Jak uprawiać oliwki

• Verdantvows

Drzewa oliwne są łatwe do uprawy w Wielkiej Brytanii, ale zachęcanie ich do owoców to inna sprawa. Dowiedz się więcej, w naszym przewodniku upraw.

Ten artykuł został sprawdzony pod kątem dokładności ogrodnictwa przez Olivera Parsonsa.

Drzewo oliwne, Olea europaea , jest klasycznym śródziemnomorskim drzewem, które możemy bardziej kojarzyć z świętami niż naszym własnym ogrodem. Jednak powolne uprawianie i zwykle osiąganie tylko niewielkiego rozmiaru, stanowi dobre drzewo ogrodowe w Wielkiej Brytanii. Można je uprawiać na granicach, ale są dobre Drzewa do garnków , zbyt. Istnieje teraz wiele odmian, które tolerują chłodniejsze temperatury do wyboru, chociaż słoneczna, osłonięta lokalizacja osiągnie najlepsze wyniki. Być może masz szczęście, że dostaniesz własne oliwki - być może nie wystarczy na butelkę oliwy z oliwek, ale z pewnością wystarczająco, aby wyleczyć i służyć jako przystawka.

Jak uprawiać oliwki

Wyhoduj oliwki w wolnej glebie lub kompostu w osłoniętym, słonecznym miejscu. Nie ma potrzeby karmić oliwki rosnące w ziemi, ale mogą wymagać ochrony przed mrozem zimą.

Gdzie wyhodować drzewa oliwkowe

Liście drzewa oliwnego

Oliwki są roślinami śródziemnomorskimi tak rozwijającymi się w warunkach najbliższych gorącego, suchego klimatu ich rodzimego siedliska. Wybierz najmłodsze i najbardziej osłonięte miejsce-miejsce na południe z ceglaną ścianą za nim będzie działać dobrze.

Jak sadzić drzewa oliwne

Jeśli uprawiasz drzewo oliwne na granicy, wykop otwór i dodaj Grzyby mikoryzowe aby szybko ustalić drzewo. Jeśli masz ciężką glebę, dodaj dużo piaska, aby wspomagać drenaż. W przypadku wzrostu w pojemniku lub podwyższonym łóżku przygotuj mieszankę kompostu i piaska na bazie gleby, z dodatkową materią organiczną.

Większość drzew oliwnych jest dostarczana uprawiana w doniczce, dzięki czemu można je sadzić o każdej porze roku, chyba że gleba jest zamrożona.

Możliwe jest wyhodowanie drzewa oliwnego z nasion, ale jest to długi proces, a po uprowaniu rośliny powróci do dzikiej odmiany, a nie jej odmiany rodzicielskiej. Potrzebujesz ciepła, aby wykiełkować nasiona - zasij tajne w propagatorze wiosną.

Oliwkowe drzewa w garnkach

Młode drzewa oliwkowe w garnkach na tarasie. Zdjęcie: Getty Images.

Oliwkowe drzewa dobrze nadają się do uprawy w doniczkach, ponieważ najlepiej robią się w glebach wolnych i mogą skorzystać z przeniesienia na werandę lub inne osłonięte miejsce na zimę. Doniczki z terakoty są bardziej oddychające niż plastikowe doniczki i dlatego tworzą bardziej suche warunki glebowe, mogą również wyglądać stylowo i doskonale działać na patio w stylu śródziemnomorskim.

Wybierając drzewo oliwne do sadzenia w doniczce, wybierz kompaktową odmianę, aby nie wyrósł jej przestrzeni. Użyj kompostu bez torfu na bok, takim jak John Innes nr 3, i dodaj kilka garści ogrodniczych piasków, aby pomóc drenażowi.

Nadal będziesz musiał regularnie podawać i karmić drzewo oliwne przez cieplejsze miesiące, ponieważ korzenie nie mają tyle miejsca do wyszukiwania wody i składników odżywczych. Unikaj całkowitego wyschnięcia kompostu i używaj płynnego pasz wodorostu raz na dwa tygodnie od kwietnia do września, aby dobrze się rozwijało. Nie wolno jednak pozwolić, aby garnek został podmokliwy, szczególnie zimą, ponieważ roślina nie będzie aktywnie się rozwijać, a woda prawdopodobnie zamarznie wokół korzeni. Stojąc garnek na nogach doniczki pozwoli swobodnie odpłynąć wodę.

