Oto szybka i łatwa opcja obiadowa tygodnia: żółte curry ciecierzycy. Kocham Żółte curry , i częściej niż nie, zwykle robię to z pieczonymi lub Smażone tofu .
Ale jest to prawdopodobnie najszybsza opcja, jednocześnie oferując białko z ciecierzycy i całej pyszności żółtego curry. Mniam!
Powiązany: 40 łatwych 30-minutowych pomysłów na obiad I 60 łatwych przepisów na obiad
Możesz to absolutnie dostosować z różnymi warzywami lub większą liczbą warzyw, ale mam tendencję do uproszczenia z cebulą, czosnkiem, papryką i ciecierzycą.
BTW, kto nazywa je fasolą Garbanzo i kto ma tendencję do mówienia ciecierzycy? To jest to samo, ale nadal… zawsze jest dla mnie interesujące, jeśli jest to rzecz regionalna lub więcej tego, co słyszałeś, dorastając.
Nadal mam obsesję na punkcie mojego Zawsze Pan . Robię wszystko w tym (właściwie mam dwa - mam też zieloną).
Podawaj ten żółty curry ciecierzycy wraz z białym lub brązowym ryżem, a wszystko jest przygotowane na wypełnioną, przyjazną dla wegetariańską opcję obiadową, która jest całkowicie pełna smaku. Cieszyć się! Emma
P.S. If you love chickpeas, check out my Lemony zupa z ciecierzycy !
Uzyskaj nasz bezpłatny przewodnik po przepisach z naszym najbardziej popularny Przepisy wszechczasów!
Zdobądź przewodnik
Bezpłatny popularny przewodnik po przepisach
Nasze 25 najlepszych przepisów wszechczasów!
Włącz JavaScript w przeglądarce, aby wypełnić ten formularz. Nazwa * E-mail * Umowa RODO *- Wyrażam zgodę na otrzymywanie e -maili z tej witryny. *
Zdobądź przepis
Prep 5 protokół min Kucharz 15 protokół minSkładniki
1x2x3x- ▢ 1 łyżka stołowa oliwa z oliwek
- ▢ ½ Żółta cebula (kostki)
- ▢ 3 goździki czosnek (mielony)
- ▢ 1 Bell Pepper (krojony)
- ▢ 1 Móc ciecierzyca (osuszony)
- ▢ 2 łyżka stołowas Paste curry (żółty)
- ▢ 1 łyżeczka cukier (brązowy)
- ▢ 1 Móc Mleko kokosowe
- ▢ 1 filiżanka woda
- ▢ 1 łyżeczka Jestem sosem
- ▢ ⅛ łyżeczka płatki czerwonej papryki
- ▢ 1 łyżka stołowa posiekane kolendra (krojony)
- ▢ ryż (do serwowania)
Instrukcje
- Na dużej patelni podgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Gotuj cebulę, czosnek i paprykę, aż zaczną mięknąć (2 minuty). Następnie dodaj osuwaną ciecierzycę i gotuj przez kolejne 1-2 minuty. Dopraw trochę soli i pieprzu.
- Na innej dużej patelni (lub tej samej patelni, najpierw usuwając gotowane warzywa), toast pastę curry z brązowym cukrem na średnim ogniu przez 30 sekund do minuty, aż będzie bardzo pachnący.
- Ubij mleko kokosowe, wodę i sos sojowy. Dodaj gotowane warzywa i kontynuuj gotowanie, aż wszystko będzie dobrze podgrzewane. Stir in the red pepper flakes and cilantro before serving over cooked rice.
Odżywianie
Odżywianie Facts Żółta ciecierzyca Amount per Serving Calories 998 % Daily Value* Fat 98 g 151 % Saturated Fat 75 g 469 % Polyunsaturated Fat 3 g Monounsaturated Fat 15 g Sodium 410 mg 18 % Potassium 1229 mg 35 % Carbohydrates 33 g 11 % Fiber 5 g 21 % Sugar 14 g 16 % Protein 11 g 22 % Vitamin A 8527 IU 171 % Vitamin C 166 mg 201 % Calcium 158 mg 16 % Iron 14 mg 78 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.Zauważ: odżywianie jest automatyczne do obliczania, przy użyciu łyżki, dla Twojej wygody. W stosownych przypadkach zalecamy stosowanie własnych obliczeń żywienia.
Przed wyjazdem zostaw recenzję!
Oceny to świetny sposób na wsparcie nas; Wykazują twoje uznanie dla naszej pracy i pomagają innym użytkownikom znaleźć nasze najlepsze treści!
Wybór Redakcji
Przegląd materaca odporności
Damskie sukienki na specjalne okazje
Wisteria frutescens „Ametyst Falls”
Najlepsze bezpłatne oprogramowanie księgowe dla organizacji non-profit