Sernik z dyni

Szczęśliwego jesieni, będziesz! Uwielbiam wszystko dyni, ale ten przepis na sernik dyni naprawdę bierze ciasto. Kupa śmiechu. Używam tego przepisu od 2013 roku, ponieważ jest to proste, łatwe do zrobienia i absolutnie pyszne. Jeśli potrzebujesz przepisu na sernik z dyni w tym sezonie, to jest to!

Ten sernik z dyni ma skorupę krakersów Graham i gruby i kremowy sernik, który jest idealnie przyprawiony na sezon. To tak, jakby ciasto dyniowe i sernik spotkały się i miały łatwe do zatrzymania dziecko.

Powiązany: Uwielbiasz dynię? Następnie spróbuj Ciasto dyniowe , Pasty dyniowe, Ciasteczka dyniowe , Muffiny dyniowe , Masło dyniowe Lub Sok z dyni . Możesz także zrobić własne domowe Pumpkin Spice Latte .

Składniki

• Graham Crackers
• Masło
• Ser topiony
• Granulowany biały cukier
• Brązowy cukier
• Mąka uniwersalna
• Ekstrakt waniliowy
• Puree dyni
• Spice z dyni
• Jaja
• Sól

Będziesz też chciał bita śmietana na dodatek.

Jak zrobić sernik dyniowy

Najpierw zrób skorupy, szlifując krakersy Graham. Jest to bardzo łatwe w robocie kuchennym. Wymieszaj ze stopionym masłem. Wciśnij na patelnię wyłożoną papierem pergaminowym. Piec w 350 ° F przez 8-10 minut.

Cream razem zmiękczony ser śmietankowy, cukier i brązowy cukier, aż będą gładkie. Wmieszaj mąkę i puree z dyni. Dodaj przyprawy, ekstrakt waniliowy i sól. Teraz dodaj jaja, pojedynczo, aż wszystko się połączy. Nie przesadzaj tego, ale uważaj na jakiekolwiek grudki. Zrzucanie boków miski, jak to możliwe, powinno zmniejszyć te nieznośne grudki.

Wlać ciasto na przygotowaną skórkę. Zmniejsz temperaturę piekarnika do 300 ° F i piecz przez 1 godzinę i 10 minut. Pozostaw do ostygnięcia i lodówki do schłodzenia (około 3 godzin).

Porady

• Wysuwam kwadratową patelnię do pieczenia jednym kwadratowym kawałkiem pergaminu, który jest większy niż patelnia, a następnie wycinam szczeliny w każdym rogu. Inną opcją jest wyrównanie patelni dwoma kawałkami pergaminu na prostokąty i nakładania się na środek.
• Puree dyni is not the same as pumpkin pie filling, but the cans look very similar at the grocery stLube. Puree dyni should only have one ingredient: pumpkin.
• Aby zmiękczyć ser śmietankowy, pozostawiam go na blacie kuchennym na noc, wciąż w opakowaniu. Inną opcją jest mikrofalowanie w mikrofalowym pojemniku przez 30-45 sekund, aż do miękkiego. Chcesz, żeby to zmiękczyło, ponieważ pomoże to zapobiec grudkom w twoim serniku.
• Ten sernik będzie wyglądał na nadciągnięty po pieczeniu, ale gdy się ochładza, osiedli się z powrotem.
• Jeśli chcesz jeszcze więcej sezonowego smaku, możesz zamienić krakersy Graham na piernika lub ciasteczka Gingersnap. W tym przepisie każde suche ciasteczka, takie jak krakers Graham, może działać w tym przepisie.
• Możesz upiec ten przepis na sernik z dyni w standardowej 9-calowej sprężynowej patelni sernikowej, jeśli wolisz. Po prostu skróć czas pieczenia do 1 godziny zamiast 1 godziny i 10 minut.
• Możesz przechowywać ten sernik pokryty lodówką przez co najmniej 3 dni i prawdopodobnie dłużej. Czekałbym, aby dodać bitą śmietanę, aż będziesz gotowy do podania.

