Kremowa sałatka z makaronu zimowego

Czy jest coś lepszego niż sałatka z makaronu? I tak, zwykle można to być uważane za świetną opcję przystawkową na letnich grillach na podwórku, ale ta wersja zachowuje wszystkie najlepsze rzeczy w sałatce z makaronem (jak makaron i kremowy sos) i aktualizuje ją niektórymi z moich ulubionych zimowych smaków. Mniam!

Powiązany: 40 łatwych 30-minutowych pomysłów na obiad I 60 łatwych przepisów na obiad

Ta sałatka z makaronem jest doskonała jako duża opcja przystawkowa, ale jeśli skończysz z resztkami, następnego dnia jest świetnie na lunch. W dniu, w którym to sfotografowałem, skończyłem jeść na lunch i kolację i nie było mi to przykro.

Kremowa zimowa sałatka makaronowa, serwuje 5-6 jako przystawka lub 3-4 jako posiłek

14 uncji. Makaron ( Makaron z squash butternut jest preferowany!)
8-9 uncji. Bruksela, około 2 do 2 1/2 szklanki
1 Babci Smith Apple
3 uncje. suszona żurawina
1/2 szklanki toastu, posiekane pekan
1/3 szklanki majonezu
2 łyżki kwaśnej śmietany lub greckiego jogurtu
2 łyżki octu jabłkowego
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1/4 łyżeczki suchej musztardy

Najpierw ugotuj makaron do Al Dente zgodnie ze wskazówkami opakowania. Odcedź i pozostaw do ostygnięcia.

Pokrój brukselkę na bardzo cienkie kawałki, odrzucając dolne łodygi. Rdzeń jabłko i posiekaj w małe kostki.

W małej misce wymieszaj majonez, kwaśną śmietanę, ocet, oliwę z oliwek, sól, pieprz i suchą musztardę. W dużej misce połącz makaron, brukselkę, jabłko, suszoną żurawinę i pekan.

Skrop sos o wszystko i wrzuć, aby wszystko zostało pokryte do sosu.

Podawaj od razu lub przykryj i schłodź w lodówce przez kilka godzin. Człowieku, kocham sałatkę z makaronem! Tak dobry, a także niesamowicie łatwy do wykonania.

Zamiast tego możesz również użyć zwykłego (nie aromatyzowanego) makaronu, a ten przepis nadal będzie równie dobry. Poleciłbym Farfalle lub Fusilli. Cieszyć się! xo. Emma

Uwielbiasz ten post? Sprawdź moje 3 łatwe opatrunki na sałatkę z makaronem !

Uzyskaj nasz bezpłatny przewodnik po przepisach z naszym najbardziej popularny Przepisy wszechczasów!

Bezpłatny popularny przewodnik po przepisach

Nasze 25 najlepszych przepisów wszechczasów!

• Wyrażam zgodę na otrzymywanie e -maili z tej witryny. *

Zdobądź przepis

Składniki

• ▢ 14 Oz. makaron (Preferowany jest makaron Squash z butternut)
• ▢ 8-9 Oz. brukselka (około 2 do 2 1/2 szklanki po ogoleniu)
• ▢ 1 Babcia Smith Apple
• ▢ 3 Oz. suszona żurawina
• ▢ ½ filiżanka posiekane pekan (opiekany)
• ▢ ⅓ filiżanka Mayo
• ▢ 2 łyżki stołowe śmietana (lub grecki jogurt)
• ▢ 2 łyżki stołowe Ocet jabłkowy
• ▢ 1 łyżka stołowa oliwa z oliwek
• ▢ 1 łyżeczka sól
• ▢ ¼ łyżeczka pieprz
• ▢ ¼ łyżeczka musztarda (suchy)

Instrukcje

• Najpierw ugotuj makaron do Al Dente zgodnie ze wskazówkami opakowania. Odcedź i pozostaw do ostygnięcia.
• Pokrój brukselkę na bardzo cienkie kawałki, odrzucając dolne łodygi. Rdzeń jabłko i posiekaj w małe kostki.
• W małej misce wymieszaj majonez, kwaśną śmietanę, ocet, oliwę z oliwek, sól, pieprz i suchą musztardę. W dużej misce połącz makaron, brukselkę, jabłko, suszoną żurawinę i pekan. Skrop sos o wszystko i wrzuć, aby wszystko zostało pokryte do sosu.

Przed wyjazdem zostaw recenzję!

Oceny to świetny sposób na wsparcie nas; Wykazują twoje uznanie dla naszej pracy i pomagają innym użytkownikom znaleźć nasze najlepsze treści!

Kredyty // Autor i fotografia: Emma Chapman.