W zeszłym tygodniu Elsie i ja zorganizowaliśmy razem naszą piątą przyjaciółkę. Czy możesz uwierzyć, że minęło pięć lat, odkąd podzieliliśmy się naszym pierwszym razem tutaj na ABM?! Patrzyłem wstecz w naszych archiwach, gdy zacząłem przygotowywać ten post, a teraz nagle czuję się super sentymentalny i pełen wszystkich odczuć. Ha! Możesz zobaczyć tutaj całe nasze Święto Dziękczynienia (aka Friendsgiving), ale oto nasze posty z: 2015 / 2014/2013 / 2012. (Sprawdź brodę Treya z 2012 roku!)
Uwielbiam to, że wielu naszych przyjaciół przyprowadziło swoje dzieciaki na nasze posiłki. To niesamowite zobaczyć, jak bardzo rozrosły się w ciągu zaledwie kilku krótkich lat. W tym czasie dołączyliśmy do nas tak wielu wspaniałych przyjaciół - po prostu fajnie jest spojrzeć wstecz. Sprawia, że czuję się jeszcze bardziej wdzięczny za wszystkich dobrych ludzi w moim życiu. Co i tak naprawdę jest jednym z głównych punktów tej porze roku; dać i być wdzięcznym za to, co masz. Hashtag Błogosławiony, prawda?
Jak możesz sobie wyobrazić, ponieważ jest to nasz piąty rok, w którym gospodarzem jest razem, Elsie i ja chcieliśmy zrobić coś innego. Oboje pragniemy zmiany i uwielbiamy próbować nowych rzeczy, ponieważ prawdopodobnie można powiedzieć z tej strony. Postanowiliśmy więc sprawić, że tegoroczny posiłek był bardziej skoncentrowany na roślinach. Okazało się również, że wszystko, co zrobiliśmy (nie wliczając bochenka chleba, który kupiliśmy na stół), było również wegańskie. Jeśli od jakiegoś czasu czytasz tę stronę, prawdopodobnie wiesz, że jem głównie wegetariańską dietę i uwielbiam próbować nowych przepisów na warzywach, ale jestem również wielkim wierzącym w smakołyki. Ha! Więc moim celem w tym roku było utrzymanie rzeczy na bazie roślin, ale wciąż super smaczne i pocieszające! Jeśli chcesz znaleźć przepisy niedbłuszczowe lub wegańskie na Święto Dziękczynienia w tym roku, masz szczęście! Jeśli w ogóle nie obchodzi cię to, nie martw się. W tym poście połączę jedne z naszych najlepszych przepisów z lat, w tym cztery lata pieczenia w indyku.
W ciągu najbliższych kilku tygodni będziemy dzielić wiele przepisów z tegorocznych Friendsgiving. Ale jeśli już planujesz swoje menu i szukasz pysznych pomysłów na przystawki, oto niektóre z naszych najlepszych z biegiem lat:
Zapiekanka z pepper jack z zielonej fasoli (Zdjęcia są stare, ale uwielbiam ten przepis)
Składanie jabłek żurawinowych
Popper dip jalapeño (ten jest szczególnie świetny jako przystawka do przeżuwania przed rozpoczęciem posiłku)
Powolne kuchenki puree ziemniaczane
Kremowy jarmuż, brukselka i sałatka żurawinowa
Zapiekanek z księżnej słodkiej ziemniaka
Ziemniaki akordeonowe z rozmarynem i czosnkiem
Dwukrotnie upieczone ziemniaki
Bruksela musztardowa
Składanie boczku i bourbon
Przez lata jedliśmy wiele dobrych rzeczy.
Wkrótce podzielę się tym, co służyliśmy zamiast Turcji, ale w międzyczasie oto kilka przepisów na indyka, które podzieliliśmy przez lata.
Pomarańcze i zioła piecze indyka - Prawdopodobnie najładniejszy indyk, jaki kiedykolwiek zrobiłem. Turcja zostaje przemoczona w niebieskiej nastrojowej solance i pieczona do perfekcji! Jestem wielkim fanem Brining, ponieważ myślę, że jest to jeden z najlepszych sposobów na utrzymanie wilgotności twojego indyka (mój ulubiony termin gotowania… uh….), Tak wiele z tych przepisów obejmuje solanki.
Brak porad z indykiem i sosem - W 2014 roku nie tylko podzieliłem się przepisem zawierającym solankę wykonaną z żurawiny i pieprzu, ale także podzieliłem się mnóstwem wskazówek, aby proces pieczenia w indyku i produkcją sosu jest bardzo gładki. Nauczyłem się kilku wskazówek i wskazówek z poprzednich lat, więc włączyłem je wszystkie w jednym poście. Jeśli tworzysz Turcję w tym roku, jest to konieczne przeczytanie. Ale jeśli jesteś wegańskim lub wegetarianin, trzymałbym się z dala od tego postu, ponieważ zawiera on kilka zdjęć, w które wątpię, aby twoje słabe serce poradziło sobie.
Mój pierwszy indyk Święta Dziękczynienia - Ten jest prawdopodobnie nieco bardziej narracyjny niż przepis, chociaż obejmuje oba. Podzieliłem się, jak bardzo się denerwowałem w pierwszym roku, a nawet zacząłem mieć koszmary o Turcji przed wielkim dniem. Spoiler - historia ma szczęśliwe zakończenie. Więc jeśli jest to twój pierwszy rok i potrzebujesz debiutanckiego inspo, możesz zobaczyć mój wpis na wędrówkę i bierzesz serce - masz to!
Turcja z farszem i sosem —Pryt rok postanawiam pominąć solenie, a także dodać farsz do indyka. Czytaj dalej, aby zobaczyć, jak to się potoczyło.
To był niesamowity rok wypełniony pysznym (i zdrowym!) Jedzeniem oraz dobrymi przyjaciółmi. Nie możemy się doczekać, aby wkrótce się z Tobą podzielić! xo. Emma (Elsie)
Kredyty // Autor: Emma Chapman. Fotografia: Amber Ulmer . Emmy i Elsie fartuchy pochodzą Hedley , Spódnica Elsie pochodzi Kupuj Mallory , Sukienka Emmy pochodzi Tak świeże , piękne miedziane doniczki to C/O Martha Stewart . Dziękuję wszystkim naszym przyjaciołom, którzy przybyli z nami!
Wybór Redakcji
O zmieniających się snach
Arkusze do śledzenia wskazówek do druku
Praca dla nastolatków letnich podróży
Rządząca planeta Wagi i jej znaczenie