ZUPA POWOLNA GROCHU I ZUPA SOCZEWICA

Zupa nie jest wystarczająco chwalona. Kiedy na zewnątrz jest zimno, jest kilka rzeczy bardziej pocieszających niż duża miska gorącej zupy. Naprawdę uwielbiam zupę, którą dzielę z wami wszystkimi dzisiaj, ponieważ jest gęsty i kremowy (chociaż nie ma w tym prawdziwego kremu).

Ta zupa dzielona i soczewica jest obfita! Nie musisz podawać go wraz z niczym, jeśli nie chcesz. Zjadłem to na lunch dwa dni z rzędu z zaledwie kilkoma fragmentami tostów pełnoziarnistego, które rozerwałem, więc myślę, że były to prowizoryczne grzanki.

Myślę też, że mała miska wraz z sałatką lub grillowanym serem byłaby również niesamowita.

Powiązany: 35 pocieszających przepisów na zupę I 60 łatwych przepisów na obiad

Zupa powolna grochu i zupa soczewicy, wykonuje 6-8 porcji.

1/2 żółtej cebuli posiekanej (około 1/3 do 1/2 szklanki)
4 goździki czosnkowe
1 łyżka oliwy z oliwek
1 szklanka posiekanej marchewki
2 małe i średnie russet ziemniaki, obrane i posiekane
8 uncji. Podziel groszek
8 uncji. lentils
1 liść zatoki
1/2 łyżeczki oregano
1/4 łyżeczki Cayenne
7-8 filiżanek zapasów warzywnych
sól i pieprz

Smaż cebulę i czosnek w oliwy z oliwek, aż zaczną się brązować i karmelizować. Wyjmij z ognia. W dużej powolnej kuchence połącz gotowaną cebulę i czosnek, posiekaną marchewkę, posiekane ziemniaki, podzielone groszek, soczewicę, liść laurowy, oregano, cayenne i 7 szklanki stadego warzyw.

Tak, po prostu wrzucasz to wszystko, a następnie ustawisz na niskim poziomie na sześć do ośmiu godzin. Jeśli chcesz nadać mu bardziej kremową konsystencję, możesz mieszać ją z blenderem zanurzeniowym lub partiami w dobrym blenderze. Usuń liść zatoki, zanim to zrobisz. Smakuj i dodaj sól i pieprz, a nawet nieco więcej cayenne, jeśli chcesz więcej ciepła.

Myślę, że to smakuje jeszcze lepiej następnego dnia rozgrzane! Będzie dość gęsty, dzięki czemu możesz go rozrzedzić większą ilością wywaru lub wody podczas podgrzewania.

Nie zamrażałem żadnej z tej partii, ale mam wrażenie, że dobrze się zamarzał, jeśli nie potrzebujesz tak wielu porcji i nie chcesz tego dwóch dni z rzędu. Do ciebie tutaj!

Osobiście czasami lubię mieć to samo do jedzenia następnego dnia. To trochę, jakby ktoś ułożył dla mnie moje ubrania. Jeśli to ma sens. Ha!

W każdym razie, ciesz się i zrób wkrótce zupę, chłopaki (wypróbuj moje Zupa z grochu i ziemniaków (wegetariańska) . Robi się zimno! xo. Emma

Uzyskaj nasz bezpłatny przewodnik po przepisach z naszym najbardziej popularny Przepisy wszechczasów!

Zdobądź przewodnik verdantvows.com

Bezpłatny popularny przewodnik po przepisach

Nasze 25 najlepszych przepisów wszechczasów!

Włącz JavaScript w przeglądarce, aby wypełnić ten formularz.

Nazwa * E-mail * Umowa RODO *

Wyrażam zgodę na otrzymywanie e -maili z tej witryny. *

Zapisać się 4.67 z 3 Głosy wydruku

Zdobądź przepis

Dawać 7 porcje

Składniki

1x2x3x

▢ ½ Żółta cebula (krojony)
▢ 4 goździki czosnek
▢ 1 łyżka stołowa oliwa z oliwek
▢ 1 filiżanka marchew (krojony)
▢ 2 (obrane i posiekane)
▢ 8 Oz. Podziel groszek
▢ 8 Oz. soczewica
▢ 1 LEAF BAY
▢ ½ łyżeczka oregano
▢ ¼ łyżeczka Cayenne
▢ 7-8 filiżankas Stado warzywne
▢ sól i pieprz

Instrukcje

Smaż cebulę i czosnek w oliwy z oliwek, aż zaczną się brązować i karmelizować. Wyjmij z ognia. W dużej powolnej kuchence połącz gotowaną cebulę i czosnek, posiekaną marchewkę, posiekane ziemniaki, podzielone groszek, soczewicę, liść laurowy, oregano, cayenne i 7 szklanki stadego warzyw.
Następnie ustaw go na nisko na sześć do ośmiu godzin. Jeśli chcesz nadać mu bardziej kremową konsystencję, możesz mieszać ją z blenderem zanurzeniowym lub partiami w dobrym blenderze. Usuń liść zatoki, zanim to zrobisz. Smakuj i dodaj sól i pieprz, a nawet nieco więcej cayenne, jeśli chcesz więcej ciepła.
Myślę, że to smakuje jeszcze lepiej następnego dnia rozgrzane! Będzie dość gęsty, dzięki czemu możesz go rozrzedzić większą ilością wywaru lub wody podczas podgrzewania.

Kurs Zupa

Odżywianie

Odżywianie Facts Slow Cooker Split Pea I Lentil Zupa Amount per Serving Calories 268 % Daily Value* Fat 3 g 5 % Saturated Fat 0.4 g 3 % Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 2 g Sodium 960 mg 42 % Potassium 707 mg 20 % Carbohydrates 45 g 15 % Fiber 19 g 79 % Sugar 6 g 7 % Protein 17 g 34 % Vitamin A 3650 IU 73 % Vitamin C 4 mg 5 % Calcium 49 mg 5 % Iron 4 mg 22 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Zauważ: odżywianie jest automatyczne do obliczania, przy użyciu łyżki, dla Twojej wygody. W stosownych przypadkach zalecamy stosowanie własnych obliczeń żywienia.