Zioła wiecznie zielone

• Verdantvows

W naszej funkcji odkryj sześć ziół, które można uprawiać jako wiecznie zielone.

Zioła są uprawiane od wieków ze względu na ich właściwości lecznicze i kulinarne. Podczas gdy wiele wspólnych ziół jest uprawianych jako jednoroczne, są takie, takie jak szałwia i rozmaryn, które można uprawiać przez cały rok.

Oprócz użycia liści świeże lub suszone w celu zapewnienia smaków do kuchni lub do wlewania herbat, wiecznie zielone zioła tworzą wspaniałe rośliny ozdobne, dodając strukturę i zapach. Są również wszechstronne: zatoka, rozmaryn i lawenda mogą być szkolone jako małe standardowe drzewa lub piramidy, podczas gdy lawenda, rozmaryn, teucrium i santolina mogą być stosowane jako nisko rosnące rośliny zabezpieczające.

Większość zimozielonych ziół pochodzi z Morza Śródziemnego i ma zamiłowanie do słońca i dobrze przepuszczalnej ziemi. Ich małe kwiaty są również kochane przez zapylaczy. Tak uprawianie wiecznie zielonych ziół w garnkach i granicach ma dobre sens ogrodniczy i da atrakcyjną mieszankę tekstur dla całorocznego zainteresowania.

Zioła wiecznie zielone tworzą wspaniałe rośliny ozdobne same w sobie.

Odkryj, które wiecznie zielone zioła rosną poniżej.

Rozmaryn

Rosmarinus officinalis jest niezbędnym ziołem dla ogrodów kuchennych. Idealny dodatek do pieczonego mięsa i warzyw, możesz wybrać aromatyczne liście przez cały rok. To także atrakcyjny wiecznie zielony krzew z małymi niebieskimi kwiatami. Zioło Morza Śródziemnego, Rosemary, najlepiej uprawiać w dobrze przepuszczalnych glebach w pełnym słońcu, chociaż dobrze nadaje się do uprawy w garnkach. Istnieje wiele różnych odmian do wyboru, w tym nisko rosnący Rosmarinus w dół .

Rozmaryn

Szałwia

Kolejna podstawa ogrodu kuchennego, Salvia officinalis był także tradycyjnie uprawiany jako zioło lecznicze. Herbata mędrca ma właściwości trawienne, oczyszczające i antyseptyczne. Ale to także dobry mecz kulinarny dla wieprzowiny i kurczaka. Z atrakcyjnymi teksturowanymi liśćmi szałwia jest dobrym, nisko rosnącym krzewem do schematów sadzenia w stylu Morza Śródziemnego. Podczas gdy szałwia utrzyma swoje liście przez zimę, rośliny mogą wyglądać nieco na wiosnę, więc regularnie wybieraj liście.

Salvia officinalis „Celerescens”

Tymianek

Istnieje wiele różnych odmian Thymus vulgaris , wszystko z małymi zaokrąglonymi wiecznie zielonymi liśćmi, pełen smaku i zapachu. Odmiany mają nawyk i kolor liści, od ciemnozielonej do różnorodnych - złotych lub białych. Wzdliwe tymiierki są dobre do sadzenia wzdłuż ścieżek lub między kamieniami brukową, gdy nadepnięcie na rośliny uwalnia zapach. Wiele odmian jest odpornych, ale niektóre są delikatne i przetrwają tylko wtedy, gdy przyniesie tajne na zimę. Wszystkie tymianku są dobre do uprawy w pojemnikach i ogrodach ziołowych.

Zbieranie liści ziół Thymus officinalis

Lawenda

Z charakterystycznymi perfumami i srebrnymi, wiecznie zielonymi liśćmi lawenda jest trwała popularna. Olej z łodyg i kwiatów był tradycyjnie stosowany jako antyseptyczny i w mydłach, ale kwiaty mogą być również używane do gotowania. Lawendy rozwijają się w dobrze przepuszczalnej glebie z dużą ilością słońca i dobrze rosną w pojemnikach lub granicach. Lawenda, idealna jako nisko rosnące, graniczące, lawenda wygląda równie dobrze w bardziej nieformalnym schemacie w stylu Morza Śródziemnego.

Lawenda

Zatoka

Zatoka leaves are a key ingredient in many soups, stews and sauces, while oil from the leaves has traditionally been used to treat bruises and rheumatism. Unlike other common herbs, bay is a tree and, given the right conditions, will grow up to 15m high. It makes a strong evergreen statement, and can be used to bring formal structure to a garden, particularly when grown as a standard or pyramid.

Zatoka

Pietruszka

Biennale, pietruszka może być wiecznie zielona, ​​jeśli jest uprawiana w garnkach i przyniesie tajne jesienią, gdzie będzie nadal wytwarzać liście, aż kwiaty w następnym sezonie. Czasami niedoceniane jako zioła w kuchni brytyjskiej, często jest ono używane jako dodatek na potrawy rybne. Ma jednak wspaniały smak, dodając głębię sałatkom, marynatom, gulaszom i sosom. Jest to także bogate źródło witaminy C i żelaza i mówi się, że leczy zły oddech i oczyści skórę. Najczęstsze typy są kręcone, jak Curl pietruszki „Afrodyta”, czyli płaska, taka jak „francuski”.

Płaska pietruszka