Jak korzystać z piekarnika do pieczenia

Piekarnik do pieczenia oferuje wszystkie te same możliwości gotowania co piekarnik, ale w wersji nablatowej, która może ostatecznie zaoszczędzić pieniądze i czas użytkownika. Po kolacji brytfankę można wyczyścić i przechowywać, aby nie zajmowała miejsca, gdy nie jest używana.

Przygotuj nowy piekarnik

Jeśli Twój piekarnik jest fabrycznie nowy, nigdy nie należy go używać bezpośrednio po wyjęciu z pudełka. Usuń wszystkie materiały opakowaniowe i dokładnie umyj wszystkie elementy, które można bezpiecznie zanurzyć w wodzie. Weź wilgotną szmatkę i wytrzyj obszar ogrzewania, aby usunąć wszystkie drobne cząstki opakowania lub kurz, a następnie pozostaw do całkowitego wyschnięcia.

• Gotowanie Yamów
• Szybkie i eleganckie przekąski
• Pomysły na łatwy obiad

Gdy palarnia wyschnie, podłącz ją i pozwól jej się nagrzać przez co najmniej 15 minut. Spowoduje to spalenie wszelkich chemikaliów użytych do produkcji urządzenia. Podczas wypalania chemikaliów może powstać lekki zapach, ale potrwa to tylko kilka minut; może pomóc otworzyć okno.

Przyrządzanie potraw w piekarniku

Nauka obsługi piekarnika do pieczenia jest dość łatwa, ponieważ przypomina gotowanie w konwencjonalnym piekarniku. Urządzenie jest doskonałym wyborem do powolnego pieczenia kurczaka lub małego indyka, ale może być również używane do pieczenia chleba lub słodyczy oraz do utrzymywania ciepła przystawek.

Największą różnicą między konwencjonalnym a piekarnikiem do pieczenia jest to, że piekarnik do pieczenia ma mniejszą zamkniętą przestrzeń i ma mniejszą powierzchnię, dzięki czemu nagrzewa się szybciej niż konwencjonalny piekarnik.

Piece do pieczenia są również dostępne w różnych rozmiarach, dlatego bardzo ważne jest sprawdzenie zalecanych czasów pieczenia dla określonych produktów spożywczych w instrukcji dołączonej do konkretnego urządzenia. Pomaga również mieć cyfrowy termometr do gotowania sprawdzać mięso, ryby i drób pod kątem wysmażenia, dopóki nie przyzwyczaisz się do różnic w gotowaniu z jednym.

Prażenie

Pieczenie to oczywisty wybór do gotowania w piekarniku.

• Mięso należy zawsze umieszczać na ruszcie do pieczenia w piekarniku, aby nie osadzało się we własnym tłuszczu. Pieczenie mięsa w ten sposób nie tylko pomaga zredukować tłuszcz w końcowym naczyniu, ale także pozwoli zachować naturalne soki przez cały proces pieczenia.
• Ziemniaki i inne warzywa korzeniowe można również upiec na folii aluminiowej, z odrobiną oleju, w temperaturze 375 stopni przez 30 minut (lub do miękkości widelca), aby uzyskać pyszny dodatek.

Pieczenie

Pieczenie różnych potraw jest również możliwe w piekarniku.

• Piec do pieczenia sprawia, że ​​pieczenie ciasteczek jest łatwe i wygodne. Wystarczy przykryć ruszt pergaminem, a po podgrzaniu brytfanny ułożyć ciasto na ruszcie i piec przez zalecany czas.
• Możesz także upiec dowolny przepis na chleb. Wystarczy umieścić ciasto chlebowe w formie bochenka i ustawić formę na ruszcie wewnątrz brytfanny i piec zgodnie z zaleceniami.
• Jeśli w menu na obiad znajduje się upieczona zapiekanka, po prostu podgrzej piekarnik, przykryj naczynie do zapiekania folią aluminiową i umieść naczynie na ruszcie wewnątrz piekarnika. Ustaw minutnik zgodnie z instrukcją, a gdy zadzwoni, będziesz mieć doskonale przygotowaną zapiekankę gotową na stół.
• Piecz ziemniaki lub słodkie ziemniaki przekłuwając je kilka razy widelcem, umieszczając tak, aby nie dotykały boków piekarnika i piecz w temperaturze 400 stopni przez 1 godzinę i 20 minut lub do momentu łatwego przekłucia widelcem.
• Zrób ryż w palarni, ale nie używaj ryżu instant. Po prostu dodaj jedną część ryżu, dwie części płynu i dodaj około łyżki masła. Rozważ spróbowanie 2 szklanek ryżu plus 2 szklanki wody, 2 szklanki bulionu i 1 łyżka masła. Gotuj pod przykryciem w temperaturze 375 stopni przez 1,5 godziny.
• Płatki owsiane można przygotować za pomocą pojedynczej natłuszczonej patelni w piekarniku. Korzystając z przepisu na płatki owsiane z płyty kuchennej, przygotuj składniki i umieść je na patelni, a następnie piecz w temperaturze 350 stopni przez 20-30 minut.
• W brytfannie można również przyrządzać zupy i gulasze. Aby uzyskać obfity gulasz wołowy, włóż pokrojoną w kostkę wołowinę i pokrojone warzywa do piekarnika i przykryj bulionem wołowym. Gotuj w 250 przez 3 godziny lub do miękkości wołowiny.