Więcej sezonowych przepisów

• Karmelowy sernik jabłkowy
• No PAKE KARAMEL SHEESECAKE
• Pumpkin Pie No Bake
• Czekoladowe ciasteczka dyniowe
• 50 świątecznych ciastek
• Sałatka z preclem truskawkowym
• Tarta jabłka
• Apple Cobbler
• Napełnianie szarlotki

Podawaj na zimno z odrobiną świeżej bitej śmietany na wierzchu. Cieszyć się! xo. Emma

Notatka: W 2013 roku, kiedy po raz pierwszy opublikowałem ten przepis, upiekłem go jako indywidualne serniki na specjalnej patelni, którą dostałem jako prezent ślubny. Nie była to standardowa patelnia, nie łatwa do znalezienia, więc chociaż ten przepis nie zmienił tak bardzo, że został przetestowany dla standardowej kwadratowej miski do pieczenia o wymiarach 8 × 8, która jest znacznie bardziej powszechna i łatwiejsza do znalezienia. Mam nadzieję, że ta aktualizacja sprawia, że ​​ten przepis jest jeszcze bardziej dostępny. Biorąc to pod uwagę, wiele starszych komentarzy odzwierciedla pytania wokół tej oryginalnej patelni lub poszczególnych rozmiarów sernika.

Uzyskaj nasz bezpłatny przewodnik po przepisach z naszym najbardziej popularny Przepisy wszechczasów!

Bezpłatny popularny przewodnik po przepisach

Nasze 25 najlepszych przepisów wszechczasów!

• Wyrażam zgodę na otrzymywanie e -maili z tej witryny. *

Zdobądź przepis

Składniki

• ▢ ½ filiżanka Graham Cracker Crumbs (24 krakersy Graham)
• ▢ ¼ filiżanka masło (stopiony)
• ▢ 32 uncje ser topiony (zmiękczone)
• ▢ 1 filiżanka granulowany biały cukier
• ▢ ¼ filiżanka Brązowy cukier
• ▢ 2 łyżki stołowe mąka uniwersalna
• ▢ 1 filiżanka puree dyni
• ▢ 1 łyżka stołowa Spice z dyni
• ▢ ½ łyżeczka sól
• ▢ 4 jaja

Sprzęt

• ▢ 8 × 8 kwadratowa misek do pieczenia

Instrukcje

• Najpierw zrób skorupy, szlifując krakersy Graham. Jest to bardzo łatwe w robocie kuchennym. Wymieszaj ze stopionym masłem.
• Wciśnij na patelnię wyłożoną papierem pergaminowym. Piec w 350 ° F przez 8-10 minut.
• Cream razem zmiękczony ser śmietankowy, cukier i brązowy cukier, aż będą gładkie.
• Wmieszaj mąkę i puree z dyni. Dodaj przyprawy, ekstrakt waniliowy i sól.
• Teraz dodaj jaja, pojedynczo, aż wszystko się połączy. Nie przesadzaj tego, ale uważaj na jakiekolwiek grudki. Zrzucanie boków miski, jak to możliwe, powinno zmniejszyć te nieznośne grudki.
• Wlać ciasto na przygotowaną skórkę. Zmniejsz temperaturę piekarnika do 300 ° F i piecz przez 1 godzinę i 10 minut.
• Pozostaw do ostygnięcia i lodówki do schłodzenia (około 3 godzin).

Notatki

Odżywianie

Zauważ: odżywianie jest automatyczne do obliczania, przy użyciu łyżki, dla Twojej wygody. W stosownych przypadkach zalecamy stosowanie własnych obliczeń żywienia.

Przed wyjazdem zostaw recenzję!

Oceny to świetny sposób na wsparcie nas; Wykazują twoje uznanie dla naszej pracy i pomagają innym użytkownikom znaleźć nasze najlepsze treści!