Jak wyhodować romesco

• Verdantvows

Dowiedz się, jak uprawiać Romesco przy pomocy naszego uprawy do siewu, uprawy i zbioru.

Kalafior lub brokuły „Romesco” jest efektownym kuzynem skromnej rodziny kapusty.

Pochodzi z włoskiego pochodzenia, z charakterystycznymi zielonymi głowami wapna złożonymi z licznych geometrycznych różyczek. To piękne i niezwykłe warzywo same w sobie i staje się coraz bardziej popularne. Smak jest podobny do smaku kalafiora, ale jest łagodniejszy, szalony i ma bardziej chrupiącą konsystencję. W sałatkach można jeść gorąco lub zimno.

Więcej uprawnych przewodników:

• Jak wyhodować słodki groszek
• Jak uprawiać groszek
• Jak uprawiać truskawki

Postępuj zgodnie z radą w naszym praktycznym przewodniku uprawy dla pysznego zbioru Romesco.

Gdzie rosnąć romesco

Zakłading young romanesco plants

Podobnie jak inne Brassicas, Romesco rozwija się w dość ciężkiej, alkalicznej glebie - jeśli twoja gleba jest kwaśna, dodaj wapno. Wybierz osłonięte słoneczne miejsce w glebie, które zostało wcześniej przygotowane, kopiąc dobrze zgniły obornik Farmyard. Stąpaj po glebie, aby ją uwięzić. Zastosuj młode rośliny romańskie głęboko i bardzo mocno, aby zapewnić każdemu stabilność rośliny i chronić przed kołysaniem w wietrzne dni. Pod wodą dobrze po sadzeniu.

Wideo: Monty Don pokazuje, jak sadzić Romesco

Uprawa romańska z nasion

Siaćing romanesco seeds in a modular tray

Siać seeds in late spring either in a prepared seedbed in early summer, or in pots or seed trays in free-draining compost. When the seedlings are large enough to handle, thin them out to approximately 7cm apart. When they have grown to 10cm, transplant them to their spot in the vegetable patch, planting 45cm apart in rows 60cm apart.

Więcej porad na temat siewu nasion

Opieka nad Romesco

Mulching Romesco z zmiażdżonymi skorupkami ostrygowymi

Rośliny regularnie, szczególnie przy suchej pogodzie. Karmij się wysokim nawozem azotowym, gdy rośliny są ustalane i dobrze rosną. Zwiększy to wzrost i pomoże w tworzeniu skomplikowanych zielonych głów.

Zbióring romanesco

Głowy Romesco są gotowe do zbioru jesienią, od września. Możesz poczekać, aż będziesz miał większe głowy kwiatowe lub zbierz mniejsze kwiaty, jak z kiełkowaniem brokuł i zdobądź drugą uprawę.

Przechowywanie i gotowanie Romesco

Romesco najlepiej jeść świeżo zebrane. Jednak możesz przechowywać do dwóch tygodni w lodówce lub chłodnej smalcu. Nie wiesz, jak gotować Romesco? Spróbuj tego smacznego Romesco Freakh Recipe od naszych przyjaciół w Olive Magazine. Można go również pieczyć, blanszować lub smażić.

Romesco: rozwiązywanie problemów

Dzielenie i podtrzymanie na sadzonki Romesco

Chroń młode sadzonki i rośliny przed ślimakami i ślimakami, a kiedy je przeszczepiasz, upewnij się, że rośliny w odniesieniu do uszkodzenia gołębia. Korzeń klubowy może być również problemem, podobnie jak dla wszystkich członków rodziny Brassica.

Odmiany Romesco do wzrostu

• Brassica oleracea nasz. Botrytis „Romesco”-klasyczny włoski romański, z typowymi spiczastymi, wzorzystymi limonkowanymi głowami