Jak gotować boczek: piekarnik, fryownia powietrza, mikrofal

Podczas wakacji ugotowałem dużo boczku. Kupa śmiechu. Pomyślałem więc, że podzielę się tym, co uważałem za najlepszy sposób na gotowanie boczku.

Cóż, właściwie podzielę się trzema metodami i tym, co lubię (i nie lubię) o każdym z nich. Jeśli chcesz zrobić chrupiący boczek, to wszystko, co musisz wiedzieć!

Podzielę się, jak upiec boczek w piekarniku, jak emitować bekon i najlepszy sposób na gotowanie boczku w kuchence mikrofalowej.

To jest seria, nad którą pracowałem, a jeśli chcesz czytać innych, oto:

Pieczone ziemniaki: piekarnik, frytkownica, mikrofal I S’mores w piekarniku, frytkownicy lub mikrofal .

Osobiście moją ulubioną metodą tekstury i łatwości jest gotowanie boczku w Air Fryer. Ale ta metoda jest najlepsza, jeśli tworzysz boczek dla małej grupy (jak 2-3 osoby).

Tak więc, jeśli chcę zrobić boczek na większe spotkanie, jak świąteczny brunch (który właśnie gościłem), to pieczenie boczku w piekarniku jest dobrym rozwiązaniem.

Jak upiec chrupiący boczek w piekarniku:

Jedną z opcji jest położenie pasków bekonu pergamin Na blasze do pieczenia. Jeśli to zrobisz, piecz w temperaturze 400 ° F przez 15-16 minut.

Inną opcją jest przykrycie blachy do pieczenia folią aluminiową i dodanie metalowy stojak chłodzący . Następnie połóż na tym paski boczku. Jeśli to zrobisz, piecz w temperaturze 400 ° F przez 17-18 minut.

Obie metody wytwarzają chrupiący boczek, ale metoda stojaku chłodzącego pozwala na kapanie większej ilości tłuszczu z boczkiem podczas pieczenia. Obie metody są również dość łatwe do wyczyszczenia - albo masz papier pergaminowy lub folię aluminiową, która łapiąca większość kropli.

Jak powielić bekon smażenia:

Połóż paski boczku w koszykach frytrowej powietrznej w jednej warstwie. Nie chcesz nakładać się boczku, ale może się trochę dotknąć, ponieważ będzie nieco mniejszy podczas gotowania. Smaż powietrze w temperaturze 400 ° F przez 7 minut.

Bekon Air Fryer jest tak chrupiący, a ruszt w powietrzu frytkownicy pozwala trochę tłuszczu z bekonu, gdy gotuje się. Ta metoda jest również littlerem szybszym niż pieczenie boczku w piekarniku.

Jedynym minusem tej metody jest to, że nie masz gigantycznej frytownicy, nie możesz gotować więcej niż kilku porcji jednocześnie. Mam Ninja dwa koszyka Air Fryer I I can only make 6-7 strips of boczek at a time.

Jak bekon mikrofalowy:

Najlepszym sposobem na mikrofalowy boczek jest użycie Silikonowy producent boczku . Po prostu wypełniasz każdą wnękę paskiem bekonu i zamykasz ją. Umieść go na talerzu z ręcznikiem papierowym i kuchenką mikrofalową na 4-5 minut. Pozwól boczkowi ostygnąć w kuchence mikrofalowej przez 1 minutę później.

Ta metoda jest najszybsza i najłatwiejsza do wyczyszczenia (silikonowy producent boczku może przejść do zmywarki).

Podczas gdy boczek będzie chrupiący, będzie również bardziej suchy niż inne metody. Wciąż jest super smaczny, ale przypomina mi więcej kawałków bekonu.

Jeśli spróbujesz któregokolwiek z tych metod gotowania do robienia chrupiącego boczku, daj nam znać w komentarzach, jak poszło!

Wymeldować się 50 zdrowych pomysłów na śniadanie Więcej przepisów!

Uzyskaj nasz bezpłatny przewodnik po przepisach z naszym najbardziej popularny Przepisy wszechczasów!

Bezpłatny popularny przewodnik po przepisach

Nasze 25 najlepszych przepisów wszechczasów!

• Wyrażam zgodę na otrzymywanie e -maili z tej witryny. *

Zdobądź przepis

Składniki

• ▢ boczek

Instrukcje

Metoda piekarnika

• Jedną z opcji jest położenie pasków bekonu pergamin on a baking sheet.
• Piec w 400 ° F przez 15-16 minut.
• Inną opcją jest przykrycie blachy do pieczenia folią aluminiową i dodanie metalowy stojak chłodzący . Następnie połóż na tym paski boczku.
• Piec w 400 ° F przez 17-18 minut.

Metoda Air Fryer

• Złóż paski boczku w koszykach frytrowej powietrznej w jednej warstwie. Nie chcesz nakładać się boczku, ale może się nieco dotknąć, ponieważ będzie nieco mniejszy podczas gotowania.
• Smaż powietrze w temperaturze 400 ° F przez 7 minut.

Metoda mikrofalowa

• Najlepszym sposobem na mikrofalowy boczek jest użycie Silikonowy producent boczku . Po prostu wypełniasz każdą wnękę paskiem bekonu i zamykasz ją.
• Umieść na talerzu z ręcznikiem papierowym i kuchenką mikrofalową na 4-5 minut.
• Pozwól boczkowi ostygnąć w kuchence mikrofalowej przez 1 minutę później.

Notatki

• W przypadku metody piekarnika czas pieczenia może się różnić, jeśli upiec wiele arkuszy do pieczenia boczku na raz. W razie wątpliwości po prostu sprawdź boczek po 13-14 minutach i stamtąd dostosuj pozostały czas pieczenia.

Przed wyjazdem zostaw recenzję!

Oceny to świetny sposób na wsparcie nas; Wykazują twoje uznanie dla naszej pracy i pomagają innym użytkownikom znaleźć nasze najlepsze treści!