Kremowy jarmuż, brukselka i sałatka żurawinowa

Aby zachować nasze Friendsgiving Kolorowe płyty, potrzebowaliśmy czegoś zielonego, aby dodać do stołu.

Sałatka ta zawiera kilka ulubionych, w tym: chrupiący jarmuż, brukselki i pokrojone migdały, jasny wybuch smaku ze świeżych żurawin oraz cały komfort z kremowego sosu i ogolonego parmezanu.

O tak, jest to sałatka z jarmużu, która zasługuje na to, aby nadal być na stole wakacyjnym komfortem. Mniam!

Kremowy jarmuż, brukselka i sałatka żurawinowa. Podaje 6-8 (być może kilka innych) jako przystawki.

8-10 uncji. jarmuż, duże żyły usunięte i posiekane
4-6 uncji. Bruksela, ogolone i wszelkie zbyt chrupiące kawałki odrzucone
2 uncji. Świeże żurawiny, posiekane
1/3 szklanki pokrojonych migdałów
1/4 szklanki ogolonego parmezanu

Do sosu:
1 1/2 filiżanki maja
1 łyżka musztardy Dijon
sok z 1/2 cytryny
Duży szczypta cukru
sól i pieprz do smaku

You can prep most of the vegetables the day before if you like, but for me this was the one dish that I prepared from start to finish the day of our meal. Z spotkanie nie trwa dużo czasu.

Ponadto czasami lubię mieć dobre siekanie, golenie itp. Praca w samym środku gorączkowo próbującej dowiedzieć się, czy indyk jest gotowany, jeśli mamy wystarczającą ilość wina. Jest coś terapeutycznego w siekaniu.

Możesz także mieszać sos dzień wcześniej, jeśli chcesz. Kiedy mam wszystko razem i próbuję wystarczająco słony, rozcieńczę sos za pomocą łyżki stołowej lub dwóch wody. Ale jest to opcjonalne w zależności od tego, jak gruby wolisz opatrunek.

Polecam mieszanie sosu na sałatce i polewę z parmezanem, zaledwie godzinę przed podaniem. To utrzymuje chrupiące jarmuż i brukselkę (w dobry sposób!). Nie chcesz tego łączyć dzień wcześniej.

Ponadto żurawina zacznie transfuzać swój czerwony kolor w całym opatrunku, więc możesz skończyć z jasnoróżową sałatką, jeśli zmieszasz zbyt wcześnie. Chociaż w tym roku ładnie pasowałoby do naszego stołu, nawet gdyby wyglądałby nieco nieapetycznie.

Wrzuć jeszcze kilka żurawin, jeśli chcesz, aby wyglądała wyjątkowo świątecznie. Cieszyć się! xo. Emma

Uzyskaj nasz bezpłatny przewodnik po przepisach z naszym najbardziej popularny Przepisy wszechczasów!

Bezpłatny popularny przewodnik po przepisach

Nasze 25 najlepszych przepisów wszechczasów!

• Wyrażam zgodę na otrzymywanie e -maili z tej witryny. *

Zdobądź przepis

Składniki

• ▢ 8-10 Oz. w przeciwnym razie (Duże żyły usunięte i posiekane)
• ▢ 4-6 Oz. brukselka (ogolony)
• ▢ 2 Oz. Świeża żurawina (krojony)
• ▢ ⅓ filiżanka Migdały (w plasterkach)
• ▢ ¼ filiżanka Ser parmezanu (ogolony)

Do sosu:

• ▢ 1½ filiżankas Mayo
• ▢ 1 łyżka stołowa Musztarda Dijon
• ▢ ½ Symared cytryna
• ▢ 1 Wielki szczypta cukier
• ▢ sól i pieprz (do smaku)

Instrukcje

• Połącz wszystkie składniki w dużej misce. Możesz przygotować większość warzyw dzień wcześniej, jeśli chcesz, ale dla mnie było to jedno danie, które przygotowałem od początku dnia naszego posiłku. Z spotkanie nie trwa dużo czasu.
• Wymieszaj składniki sałatki i umieść w słoiku Mason .. Kiedy mam wszystko razem i spróbuję wystarczająco słony, rozrzedzam sos łyżką łyżki lub dwie wody. Ale jest to opcjonalne w zależności od tego, jak gruby wolisz opatrunek.

Notatki

Przed wyjazdem zostaw recenzję!

Oceny to świetny sposób na wsparcie nas; Wykazują twoje uznanie dla naszej pracy i pomagają innym użytkownikom znaleźć nasze najlepsze treści!