Jak zrobić sushi burritos

Jeśli śledzisz mnie na Instagramie, możesz wiedzieć, że mam dość zabawną listę Who-i-I-Follow. Składa się głównie z konta mikro świni, a następnie wszystkie rzeczy jedzenia (blogerzy z jedzeniem, szefowie kuchni, losowe restauracje, które wydają się fajne, bary itp.) @ThelowkeyPokeJoint który zasłynął swoim gorącym Cheeto-Rito, co było wielką inspiracją dla tego postu. Chciałem znaleźć niezawodną metodę robienia domowych sushi burritos i myślę, że w końcu wymyśliłem kilka wskazówek i sztuczek, które sprawiają, że jest to bardzo łatwe!

W tym poście pracujemy Frito-lay . Użyłem ich Flamin 'Hot Cheetos I Oryginalne Cheetos Jako kolorowy kurz o smaku na zewnątrz tych sushi burritos. Są niesamowicie zabawne i równie fajne do jedzenia! Prawdopodobnie może to również podwoić się jako świetna sztuczka na imprezę na następne letnie spotkanie. Idealnie byłyby na piknik lub do grillowania. Z pewnością sprawi, że ludzie rozmawiają! I możesz łatwo zmienić wypełnienia na wszystko, co ty i Twoja rodzina najbardziej kochają.

Prawdziwą sztuczką jest uzyskanie ryżu sushi tak idealnej lepkiej konsystencji, a potem mam małą sztuczkę, którą robię, co sprawia, że ​​rzucanie tych jest bardzo proste. Więc najpierw porozmawiajmy o ryżu.

Sushi Burritos, robi 3-4

1 1/2 szklanki ryżu sushi (biały ryż o średnim ziarnach)
2 szklanki wody
1 Olej łyżeczki
3 łyżeczki octu ryżowego
1 filiżanka Cheetos (lub Flamin 'Hot Cheetos) na zewnątrz
Wypełnienia, które wolisz

Użyłem kuchenki ryżu, aby zrobić ryż w noc przed tym, jak planowałem go użyć. Połączyłem ryż, wodę i łyżeczkę oleju (oliwek) w kuchence i pozwoliłem mu robić. Gdy tylko ryż został zakończony, zdjąłem gorący ryż do miski i mieszałem w occie. Pozwoliłem mu ostygnąć przez zaledwie kilka minut (nie całkowicie ostygnięte), a potem nacisnąłem plastikowy opakowanie na wierzch ryżu (aby nie mogło się dostać powietrza) i chłodziłem się przez noc. To sprawia, że ​​ryż jest bardzo lepki, idealny do mojej metody sushi burrito poniżej.

Postanowiłem zatrzymać wegetariańskie sushi Burritos, więc moje wypełnienia składały się z marchwi, ogórka, papryki i świeżych ziół. Dodałem też awokado, a nie na zdjęciu. Przecinam warzywa w cienkie zapałki.

Możesz ręcznie zmiażdżyć Cheetos w dużej uszczelnionej torbie lub w robocie kuchennym - super prosty!

Teraz zrobić burritos. Na desce do krojenia pokrytym papierem woskowym dodaj około 1 szklankę ryżu. Przykryj kolejnym arkuszem papieru woskowego i naciśnij lub zwiń ryż w duży kwadrat.

Odbierz górną warstwę papieru woskowego i dodaj kurz Cheetos. Dodaj nowy kawałek woskowego papieru do góry (stary będzie lepki) i delikatnie naciśnij, aby kurz Cheetos przykleja się do ryżu. Teraz przykryj to kolejną deską do krojenia. Zamówienie jest więc:

deska do krojenia
papier woskowy
ryż
Cheetos dust
papier woskowy
Druga deska do krojenia

Następnie odwróć to wszystko razem, aby strona pyłu Cheetos była na dnie.

Odbierz górną warstwę papieru woskowego i będziesz gotowy napełnić burrito! Dodaj wypełnienia w kierunku najbliższej krawędzi, a następnie delikatnie zwinąć, używając dolnego papieru woskowego, aby pomóc utrzymać się razem.

Lubię zostawić ostatni papier woskowy na zewnątrz i po prostu oderwać go, gdy chrupisz je - niewiele czyszczą dłonie. Podsumowując, powinieneś zrobić sushi burritos. Nie myśl o tym, po prostu powiedz tak. Obiecuję, że to sposób zabawy! xo. Emma

Kredyty // Autor i fotografia: Emma Chapman.