Tradycyjne irlandzkie ciasta weselne

DO tradycyjne irlandzkie wesele para może chcieć autentycznego ciasta weselnego z keksem nasączonym irlandzką whisky! Obserwując irlandzkie tradycje weselne, nadal możesz spersonalizować swoje ciasto za pomocą kilku nowoczesnych akcentów.

Irlandzkie tradycje weselne

Istnieje kilka zasadniczych różnic między popularnymi amerykańskimi tortami weselnymi a ich irlandzkimi odpowiednikami. Podobnie jak w Ameryce, irlandzcy narzeczeni kroją razem pierwszy kawałek ciasta, ale są też dziwaczne zwyczaje. Jeden mówi, że jeśli nowa teściowa panny młodej weźmie kawałek tortu weselnego i rozbije go na głowie panny młodej po ceremonii ślubnej , ona i panna młoda będą się dobrze dogadać na całe życie.

• Tort weselny z masłem weselnym
• Tort Weselny Zdjęcia
• Słodycze na Dzień Ślubu

Ciasto

tradycyjny irlandzki deser weselny jest dalekie od wielu supersłodkich amerykańskich ciast z lekką konsystencją, jasnymi smakami i dużą ilością cukru i masła. Konwencjonalny irlandzki tort weselny to trójwarstwowy keks, często nasączony whisky. Może zawierać rodzynki, porzeczki, kandyzowane wiśnie, migdały, skórkę cytrusów, melasę, rum i mocne przyprawy, takie jak gałka muszkatołowa i imbir. Zaręczone pary o irlandzkim pochodzeniu czasami robią tylko najwyższy poziom deseru weselnego jako tradycyjny keks i rezerwują go na swoją pierwszą rocznicę lub narodziny pierwszego dziecka. Jeśli wahasz się, czy podać ciasto owocowe, bojąc się, jak zareagują goście, zastanów się nad zrobieniem go dla pana młodego lub podaniem go razem z innymi smakami. Ponieważ prawdziwe irlandzkie ciasto owocowe będzie musiało siedzieć przez co najmniej kilka tygodni przed podaniem, zaplanuj je zgodnie z wybranym piekarzem lub dekoratorem na wesele.

Lukier

Na irlandzkim cieście można zastosować lukier z kremem lub kremówką. Lukier może służyć do ukrycia ciężkiego ciasta owocowego pod spodem, co może okazać się niespodzianką dla niektórych amerykańskich gości, którzy nie są zaznajomieni z irlandzkimi tradycjami tortów weselnych. Często tradycyjne trójwarstwowe ciasto pokrywa się gęstym, słodkim lukrem ze słodkich migdałów, który służy jako klej do kremówki lub jako warstwa bazowa do kremu .

Nowoczesne pomysły

Czasami mieszanie nowoczesnych pomysłów z odwiecznymi tradycjami tworzy najlepsze nowe ceremonie i zwyczaje. Rozważ poniższe myśli, aby jeszcze bardziej podkreślić irlandzkie dziedzictwo lub naprawdę uczcić irlandzką dumę na weselu przy użyciu ciasta.

Zielony, zielony, zielony!

Zielony to kolor, który nawet ludzie, którzy niewiele wiedzą o irlandzkiej tradycji, mogą utożsamiać się z tym krajem. Całkowicie zielone ciasto może być dla niektórych trochę za dużo, ale jasnozielony w połączeniu z bielą lub kością słoniową to elegancka kombinacja kolorów. Wypróbuj to, dodając do ciasta świeże zielone liście lub zielone kwiaty lub dodaj fajkę dekoratora do akcentów z jasnozielonym kremem. Bardziej skomplikowane wzory można również wytłoczyć na torcie.

Zabytki

Jeśli odwiedziłeś Irlandię lub tam mieszkałeś, prawdopodobnie istnieją spektakularne zamki lub punkty orientacyjne, które zawsze rzucały ci się w oczy lub które znaczą wiele dla twojego związku. Być może będziesz musiał wydać znaczną ilość gotówki, aby dekorator powielił je w lukrze, ale jeśli efekt jest dobrze wykonany, warto mieć jedno z tych specjalnych miejsc na torcie.

Symbolika

Pierścień Claddagh to specjalny irlandzki pierścień noszony, aby symbolizować miłość lub zaangażowanie. Jeśli wymieniasz pierścionki Claddagh podczas swojej ceremonii lub masz jeden jako pierścionek zaręczynowy, fajnie może być również umieszczenie tradycyjnego symbolu na torcie. Po otrzymaniu modelu najbardziej doświadczeni dekoratorzy będą mogli wykonać duży pierścionek Claddagh z kremówki lub pasty gumowej, aby mógł służyć jako jadalna dekoracja. Jako alternatywę możesz poprosić dekoratora, aby wyrwał kształty przypominające pierścienie Claddagh na wierzchu i wokół ciasta cienkim lukrem typu buttercream, aby uzyskać wyjątkowy dotyk.

Koniczyny

Koniczynki są nie tylko na Dzień Świętego Patryka. Mogą być jednym z bardziej jaskrawych irlandzkich symboli, ale mogą wyglądać elegancko na torcie, jeśli są wykonane z jasnozielonego kremu i używane oszczędnie. Umieszczenie koniczynek na torcie może również łączyć się z zielonymi dekoracjami ślubnymi lub świeżymi kwiatami.

Irlandzkie tradycje rodzinne w cieście

Na koniec rozważ wykorzystanie irlandzkiej tradycji rodzinnej, która była przekazywana z pokolenia na pokolenie w swoim torcie. Tradycja może być unikalnym elementem projektu lub specjalnym przepisem, niekoniecznie występującym w innych irlandzkich tradycjach rodzinnych.

Bez względu na to, skąd pochodzi inspiracja irlandzkiego ciasta weselnego, z pewnością będzie on znaczący, pyszny i piękny.