Makaron z czerwonym winem w jednym naczyniu

Po prostu uwielbiam posiłki z jednym garnkiem. Pewnie, że uwielbiam łatwość rzucania wszystkiego do garnka i czekania na kolację, aby być gotowym. Ale przede wszystkim kocham mniej potraw. Naprawdę nie lubię mycia naczyń. Po prostu się zestarzeje, prawda? Plus dostajesz dłonie ślubne i resztki zapachów gotowania. Nie dobrze.

Gotowanie jest wyposażone w naczynia. To ciemna strona księżyca. Czy cokolwiek. Mam na myśli, że naczynia się zdarzają i ogólnie jest tego warte, ale kilka mniejszych potraw jest zawsze fajną rzeczą.

Po raz pierwszy zakochałem się w makaronie z jednym garnkiem, kiedy zrobiłem ta wersja . Uwielbiam to, że możesz zmieniać to danie na różne sposoby. Jeden z moich obecnych ulubionych, który myślałem, że pójdę naprzód z tobą, polega na gotowaniu makaronu w czerwonym winie.

Ulubiona część gotowania z winem: picie pozostałego wina z obiadem. Wino i ja jesteśmy najlepszymi pąkami.

Makaron z czerwonym winem w jednym naczyniu, serwuje 4-5

16 uncji. makaron (uwielbiam te małe gniazda fettuccine, łatwe do dodania do garnka bez łamania makaronu)
1 mała biała cebula
2 goździki czosnkowe
2 gałązki świeżej bazylii
1 liść zatoki
2 łyżki oliwy z oliwek
2 1/2 szklanki zapasów warzywnych*
2 filiżanki czerwone wino (każdy rodzaj, który wolisz pić)
3/4 szklanki wody
pieprz solny
1/2 szklanki parmezanu do podania

*Przez większość czasu używam zapasów warzywnych, ponieważ często nie jem kurczaka ani wołowiny. Używanie zapasów warzywnych zmieni makaron fioletowy brąz po ugotowaniu. Jeśli używasz wywaru z kurczaka (lub owoców morza), makaron będzie miał nieco inny kolor niż mój (bardziej fioletowy niż brązowy). Możesz użyć dowolnego zapasu lub masz pod ręką, ale myślę, że warzywo lub kurczak najlepiej działałyby na to danie.

Drobno pokrój cebulę i mielaj czosnek. Dodaj wszystkie składniki (z wyjątkiem parmezanu) do dużego garnka. Doprowadzić do wrzenia.

Zmniejsz ogień do niskiego wrzenia i gotuj przez 7-8 minut, od czasu do czasu mieszając. Po ugotowaniu makaronu usuń liść laurowy i gałązki bazylii przed podaniem.

Na wierzchu więcej pieprzu i sera. Jeśli masz dodatkową bazylię, idź dalej. Dlaczego nie? Żyć na dużych. Cieszyć się! xo. Emma

Kredyty // Autor i fotografia: Emma Chapman. Zdjęcia edytowane z Piękne akcje bałaganu .

Uzyskaj nasz bezpłatny przewodnik po przepisach z naszym najbardziej popularny Przepisy wszechczasów!

Bezpłatny popularny przewodnik po przepisach

Nasze 25 najlepszych przepisów wszechczasów!

• Wyrażam zgodę na otrzymywanie e -maili z tej witryny. *

Zdobądź przepis

Składniki

• ▢ 16 Oz. makaron (Uwielbiam te małe gniazda fettuccine, łatwe do dodania do garnka bez łamania makaronu)
• ▢ 1 Mała biała cebula
• ▢ 2 Zwieńcze czosnkowe
• ▢ 2 gałązki świeżej bazylii
• ▢ 1 LEAF BAY
• ▢ 2 łyżki stołowe oliwa z oliwek
• ▢ 2 ½ stan nietrzeźwy Zapasy warzywne*
• ▢ 2 stan nietrzeźwy wino czerwone (Każdy rodzaj, który wolisz pić)
• ▢ ¾ filiżanka woda
• ▢ pieprz solny
• ▢ ½ filiżanka Parmezan do serwowania

Instrukcje

• *Przez większość czasu używam zapasów warzywnych, ponieważ często nie jem kurczaka ani wołowiny. Używanie zapasów warzywnych zmieni makaron fioletowy brąz po ugotowaniu. Jeśli używasz wywaru z kurczaka (lub owoców morza), makaron będzie miał nieco inny kolor niż mój (bardziej fioletowy niż brązowy). Możesz użyć dowolnego zapasu lub masz pod ręką, ale myślę, że warzywo lub kurczak najlepiej działałyby na to danie.
• Drobno pokrój cebulę i mielaj czosnek. Dodaj wszystkie składniki (z wyjątkiem parmezanu) do dużego garnka. Doprowadzić do wrzenia.
• Zmniejsz ogień do niskiego wrzenia i gotuj przez 7-8 minut, od czasu do czasu mieszając. Po ugotowaniu makaronu usuń liść laurowy i gałązki bazylii przed podaniem.

Przed wyjazdem zostaw recenzję!

Oceny to świetny sposób na wsparcie nas; Wykazują twoje uznanie dla naszej pracy i pomagają innym użytkownikom znaleźć nasze najlepsze treści!