PLIK FAKTÓW: SZPARAG

Verdantvows

Opublikowano: piątek, 4 stycznia 2019 o 9:48

Szparagi są kosztowne w zakupie w sklepach, ale łatwe w uprawie - i są również pełne korzyści żywieniowych. Odkryj fascynujące fakty ze szparagów.

Szparagi są drogie w zakupie w sklepach, ale łatwe w rozwoju - i nie można pokonać uprawy własnych szparagów, aby cieszyć się jego pysznym smakiem i wieloma korzyściami żywieniowymi.

Wideo: Jak sadzić korony szparagów

Oto kilka interesujących faktów na temat tej pysznej uprawy.

Czy wiedziałeś ...

Kiedyś wierzył, że jeśli kobieta w ciąży zjadła szparagi, częściej urodziła chłopca. Chociaż nie jest to prawdą, ASAPARAGUS jest korzystny w jedzeniu podczas ciąży ze względu na wysoką zawartość kwasu foliowego.

asparagus-photo-by-simon-walton-courtesy-of-bbc-good-food-magazine-and-www-bbcgoodfood-com-4

Odżywianie

Szparagi są bogate w kwas foliowy (witamina B9), co pomaga organizmowi wytwarzać zdrowe komórki, a witaminy A, C, K i B6. Jest również potężnym moczopędem.

Zbiór

Rośliny szparagów są sadzone jako korony, nad grzbietem gleby. Nie można ich zbierać przez pierwsze dwa lata po sadzeniu. W trzecim roku, kiedy włócznie osiągają 18 cm, pokrój je ostrym nożem, 2,5 cm poniżej powierzchni gleby.

Sklep

Szparagi utrzymają się przez kilka dni w lodówce, jeśli zostanie umieszczony pionowo w słoiku z odrobiną wody. Włócznie można blanszować przez pięć minut i przechowywać w zamrażarce w celu przechowywania długoterminowego.

Jak się rozwijać

Rosną na otwartym, słonecznym miejscu na wolnej glebie. Aby uniknąć gromadzenia się chorób, nigdy nie umieszczaj nowych roślin szparagów w starych łóżkach szparagów. Trzymaj łóżka bez chwastów przez ręczne pielowanie-dupka może uszkodzić płytkie korzenie roślin. Łóżka ściółki, aby zachować wilgoć. Współczesne odmiany to głównie mężczyźni. Wyciągnij kobiety - możliwe do zidentyfikowania przez ich pomarańczowo -czerwone jagody - ponieważ są mniej produktywne i mogą się nasilić. Odetnij liście, gdy zaczyna umierać.

Nasze wybory

„Backlim” to wszechstronna roślina wytwarzająca dobre plony tłuszczowych włóczni, podczas gdy „Pacific 2000” wytwarza delikatne, bezngałkowe zielone włócznie.

Uważaj na szkielet szparagów

Uważaj na szkielet szparagów from late spring onwards. Pick off any larvae or beetles that you see, and burn old stems at the end of the year to destroy overwintering beetles.