Jak uprawiać sałatę

• Verdantvows

Wszystko, co musisz wiedzieć o siewach, sadzeniu, trosce i zbieraniu sałatów.

Sałata jest łatwa w uprawie, a rosnąca sałata w pojemnikach jest jeszcze łatwiejsza. O wiele tańsze jest uprawę własnej sałaty niż kupowanie worków sałaty ze sklepów, a różnorodność sałaty można również wyhodować, a sałata kupowana w sklepie jest większa. Lettuces mają szeroką gamę kształtów, kolorów i tekstur. Uprawiając kilka odmian, będziesz mieć wszystkie składniki potrzebne do pysznej, kolorowej sałatki.

Jak uprawiać sałatę

Siać seed on moist, well-prepared soil or compost in spring. Cover with a very thin layer of compost or vermiculite. Thin seedlings out when they're big enough to handle and keep the compost moist. protect from slugs and ślimaki. Lettuce takes up to 10 weeks to grow – you can pick loose-leaf lettuce varieties from six weeks, and at 10 weeks for hearting types.

Jak zasiewać sałatę nasiona

Przerzedzające sadzonki sałaty

W przypadku siewu w ziemi przygotuj glebę, wykopując wcześniej dużo dobrze zagranego kompostu ogrodowego. Pomaga to zapobiegać przykrożeniu lub bieganiu do nasion w gorącej lub suchej pogodzie, szczególnie w lekkich glebach.

Siać seed thinly along a moist, 1cm deep drill (trench), made by pressing a bamboo cane into the soil. Cover seeds thinly with soil or vermiculite (they germinate better with some light). Leave 30cm between rows.

Jeśli uprawiana sałata w doniczkach rozpraszaj nasiona oszczędnie nad powierzchnią wilgotnego, bez torfu kompostu nasion i przykryj drobną warstwą kompostu lub wermikulitu.

Kiedy sadzonki są wystarczająco duże, aby poradzić sobie, rozrzedz je od 10-20 cm od siebie. (Możesz użyć cienki w sałatce.) Woda wzdłuż rządu, aby zresetować glebę wokół korzeni pozostałych roślin sałaty.

Aby uzyskać stałą podaż Lettuces, siew nasiona co 14 dni od marca do września.

Jak dbać o sałatę

Jak uprawiać sałatę - weeding around lettuces

Nie pozwól, aby gleba stała się zbyt sucha, zwłaszcza jeśli pogoda jest gorąca, albo uprawa przykręci (biegnie do nasion). Ściół obszar wokół sałatów, aby uszczelnić wilgoć do gleby i zasilić rośliny sałaty. Swowiska wczesnego i późnego sezonu są mniej skłonne do Bolt. Trzymaj obszar wokół roślin bez chwastów i chroń młode rośliny przed ślimakami i ślimaki .

Rosnąca sałata: rozwiązywanie problemów

Ślimaki i ślimaki może powodować poważne uszkodzenia upraw, więc użyj maty na mocy miedzi lub ściółki gleby ostrym piaskiem lub zmiażdżonymi pieszkami. Używaj peletów ślimakowych przyjaznych dla dzikiej przyrody, wykonane z fosforanu żelazowego, w ostateczności. Czerwone lub fioletowe sałaty wydają się być mniej podatne na atak.

Grzyb Donny Mildew może zrujnować uprawę. Jest to szczególny problem przy deszczowej pogodzie pod koniec lata. Unikaj rozpryskiwania liści podczas podlewania roślin sałaty i przestrzegania ich wystarczająco daleko od siebie, aby zapewnić dobrą krążenie powietrza.

Zbióring lettuce

Jak uprawiać sałatę - harvesting lettuce

Zacznij zbierać sałaty z luźnymi liściami dziecka po sześciu tygodniach, po 10 tygodniach w celu przesyłania typów. Podczas upałów zauważysz różnicę w soulce w zależności od tego, że są zbierane. Są najlepsze wczesnym rankiem, zanim liście odwadniają się na słońcu.

Przygotowywanie i korzystanie z sałaty

Separate the leaves, then just give them a good wash in cold water and a shake dry.

Użyj ich jako podstawy chrupiącej sałatki lub jako kanapki z gotowanym mięsem lub serem. Jeśli masz nadmiar, spróbuj użyć ich, aby zrobić orzeźwiającą schłodzoną zupę sałaty.

Przechowywanie sałaty

Po zbiorze jedz Lettuces jak najszybciej, ponieważ liście szybko utykają, szczególnie podczas ciepłej pogody. Jeśli nie możesz zjeść wszystkich swoich żniw naraz, możesz przechowywać sałaty na kilka dni w szufladzie sałatkowej na dnie lodówki.

Odmiany sałaty do wypróbowania

Czerwona i zielona sałata sadzona w rzędach

Istnieją dwa główne typy sałaty: te, które tworzą typy głowy/serca lub luźnego liści.

• „Mały klejnot” - klasyczny mini cos, słodkie i chrupiące, bardzo zwarte serce, ciemnozielone liście
• „Tusz do rzęs”-marszone liście w kształcie liści dębu, głęboki czerwony kolor, powolny do śruby
• „Mortarella” - typ rzymski z atrakcyjnymi, bogatymi zielonymi liśćmi
• „Miska sałatkowa” (Czerwony i zielony)-Niebasowe, uprawy przez całe lato, wybieraj liście w razie potrzeby, powolne do śruby
• „Zimowy klejnot” - typ mini COS, odpowiedni do uprawy w okresie zimowym (Sow sierpnia do stycznia), jeśli jest chroniony przed mrózem, mączniaka odporna