Podczas sadzenia użyj nieco większego garnka niż ten, w który przyszedł drzewo oliwkowe, i najlepiej sadzić wiosną, aby miał cały sezon, aby osiedlić się przed zimą. Może być konieczne przeniesienie doniczkowego drzewa oliwek na osłonięte miejsce na zimę lub użyć ogrodniczego polaru, aby owinąć baldachim, aby chronić go przed mrózem.

Opieka na drzewie oliwnym

Owinięcie drzewa oliwek na zimę

Drzewa oliwne są dość odporne na suszę, ale jeśli rosną w doniczkach, należy je utrzymać. Suche zaklęcia wczesną wiosną mogą wpływać na kwitnienie i owocowanie, więc jeśli chcesz wyhodować zbiór oliwek, będzie szczególnie czujny. Rośliny doniczkowe potrzebują również regularnego karmienia z płynną paszą co dwa tygodnie w sezonie wegetacyjnym.

Podczas ciężkiej zimowej pogody może być konieczne ochronę drzew granicznych za pomocą ogrodniczej polaru. Zimowa ściółka wokół podstawy drzewa pomaga również w tym względzie, jednocześnie zwiększając składniki odżywcze w glebie i pomaga regulować wilgoć w glebie przez cały rok. W przypadku drzew w garnkach owinąć pojemnik warstwą folii pęcherzyków, aby chronić korzenie przed mrózem i górnymi częściami rośliny z oddychającym ogrodniczym polarem.

Drzewa oliwne powoli rosną i nie wymagają dużo przycinania poza utrzymaniem pożądanego rozmiaru i kształtu. Przycinaj późną wiosną do środkowego lata, aby usunąć martwe, chore lub umierające gałęzie. Cienkie gałęzie, aby umożliwić więcej światła na środek. Choć wiecznie zielone, oliwki zrzucają liście, głównie późną wiosną, gdy starsze liście robią miejsce dla nowego wzrostu.

Zbieranie i przechowywanie oliwek

Niedojrzałe owoce oliwkowe

Nowe drzewo potrwa około czterech lat, aby przynieść owoce, a jeśli warunki nie są wystarczająco ciepłe i słoneczne, może wcale tego nie zrobić. Jeśli jednak to zrobi, najlepiej zbierać oliwki późną jesienią.

Jeśli kiedykolwiek zjadłeś oliwkę prosto z drzewa, zrozumiesz, dlaczego należy je wyleczyć - są one bardzo zgorzkniałe dla smaku. Aby uczynić je smacznymi, zanurz je w roztworze solanki przez okres do sześciu tygodni, regularnie zmieniając wodę.

Drzewa oliwne: rozwiązywanie problemów

Oliwki mogą mieć wpływ wyjątkowo zimno, poniżej -10 ° C. Może to spowodować uszkodzenie liści i kory. Jednak rośliny powinny odzyskać, chociaż mogą cierpieć pod względem produkcji owoców w następnym sezonie.

Ekstremalny mokro może powodować upuszczenie liści i mogą osłabić drzewo. Może to pozwolić na inne choroby, takie jak Verticillium więdnięcie lub gnicie korzeni Phytopthora, aby się wstrzymać. Mogą również wpływać drzewa oliwne Miód grzyb , więc nie sadzaj w obszarach, w których stwierdzono tę chorobę.

SPAB oliwek to choroba grzybowa, która powoduje plamy na liściach, nadmierną utratę liści i słabą produkcję owoców.

Jak propagować drzewa oliwne

Drzewa oliwne można propagować, biorąc półprzepustowe sadzonki w lecie lub sadzonki z twardego drewna zimą.

Porady dotyczące rosnących oliwek

• Wybierz między tradycyjnym, naturalnie wyglądającym drzewem oliwnym lub takim, który został ukształtowany jako standard w drzewie lizak
• Ponieważ drzewa oliwne powoli rosną, warto kupić drzewo największego rozmiaru, na które możesz sobie pozwolić
• Oliwki są gospodarzem choroby Irytująca ksylella , który zdziesiątkował kontynentalne europejskie plantacje oliwek, więc kupuj tylko drzewa oliwne od renomowanego dostawcy, z odpowiednim paszportem roślinnym
• Przed sadzeniem sprawdź oznaki innych szkodników lub chorób

Gdzie kupić oliwki

• Thompson
• Sutton
• Van Meuwen

Odmiany drzewa oliwnego do wypróbowania

Olea europaea „Arbequina” - hiszpańska odmiana Katalonii, mała, ale energiczna, z dobrą tolerancją mrozu i biedniejszych gleb.

