W PRZECIWNYM RAZIE

Czy ktoś kiedykolwiek zapytał cię, jaki jest twój ulubiony posiłek dnia? Kontynuować. Powiedz mi w komentarzach. Naprawdę chciałbym wiedzieć. Z przyjemnością podzielę się swoją: śniadanie.

Oto dlaczego. Uwielbiam każdy posiłek. Jeśli nie możesz powiedzieć, uwielbiam jeść tyle samo (jeśli nie więcej) niż uwielbiam gotować. Ale śniadanie jest trochę wyjątkowe. W większości poranków szybko przeżuję miskę jogurtu lub płatków.

Powiązany: 50 zdrowych pomysłów na śniadanie

Czasami jestem również uzależniony od koktajli. Ale większość wydarzeń śniadaniowych musi być szybka. Pracuję w pełnym wymiarze godzin i nie lubię budzić dodatkowej godziny i cieszyć się śniadaniem przez większość dni.

Więc czasy, w których mogę cieszyć się śniadaniem, są wyjątkowe. Zwykle jest to weekend lub wakacyjna wycieczka, jeśli mogę usiąść z kimś na wolny brunch. A fakt, że jest rzadki, sprawia, że jest to bardziej ekscytujące.

Mam też obsesję na punkcie jaj. Najlepsze białko w historii. Więc masz to. Zróbmy coś pysznego i zdrowego na śniadanie w ten weekend.

Hash śniadania z jarmużu i ziemniaków serwuje dwa.

1 szklanka posiekanego jarmużu, usunięte żyły
1 Russet Potato
2 goździki czosnkowe
3-4 łyżki oliwy z oliwek
1/4 łyżeczki płatków czerwonej papryki (lub więcej, jeśli lubisz pikantne)
pieprz solny
2 jaja

Szoruj i spłucz ziemniak. Jeśli nie lubisz jeść skóry, nie krępuj się ją obierać. Wcięcie w małe kostki. Pracuj szybko, ponieważ ziemniaki zaczną brązowieć, ponieważ są narażone na powietrze, podobnie jak jabłka.

Gotuj w 2 łyżkach oleju na średnim/wysokim ogniu przez 7-8 minut, aż zostaną wystarczająco zmiękczone, aby jeść.

Możesz łatwo sprawdzić, usuwając jedną z patelni, pozwalając mu lekko ostygnąć, a następnie testując (np. Zjedzenie go). W zależności od tego, jak mały pokrojony w kostkę ziemniaka może być konieczne nieznacznie dostosowanie czasu gotowania.

Po zmiękczeniu ziemniaków dodaj kolejną łyżkę oleju do patelni. Wrzuć posiekany jarmuż, mielony czosnek, płatki czerwonej papryki i obficie dopraw wszystko solą i pieprzem.

Gotuj przez dodatkowe 2-3 minuty, aby jarmuż miał czas na zmiękczenie.

Zrób kilka jaj, aby pójść z skrótem. Możesz zrobić słoneczną po stronie, jajecz, smażony lub cokolwiek chcesz! Wiem, że niektórzy ludzie kochają cieknięte żółtka, podczas gdy inni zdecydowanie tego nie robią. Bez obaw. Możesz zrobić tutaj.

Podziel skrót na dwie płyty i posyp jajami. Ciesz się gorącą kawą i spokojną rozmową. Cieszyć się! xo. Emma

Uzyskaj nasz bezpłatny przewodnik po przepisach z naszym najbardziej popularny Przepisy wszechczasów!

Zdobądź przewodnik verdantvows.com

Bezpłatny popularny przewodnik po przepisach

Nasze 25 najlepszych przepisów wszechczasów!

Włącz JavaScript w przeglądarce, aby wypełnić ten formularz.

Nazwa * E-mail * Umowa RODO *

Wyrażam zgodę na otrzymywanie e -maili z tej witryny. *

Zapisać się Brak ocen wydruku

Zdobądź przepis

Dawać 2 ludzie

Składniki

1x2x3x

▢ 1 filiżanka posiekanego jarmużu (usunięte żyły)
▢ 2 jaja
▢ 1 Russet Potato
▢ 2 goździki czosnek
▢ 3-4 łyżki stołowe oliwa z oliwek
▢ ¼ łyżeczka płatki czerwonej papryki (lub więcej, jeśli lubisz to pikantne)
▢ sól i pieprz

Instrukcje

Szoruj i spłucz ziemniak. Jeśli nie lubisz jeść skóry, nie krępuj się ją obierać. Wcięcie w małe kostki. Pracuj szybko, ponieważ ziemniaki zaczną brązowieć, ponieważ są narażone na powietrze, podobnie jak jabłka. Gotuj w 2 łyżkach oleju na średnim/wysokim ogniu przez 7-8 minut, aż zostaną wystarczająco zmiękczone, aby jeść. Możesz łatwo sprawdzić, usuwając jedną z patelni, pozwalając mu lekko ostygnąć, a następnie testując (np. Zjedzenie go). W zależności od tego, jak mały pokrojony w kostkę ziemniaka może być konieczne nieznacznie dostosowanie czasu gotowania.
Po zmiękczeniu ziemniaków dodaj kolejną łyżkę oleju do patelni. Wrzuć posiekany jarmuż, mielony czosnek, płatki czerwonej papryki i obficie dopraw wszystko solą i pieprzem. Gotuj przez dodatkowe 2-3 minuty, aby jarmuż miał czas na zmiękczenie.
Zrób kilka jaj, aby pójść z skrótem. Możesz zrobić słoneczną po stronie, jajecz, smażony lub cokolwiek chcesz!
Podziel skrót na dwie płyty i posyp jajami.

Odżywianie

Odżywianie Facts Kale & Potato Śniadanie Hash Amount per Serving Calories 338 % Daily Value* Fat 25 g 38 % Saturated Fat 4 g 25 % Trans Fat 0.01 g Polyunsaturated Fat 3 g Monounsaturated Fat 17 g Cholesterol 164 mg 55 % Sodium 73 mg 3 % Potassium 522 mg 15 % Carbohydrates 21 g 7 % Fiber 2 g 8 % Sugar 1 g 1 % Protein 8 g 16 % Vitamin A 313 IU 6 % Vitamin C 7 mg 8 % Calcium 45 mg 5 % Iron 2 mg 11 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Zauważ: odżywianie jest automatyczne do obliczania, przy użyciu łyżki, dla Twojej wygody. W stosownych przypadkach zalecamy stosowanie własnych obliczeń żywienia.