Niezwykłe buraki do wzrostu

• Verdantvows

Odkryj niektóre nietypowe rodzaje buraków do wzrostu.

Burak , Popularny beta , jest łatwy i szybki w rozwoju, co czyni go idealnym uprawą dla początkujących. Jest to zaskakująco zróżnicowana uprawa - ma zakres kształtów i kolorów od ciemnofioletowej czerwieni do różowej, żółtej, a nawet białej.

Dowiedz się wszystkiego, o czym musisz wiedzieć Rosnące buraki w naszym Przewodnik po uprawie z buraków .

Burak rośnie dobrze w dużych pojemnikach z przesionej gleby ogrodowej lub wysokiej jakości kompost, taki jak John Innes nr 2 . Jest to atrakcyjna uprawa i idealna do ozdobnego ogrodu kuchennego. Można je spożywać surowe, krojone cienko lub stary w sałatkach, a także pieczone lub marynowane. Młode liście stanowią smaczny dodatek do sałatek lub mogą być gotowane na parze, jak szpinak.

Oto kilka niezwykłych buraków do rozwoju.

Beetroot „Chiogga”

„Chioggia” to fantastyczny burak z kuli. Korzenie mają dość pomarańczową skórę i paski czerwone i białe miąższ. Korzenie „Chioggia” są słodkie i delikatne i idealne do używania surowych w sałatkach, gdzie można docenić ładne ciało. Ciemnozielone liście i czerwone łodygi mogą być stosowane w sałatkach.

Pomarańczowy bułka z burakiem „chiogga”

Beetroot 'Cylindra'

'Cylindra' ma długie, czerwone cylindryczne korzenie, które są idealne do krojenia na jednolite dyski, co czyni to doskonałym wyborem do marynowania. Korzenie mają bogaty, ciemnoczerwony kolor, słodki smak i dobrze przechowują.

Wydłużone czerwone buraki „cylindra”

Beetroot „Touchstone Gold”

„Złoto Touchstone” to doskonała żółta odmiana. Rośliny są szybko rozwijające się i energiczne, a jasnożółte korzenie są delikatne i słodkie-stanowią idealny dodatek do sałatek letnich lub tacą pieczonych warzyw.

Beetroot „Touchstone Gold” sliced to show the inner deep-yellow rings

Beetroot „Albino Vereduna”

Sprzedawane również jako „verduna”, jest to niezwykły biały burak. Wyhodowany w Holandii, jest to odmiana pamiątkowa z bardzo słodkim miąższem i doskonałym smakiem. Świetna opcja, jeśli chcesz uniknąć barwienia, które może wystąpić przy zwykłym burakom.

Biały burak „albino wherereduna”

Zdrada „Blankoma”

Zdrada „Blankoma” is a white-rooted variety, perfect for gourmet gardeners or those looking for something a little different. The roots are round and white with green tops.

Biała zaręczona „Blankoma”

Pokonaj „Golden Detroit”

Atrakcyjne okrągłe korzenie „Złotego Detroit” mają pomarańczową skórę i złote żółte mięso, o niezwykłym słodkim smaku. Jest odporny na choroby, przypinanie i dobrze przechowuje.

Pomarańczowy burak z burakiem „Golden Detroit”

Beetroot „solo”

Brytyjczycy „solo” to różnorodność buraków „monogermy”, co oznacza, że ​​wytwarza tylko jedną sadzonkę na klaster nasion zamiast trzech, zmniejszając potrzebę rozrzedzania sadzonek. Korzenie są gładkie, okrągłe i mają wysoką zawartość cukru. Rośliny wykazują dobrą odporność na śrub i mączniaka.

Świeżo zebrane buraki „solo”

Zbiór buraków wielkości golfowej

Wskazówki dotyczące uprawy buraków

• Siew Beetroot Nasiona na zewnątrz od połowy kwietnia do końca czerwca, w płytkie wiertło o głębokości 1 cm. Nasiona przestrzeni w odległości 10 cm, z 30 cm między rzędami. Najlepiej jest, jeśli gleba jest wolna od dużych kamieni i woli światło do dość ciężkiej gleby.
• W przypadku wczesnej uprawy z buraków wybierz odmianę znaną ze swojej odporności na śruby i zasij się pod kloszami od początku marca.
• Warto być „siewem stacji”, aby zapewnić dobrą uprawę. Oznacza to siew dwóch nasion w każdym miejscu i przerzedzenie później do jednego sadzonki - cienki są pyszne, spożywane na surowo w sałatkach. Oznacz rząd, a następnie podlej na jego długości.
• Zbierz buraki, gdy są młodzi - nie większy niż piłka golfowa.