Jak przechowywać pigince

• Verdantvows

Pogince i inne późne owoce przechowują się w zimie. Dowiedz się, jak, w naszym przewodniku.

Quince dojrzewa pod koniec sezonu, więc zwykle przechowuje się lepiej niż inne owoce, które dojrzewają wcześniej. Jeśli dobrze dostaniesz warunki przechowywania, mogą one przetrwać kilka tygodni, co oznacza, że ​​możesz jeść pyszną piginę na zimę.

Aby uzyskać najlepsze wyniki podczas przechowywania pigwy, zbierz je, gdy są jeszcze twarde, tuż przed dojrzewaniem. Nie przechowuj żadnych posiniaczonych lub uszkodzonych, ponieważ będą one gniją i mogą powodować, że inne pikaty również się zgnili. Należy pamiętać, że owoce piginowe łatwo robią siniaki, więc kiedykolwiek przechowują je tylko w pojedynczych warstwach i upewnij się, że znajdują się dobrze w ich materiale ochronnym i nie dotykają się nawzajem ani po bokach kontenera, w którym je przechowujesz.

Odkryj pyszne Sposoby ugotowania zbioru pini , w BBC Good Food.

Jak przechowywać pigince

Kluczem do przechowywania pigwy i innych owoców jest znalezienie odpowiedniego pojemnika, a następnie utrzymanie go we właściwym miejscu. Wybierz płytkie pudełko, skrzynię lub tacę, która pozwoli dobry ruch powietrza po bokach i na górze. Od czasu do czasu sprawdzaj swoją pigwę, aby mieć oko na ich dojrzałość i upewnić się, że się nie gni. Usuń wszystkie złe, które znajdziesz.

Będziesz potrzebować

• Pigwa
• Rozdrobniony papier
• Skrzynia do przechowywania

Krok 1

Jak przechowywać pigince

Umieść owoce na tacy, aby się nie dotykają. Umyj je rozdrobnionym papierem, zapewniając, że są dobrze chronione przed twardymi powierzchniami.

Krok 2

Jak przechowywać pigince

Przykryj pigwę nieco posmarowanym papierem, a następnie umieść je w chłodnym, ciemnym miejscu, takim jak garaż, szopa lub piwnica. Upewnij się, że gdziekolwiek je przechowujesz, jest bez mrozu, dobrze wentylowanego, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.