Jestem bardzo podekscytowany, gdy widzę kanapki z ciastkami w menu brunchowym. Uwielbiam ciastka. Uwielbiam kanapki. To po prostu idealny mały posiłek na rozpoczęcie weekendu, jeśli mnie zapytasz. Cóż, dopóki jest w połączeniu z dużą filiżanką kawy ze śmietaną.
Powiązany: 50 zdrowych pomysłów na śniadanie i wypróbuj Tater Tot Casserole .
Pracowałem nad udoskonaleniem mojej domowej wersji tej ulubionej weekendowej uczty i myślę, że w końcu mam wersję, którą kocham tak bardzo, że jestem gotowy podzielić się z tobą.
TOn herbatniki są łuszczące się i łatwe do zrobienia. Obecnie uwielbiam warzywną kiełbasę i ser, ale możesz dodać boczek lub rukola - cokolwiek wolisz. A potem zostaje zwieńczony upieczonym jajkiem.
Uwielbiam tę prostą metodę pieczenia jajek, ponieważ można dosłownie zjeść tuzin ludzi na śniadanie i przygotować kanapkę z jajkiem na wszystkie z nich jednocześnie - co jest orzechami, ponieważ jajka są trudnymi ssakami, ponieważ gotują tak szybko.
Uwielbiam też te upieczone jajka, ponieważ dla mnie są idealną ilością cieknięcia żółtka, którą lubię w kanapce. Uwielbiam szczernie żółtko, ale w kanapce (którą na ogół jem rękami), nie podoba mi się to zbyt rzadka - staje się zbyt niechlujna.
Czy możesz powiedzieć, że mam wiele opinii na temat kanapek śniadaniowych. Oto jak lubię robić swoje.
Biscuits maślany, robi jeden tuzin.
2 szklanki mąki
2 łyżeczki soli
4 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/4 szklanki zimnego masła
1 szklanka maślanka
1 łyżka miodu
1 jajko (do mycia jajka, opcjonalnie)
W misce wymieszaj mąkę, sól, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Pokrój zimne masło na małe kostki. Następnie użyj czystych dłoni, aby pracować w mąkę, robiąc małe kamyki.
Wlej maślankę i miód i mieszaj, aż się po prostu połączy (nie trzeba się zmieniać tego ciasta). Wyjdź na mąką powierzchnię i wciśnij w kulkę ciasta. Rozwiń go, aby ciasto ma grubość 1/3 cala i wytnij ciastka.
Może być konieczne wciśnięcie ciasta po wycięciu pierwszej partii, abyś mógł wyciąć wszystkie dwanaście.
Posmaruj biszkopty jajkiem. Piec w 400 ° F przez 14-15 minut.
Ale zanim wpakujesz tych do piekarnika…
Spryskaj zwykłą miskę muffinową za pomocą sprayu do gotowania. Wypełnij każdą filiżankę jednym jajkiem. Jeśli planujesz upiec mniej jaj niż trzymanie patelni, możesz napełnić pozostałe filiżanki odrobiną wody.
Pomaga to zachować patelnię i zapobiega wysychaniu jaj podczas pieczenia.
Piec je w temperaturze 400 ° F przez 13-15 minut, aż do ustawiania środka, ale nadal chwytli. Powinny dopiero zacząć odsuwać się od krawędzi patelni.
I tak, możesz je upiec wraz z ciastkami. To właśnie robię, więc wszystko jest gotowe jednocześnie.
Ugotowałem kilka mrożonych kiełbas warzywnych, aby się z nimi zmierzyć, ale jak powiedziałem, możesz to zmienić. Lub uproszczcie tylko z jajami lub jajkami i serem.
Usuń upieczone jajka odrobiną soli i pieprzu tuż po wyjściu z piekarnika i szczęśliwego śniadania! xo. Emma
Szukasz niesamowitego przepisu na śniadanie? Wypróbuj moje Ukąszenia białka jaja.
