Koktajl lotniczy

Jestem bardzo podekscytowany, że mogę dziś podzielić się tym przepisem koktajlowym lotniczym. Ten jasny fioletowy klasyczny koktajl jest wykonany z dżinu, crème de violette, likieru Maraschino i świeżo wyciśniętego soku z cytryny. Ma wyrafinowany smak, który jest najbliżej fantazyjnego baru, który mogę stworzyć w domu. Pokochasz fioletowy kolor i intensywny smak tego koktajlu.

Więcej klasycznych koktajli: Manhattan , Staroświecki , Świder ręczny , Sidecar , Sazerac , Ostatnie słowo , Różowa wiewiórka.

Składniki

Gin - Wybierz wysokiej jakości dżin (użyłem Hendricka). Liqueur Maraschino - takie jak Luxardo. Fioletowy krem - Likier kwiatowy. Ten kluczowy składnik nadaje napojowi jego kolor. Sok z cytryny - Świeżo ściskanie. Opcjonalne dodatki - Maraschino Cherry, Lemon Twist.

Najlepszym wyborem szkła dla tego koktajlu jest szkło coupe .

Instrukcje

Zacznij od przygotowania schłodzonego szkła coupe. Po prostu włóż go do zamrażarki przez 30 minut do godziny przed podaniem koktajlu. Ten krok jest opcjonalny

W koktajlu wypełnionym lodem, kombaj dżin, likier Maraschino, fioletowy likier i świeżo wyciśnięty sok z cytryny. Wstrząśnij przez 10-15 sekund, aż lodowato zimno.

Odcedź schłodzoną szklankę koktajlową. Udekoruj wiśnią Maraschino lub akcent cytrynowy.

Co to jest fioletowy krem?

Fioletowy likier jest naprawdę wykonany z fiołków. Od kilku dni jest wytwarzany przez zanurzenie fioletowych płatków w brandy lub innego neutralnego ducha. Smak fioletowego likieru jest podobny do fioletowych cukierków - słodkich i kwiatowych.

Historia

Koktajl lotniczy to klasyczny koktajl z czasów przedprolicy. Po raz pierwszy został udokumentowany na przełomie XX wieku w książkach Hugo Ensslin na napoje mieszane w 1916 roku. W tym czasie Hugo Ensslin był głównym barmanem w Hotel Wallick w Nowym Jorku.

W latach 60. XX wieku kluczowy składnik napoju, likier Crème de Violette, zniknął z rynku. W rezultacie przepis ten na pewien czas wypadł z popularności. W latach 30. XX wieku Harry Craddock w swojej słynnej książce The Savoy Cocktail Book zawarł bez fioletowej wersji lotnictwa. Niestety ten fioletowy napój był prawie wyginięty przez ponad 40 lat.

W 2007 r. Importer Haus Alpenz zaczął importować Rothmana

Wskazówki dotyczące robienia

• To taki profesjonalny ruch, aby zrobić schłodzony koktajl. Po prostu wsuń szklankę do zamrażarki przez 30 minut do godziny przed użyciem.
• Wyciśnij zewnętrzną skórkę cytrynową tym napojem, zanim poda podanie, aby uwolnić esencję cytrynową dla dodatkowego smaku.
• Użyj najlepszego dżinu z domu domowego do tego koktajlu, ponieważ możesz naprawdę posmakować smaku.
• Jeśli lubisz słodsze koktajle, spróbuj dodać 1/8 uncji Prosty syrop .
• Udekoruj pomysły: Użyj malin, jeżyny, truskawek lub wiśni Luksardo Maraschino, aby uzyskać ozdobę tego cudownego koktajlu.
• Aby dodać smak, użyj lekkich sprayów limonki lub uruchom skórkę cytrynową wokół krawędzi szkła przed wymieszaniem.
• Niektórzy ludzie twierdzą, że poruszanie daje bogatszy smak.
  

Warianty

• Dodaj odrobinę szampana do fioletowego kremu na fioletowy królewski koktajl.
• Jeśli nie możesz zdobyć butelki fioletowego likieru, możesz bez niego zrobić ten przepis. Jest nadal pyszny, ale brakuje charakterystycznego odcienia lawendy.

FAQ

Często zadawane pytania

Dlaczego nazywa się to koktajlem lotniczym?

Ten koktajl pochodzi od jasnego fioletowego i niebieskiego koloru, który przypomina piękne niebo. Lotnictwo pochodzi z wczesnych dni lotniczych, kiedy podróż samolotem była luksusem, na który stać tylko bogaci.

Co jest w koktajlu lotniczym?

Składniki w koktajlu lotniczym to dżin, likier Maraschino, fioletowy likier i świeżo wyciśnięty sok z limonki.

Więcej przepisów

Podobne napoje - Jeśli kochasz ten przepis, musisz wypróbować Koktajl papieru i Koktajl ostatnie słowo . Przekąski – 30 łatwych przekąski na imprezę Posiłki – 60 łatwych pomysłów na obiad Mocktails (bez alkoholu) – Świątynia Shirley , Roy Rogers , Mojito dziewicy

Uzyskaj nasz bezpłatny przewodnik po przepisach z naszym najbardziej popularny Przepisy wszechczasów!

Bezpłatny popularny przewodnik po przepisach

Nasze 25 najlepszych przepisów wszechczasów!

• Wyrażam zgodę na otrzymywanie e -maili z tej witryny. *

Zdobądź przepis

Składniki

• ▢ 2 uncje gin
• ▢ ½ uncja Liqueur Maraschino
• ▢ ½ uncja Fioletowy likier
• ▢ ¾ uncja Sok z cytryny

Sprzęt

• ▢ 1 szkło coupe

Instrukcje

• Zacznij od przygotowania schłodzonego szkła coupe. Po prostu włóż go do zamrażarki przez 30 minut do godziny przed podaniem koktajlu. Ten krok jest opcjonalny.
• W koktajlu wypełnionym lodem, kombaj dżin, likier Maraschino, fioletowy likier i świeżo wyciśnięty sok z cytryny. Wstrząśnij przez 10-15 sekund, aż lodowato zimno.
• Odcedź schłodzoną szklankę koktajlową. Udekoruj wiśnią Maraschino lub akcent cytrynowy.

Notatki

• To taki profesjonalny ruch, aby zrobić schłodzony koktajl. Po prostu wsuń szklankę do zamrażarki przez 30 minut do godziny przed użyciem.
• Wyciśnij zewnętrzną skórkę cytrynową tym napojem, zanim poda podanie, aby uwolnić esencję cytrynową dla dodatkowego smaku.
• Użyj najlepszego dżinu z domu domowego do tego koktajlu, ponieważ możesz naprawdę posmakować smaku.
• Jeśli lubisz słodsze koktajle, spróbuj dodać 1/8 uncji Prosty syrop .

Odżywianie

Zauważ: odżywianie jest automatyczne do obliczania, przy użyciu łyżki, dla Twojej wygody. W stosownych przypadkach zalecamy stosowanie własnych obliczeń żywienia.

Przed wyjazdem zostaw recenzję!

Oceny to świetny sposób na wsparcie nas; Wykazują twoje uznanie dla naszej pracy i pomagają innym użytkownikom znaleźć nasze najlepsze treści!