Manhattan Drink

Klasyczny koktajl na Manhattanie był najsłynniejszym przepisem na napoje wkrótce po urodzeniu w Manhattan Club w Nowym Jorku w latach 80. XIX wieku. Z biegiem lat wpadł na popularność, ale uznał swoje miejsce jako podstawa w większości barów podczas renesansu koktajlu rzemieślniczego. W tym poście nauczę cię robić idealny koktajl na Manhattanie.

Klasyczne koktajle: Staroświecki , Klasyczny Negroni , Koktajl boczny , Klasyczny przepis Mojito , Zardzewiały gwóźdź , Klasyczny koktajl Gimlet , Boulevardier , Stary plac .

Co to jest koktajl na Manhattanie?

Stworzony w latach 80. XIX wieku klasyczny koktajl na Manhattanie łączy amerykańską whisky, włoska wermut, z kilkoma a aromatycznymi gorzkami. Jest to ponadczasowy i smaczny napój - definicja dobrego koktajlu.

Ten duchowy napój naprzód jest najlepiej wykonany z żyta, a nie bourbona ze względu na jego pikantny, mniej słodki profil. Jest słodki i silny i zdobył miejsce jako jeden z najpopularniejszych klasycznych koktajli.

Składniki koktajlowe na Manhattanie

Whisky żyta Wolimy whisky żytna dla bardziej zrównoważonego napoju. Wybierz Bourbon, aby uzyskać słodszy wynik.
Słodki wermut Klasyczny przepis wykorzystuje włoski wermut.
ANGOSTURA BIOTTERS Jeden z najbardziej klasycznych Koktajle . Te gorzkie dodadzą złożoność i jeszcze bardziej ożywi smak drinka.
Wiśniowy Luksardo Maraschino Cherry , do ozdoby

Najlepszą szklanką koktajlową do podania tego napoju jest szkło coupe .

Jak zrobić napój na Manhattanie

Budowanie tego koktajlu jest bardzo łatwe. Dodaj wszystkie swoje składniki do Mieszanie szkła , Dodaj lód i wymieszaj. Aby zamieszać jak profesjonalista, pozwól palcom wykonać pracę - nie nadgarstek!

Twój Barspoon powinien znajdować się między palcem wskazującym a środkowym. Jestem dziwakiem i mieszam za pomocą palenia pinky i serdecznego.

Gdy poczujesz się komfortowo dzięki tej technice, możesz to zrobić, niezależnie od tego, że jest dla Ciebie najbardziej wygodne. Gorąco zachęcam do osobistego stylu podczas opracowywania technik baru.

Rozwijaj go wokół wnętrza szklanki do mieszania, używając palca wskazującego, aby przyciągnąć łyżkę do siebie i środkowego palca, aby ją odepchnąć (lub jakiekolwiek palce, których używasz).

Mieszaj przez około 30-45 sekund, a następnie umieść filtr nad szklanką mieszającą i odcedź do szklanki do serwowania. Udekoruj wiśnią Maraschino, naszymi ulubionymi są wiśnie Luxardo. Te to moje absolutnie ulubione wiśnie do użycia w koktajlach.

Wskazówki dotyczące robienia

• Na słodszy napój zastąp whisky żyta bourbonem.
• Zamień słodki wermut na włoskie Amaro, a masz czarnego Manhattanu.
• Zamień nasz żyto na szkocką, a będziesz mieć koktajl Rob Roy.
• Polecamy powoli popijanie twojego Manhattanu i delektowanie się nim.

Historia Manhattanu

Ten napój został po raz pierwszy utworzony w latach 80. XIX wieku w Nowym Jorku Manhattan Club. Istnieje wiele innych opowieści o orgin. Na przykład niektórzy twierdzą, że napój został po raz pierwszy zmieszany dla Lady Randolph Churchill, matki Winstona Churchilla (choć zapisy później udowodniły, że w tym okresie nie było jej w regionie). W każdym razie- historia pochodzenia klubu na Manhattanie wydaje się wiarygodnym sposobem, aby napój otrzymał jego nazwę.

Został nagrany w 1915 roku przez Henry'ego Wattersona w swojej książce Historia klubu na Manhattanie: narracja o zajęciach pół wieku . Manhattan jest jednym z najstarszych koktajli wraz z Staroświecki .

Klasyczny koktajl na Manhattanie jest mocny, słodki, aromatyczny i lekko pikantny z whisky żyta. Niektórzy ludzie wolą, aby ich Manhattany z bourbonem, co jest całkowicie akceptowalne.

Historycznie jest wytwarzany z whisky żyta, a ja bardziej lubię tę odmianę, ponieważ nieco ją wysycha i ma bardziej pikantny profil.

Korzystanie z Bourbona sprawi, że napój słodszy i szyderczy, ale wciąż piękny i całkowicie pyszny! Więc proszę, wymieszaj wszystko, co mi się podoba!

Czy będziesz próbował klasycznego koktajlu na Manhattanie w tym sezonie? Daj nam znać w komentarzach poniżej.

Uzyskaj nasz bezpłatny przewodnik po przepisach z naszym najbardziej popularny Przepisy wszechczasów!

Bezpłatny popularny przewodnik po przepisach

Nasze 25 najlepszych przepisów wszechczasów!

• Wyrażam zgodę na otrzymywanie e -maili z tej witryny. *

Zdobądź przepis

Składniki

• ▢ 2 uncje Whisky żyta
• ▢ 1 uncja Słodki wermut
• ▢ 2 Drogie ANGOSTURA BIOTTERS
• ▢ Luksardo Maraschino Cherry (do uległości)

Instrukcje

• Dodaj wszystkie składniki do szklanki do miksowania, dodaj lód i wymieszaj.
• Mieszaj przez około 30-45 sekund, a następnie umieść filtr over the Mieszanie szkła and strain into your serving glass. Garnish with a maraschino cherry.

Przed wyjazdem zostaw recenzję!

Oceny to świetny sposób na wsparcie nas; Wykazują twoje uznanie dla naszej pracy i pomagają innym użytkownikom znaleźć nasze najlepsze treści!