naszej pracy i pomagają innym użytkownikom znaleźć nasze najlepsze treści!