Uzyskaj nasz bezpłatny przewodnik po przepisach z naszym najbardziej popularny Przepisy wszechczasów!
Zdobądź przewodnik
Bezpłatny popularny przewodnik po przepisach
Nasze 25 najlepszych przepisów wszechczasów!
Włącz JavaScript w przeglądarce, aby wypełnić ten formularz. Nazwa * E-mail * Umowa RODO *- Wyrażam zgodę na otrzymywanie e -maili z tej witryny. *
Zdobądź przepis
Dawać 12Składniki
1x2x3x- ▢ 2 stan nietrzeźwy mąka
- ▢ 2 łyżeczki sól
- ▢ 4 łyżeczki proszek do pieczenia
- ▢ ½ łyżeczka Soda oczyszczona
- ▢ ¼ filiżanka masło (zimno)
- ▢ 1 filiżanka masłomilk
- ▢ 1 łyżka stołowa Miód
- ▢ 12 jaja
Instrukcje
- W misce. Wymieszaj mąkę, sól, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Pokrój zimne masło na małe kostki. Następnie użyj czystych dłoni, aby pracować w mąkę, robiąc małe kamyki. Wlej maślankę i miód i mieszaj, aż się połączą. Nie trzeba się przesadzić z tym ciastem. Wyjdź na mąką powierzchnię i wciśnij w kulkę ciasta. Rozwiń go, aby ciasto ma grubość 1/3 cala i wytnij ciastka. Może być konieczne wciśnięcie ciasta po wycięciu pierwszej partii, abyś mógł wyciąć wszystkie dwanaście.
- Posmaruj biszkopty jajkiem. Piec w 400 ° F przez 14-15 minut.
- Spryskaj zwykłą miskę muffinową za pomocą sprayu do gotowania. Wypełnij każdą filiżankę jednym jajkiem. Jeśli planujesz upiec mniej jaj niż trzymanie patelni, możesz napełnić pozostałe filiżanki odrobiną wody. Pomaga to zachować patelnię i zapobiega wysychaniu jaj podczas pieczenia.
- Piec je w temperaturze 400 ° F przez 13-15 minut, aż do ustawiania środka, ale nadal chwytli. Powinny dopiero zacząć odsuwać się od krawędzi patelni.
- I tak, możesz je upiec wraz z ciastkami. To właśnie robię, więc wszystko jest gotowe jednocześnie.
Notatki
Ugotowałem kilka mrożonych kiełbas warzywnych, aby się z nimi zmierzyć, ale jak powiedziałem, możesz to zmienić. Lub uproszczcie tylko z jajami lub jajkami i serem. Top the baked jaja with a little sól and pepper just after they come out of the oven Kurs Śniadanie Słowa kluczowe Ciastka, kanapki śniadanioweOdżywianie
Odżywianie Facts Buttermilk Biscuit Śniadanie Sandwiches Amount per Serving Calories 191 % Daily Value* Fat 9 g 14 % Saturated Fat 4 g 25 % Trans Fat 0.2 g Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 3 g Cholesterol 176 mg 59 % Sodium 689 mg 30 % Potassium 112 mg 3 % Carbohydrates 19 g 6 % Fiber 1 g 4 % Sugar 3 g 3 % Protein 8 g 16 % Vitamin A 389 IU 8 % Vitamin C 0.01 mg 0 % Calcium 131 mg 13 % Iron 2 mg 11 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.Zauważ: odżywianie jest automatyczne do obliczania, przy użyciu łyżki, dla Twojej wygody. W stosownych przypadkach zalecamy stosowanie własnych obliczeń żywienia.
Przed wyjazdem zostaw recenzję!
Oceny to świetny sposób na wsparcie nas; Wykazują twoje uznanie dla naszej pracy i pomagają innym użytkownikom znaleźć nasze najlepsze treści!
Wybór Redakcji
Jak zrobić pleciony dywan
Oksalis, begonia i lobelia okna
Laxa Freesia
Jak grać w chińskie warcaby: prosty przewodnik, który każdy może śledzić