• Kupić Olea europaea „Arbequina” od Tripender Nurteries

Olea europaea „Cipressino” - południowa włoska odmiana Puglii, ma to wyprostowany, zwarty nawyk wzrostu, co czyni go dobrym wyborem dla mniejszych ogrodów lub uprawy w garnkach. Jest odporny i dobry dla ogrodów przybrzeżnych.

• Kupić Olea europaea „Cipressino” z roślin ogrodowych online

Olea europaea „Frantoio”-klasyczne toskańskie drzewo oliwne, samozadowolenie i źródło wielu butelek oliwy z oliwek. Łatwy w rozwoju w Wielkiej Brytanii i dobry wybór, jeśli chcesz niezawodnie produktywnego drzewa

• Kupić Olea europaea „Frantoio” z Cedar Nursery

Olea europaea „Leccino” - niezawodna włoska odmiana, która bardzo dobrze sobie radzi w klimacie w Wielkiej Brytanii.

• Kupić Olea europaea „Leccino” z Cedar Nursery

Często zadawane pytania

Pomoc! Moje drzewo oliwne ma białe plamy na liściach

Białe plamy na liściach oliwek to najprawdopodobniej skala liści. Wydaje się, że oliwki wyhodowane na garnki cierpią na to bardziej niż drzewa rosnące w ziemi, szczególnie jeśli pozostawiono je zbyt suche lub w bardzo biednej glebie. Oliwkowe drzewa w ziemi mogą pobierać składniki odżywcze i wodę z gleby i zwykle potrzebują więcej wody niż myślisz.

Daj swojemu drzewowi oliwek naprawdę dobre, pozwalając wodzie wyczerpać się z dna i powtórzyć - jeśli kompost/gleba pozostaje sucha, możesz to zrobić kilka razy - a następnie nadaj mu paszę płynnych wodorostów lub podobnych. Zetrzyj jak najwięcej skali. Twoja oliwka powinna się podnieść.

Pomoc! Wszystkie liście spadają z mojego drzewa oliwnego!

Spadek liści drzew oliwnych może być spowodowany wieloma czynnikami, w tym nadmiernym lub pod wodą, niedoborem składników odżywczych lub jeśli doniczka, w której rośnie drzewo oliwne, jest zbyt mała. Po pierwsze, wepchnij palec do gleby, aby sprawdzić jej poziom wilgoci. Jeśli jest suchy, daj swojemu drzewowi dobre namoczenie, ale pozwól, aby woda odprowadzała (może być konieczne kilka razy, zanim gleba stanie się wilgotna). Jeśli jest mokry, sprawdź, czy doniczka może prawidłowo spływać i że otwór drenażowy na dole nie jest zablokowany. Jeśli przez jakiś czas nie karmiłeś drzewa oliwnego, podaj mu płynne paszę lub karmę z własnym paszem oliwnym, zgodnie z instrukcjami pakietu. Jeśli z otworu drenażowego wyrastają korzenie, będziesz musiał przetworzyć swoje drzewo oliwne w kompost bez torfu, na bazie gleby, taki jak John Innes numer 2. Z wilgotną, ale dobrze przepuszczalną glebą i dobrym korzeniem w kompost bogatych w składniki odżywcze, twoje drzewo oliwkowe powinno mieć wszystko, czego potrzebuje i przestanie upuszczać liście.

Pomoc! Moje wewnętrzne drzewo oliwne ma zwijane liście

Oliwkowe drzewa najlepiej radzą sobie na zewnątrz, a większość nie rozwija się, gdy uprawiana w domu. Jeśli musisz go wyhodować w pomieszczeniu, wyhoduj go w pobliżu okna, w którym uzyska jak najwięcej światła (chociaż lokalizacja skierowana do południa może spowodować powrót do liści). Zachowaj dobrze zapoczątkowane drzewo oliwne, ale pozwól, aby woda odpłynęła z kompostu i regularnie karmić się własną paszą oliwkową. Jeśli masz balkon lub ogród na patio, twoje drzewo oliwkowe zrobi tutaj znacznie lepiej.