Ogrzewanie

Piekarnik doskonale sprawdza się, aby Twoje przekąski były ciepłe i smaczne. Po prostu ustaw piekarnik na najniższe ustawienie, a Twoje jedzenie będzie przyjemne i ciepłe przez cały czas trwania imprezy. Korzystanie z piekarnika zamiast tradycyjnego piekarnika zapobiegnie wzrostowi temperatury w pełnym domu.

Funkcje pieca do pieczenia

Na rynku dostępnych jest wiele pieców do pieczenia, a modele mogą różnić się wielkością, funkcjami i ceną. Typowe rozmiary pieców do pieczenia wahają się od 6 do 22 litrów. 22-litrowy piec do pieczenia z wypukłą pokrywą może pomieścić indyka o wadze do około 24 funtów.

Chociaż wszystkie podstawowe modele pieców do pieczenia mogą piec, smażyć i wolno gotować, bardziej rozbudowane (i czasami droższe) modele mogą również zawierać:

• Pokrętła sterujące wskazujące wybraną metodę gotowania
• Pokrywy bufetowe lub wkłady do patelni
• Akcesoria kuchenne
• Ruszt do pieczenia lub opiekania
• Tace grzewcze
• Rozszerzone pokrywki
• Dodatkowe nieprzywierające zagłębienia do gotowania

Popularne marki

Piekarniki można kupić zarówno w punktach sprzedaży detalicznej, jak i online w sklepach takich jak Walmart i Amazonka . Pamiętaj, że nie wszystkie paleniska są tworzone jednakowo. Niektóre firmy o ugruntowanej pozycji są po prostu bardziej rozpoznawalne dzięki wysokiej jakości wykonania i niezawodnej, doskonałej wydajności.

Oster

Oster produkuje piekarniki do pieczenia nablatowe w rozmiarach 16, 18, 20 i 22 kwarty z wykończeniem ze stali nierdzewnej, białym i czerwonym. Niektóre modele mogą pełnić funkcję wędzarni mięsa. Wszystkie modele zawierają zdejmowaną patelnię emaliowaną/stalową i stalowy ruszt do pieczenia; niektóre modele są wyposażone w trzy naczynia do serwowania w formie bufetu, które mieszczą się w urządzeniu. Ceny wahają się od około 30 do 100 dolarów.

Oster® 18 szt. Piekarnik

Nesco

Nesco produkuje 5, 6 i 18-litrowe piekarniki do pieczenia. Rozmiar 18 litrów zawiera również zestaw do pieczenia w formie bufetu i akcesoria, które ułatwiają podgrzewanie i serwowanie różnorodnych potraw. Możesz znaleźć piece do pieczenia Nesco w kolorze kości słoniowej, czerwieni i stali nierdzewnej, a także z nadrukiem patriotycznym i moro. Modele kosztują od około 50 do 150 dolarów.

Piekarnik Nesco 18-kwarta ze stali nierdzewnej

Proctor Silex

Proctor Silex ma 6,5, 18 i 22 litrowe piekarniki do pieczenia. Są one w cenie od około 40 do 60 USD i są dostępne w kolorze białym z wyjmowaną czarną wkładką do patelni. Wszystkie oprócz rozmiaru 6,5 litra są dostarczane z rusztem do pieczenia. Te brytfanny są łatwe w użyciu i niedrogie, co czyni je idealnymi dla każdego kucharza z ograniczonym budżetem.

Przenośny piekarnik Proctor Silex

Rywalizować

Rywalizować produkuje 14, 18 i 22-litrowe piekarniki do pieczenia w trzech stylach do wyboru. Do każdej brytfanny dołączona jest wyjmowana brytfanna emaliowana na stali. Tylko rozmiar 14 litrów jest dostarczany z rusztem do pieczenia. Rywalizujące piece do pieczenia są w cenie od około 25 do 65 dolarów i są dostępne w wersji czarno-białej.

Rywalizujący 22-kwartowy piekarnik

Łatwy i wygodny

Piekarniki są łatwe w obsłudze i ułatwiają gotowanie dla tłumu. Ponieważ możesz zwolnić swój piekarnik, możesz zrobić więcej w swojej kuchni. Piekarniki do pieczenia są również przenośne, dzięki czemu można gotować w innych miejscach lub podawać smaczny posiłek w ciągu dnia.